這花膠雞火鍋，是由豬骨、南瓜、雞肉和花膠一起熬製，湯色誘人、味道濃鬱、氣味鮮香，服務員先給每人來了一碗湯花膠，大家嘗了鮮，填了肚。黃國委讓秘書搞服務，讓服務員出去了。
酒，竟然是蕭崢在寶源的時候發展起來的“金液糜子酒”。黃國委的秘書說，現在華京還蠻流行這個酒的，所以黃國委指定今天就喝這個酒。蕭崢道：“黃國委，我替寶源縣、西海頭市感謝黃國委的支持啊！”黃國委笑道：“那你還不趕緊敬我一杯？”蕭崢、肖靜宇和秘書一起端起酒杯來敬黃國委。
黃國委道：“我用這個酒啊，主要還是因為好喝不貴。像茅酒、五糧這樣的酒，是奢侈品，就讓那些老板去消費，給國家稅收做貢獻。我自己請客，‘金液糜子酒’正合適！”蕭崢和肖靜宇相互看看，看來今天是黃國委自己掏錢請客，蕭崢本來想說他來請，可一想還是算了。畢竟，到了黃國委這樣的位置，平時應該也很少需要用錢。他之所以自己掏錢請他們，就是因為重視他們、歡迎他們！
“黃國委，那我來談一談對‘產業結構不優’這個問題的看法。”蕭崢知道黃國委最感興趣的，應該還是這個事情，“粵州目前經濟最為發達的市，就是粵都市、深市、東草市、珠市、山中市、慧海市等幾個市，外向型經濟占據主導，其中加工製造業占比很高。這加工製造業裡，科技含量低的產品又占了重要比重。現在金融危機爆發，西方特彆是米國消費力銳減，造成我們的產品賣不出去、滯銷，中小企業大批倒閉、工人失業！這是不利的一麵，但同時也有非常有利的一麵，在粵都、深市已經湧現了一批企業，他們目光長遠、銳意進取，追求科技創新……”
蕭崢前半部分關於科技含量低、中小企業倒逼和工人失業潮的情況，黃國委已然了解掌握；可蕭崢所說的“追求科技創新”的企業，黃國委掌握並不是非常的全麵，就打斷道：“這些科技創新的企業，有哪些你說3個看看？”蕭崢道：“深市的華心集團，董事長是化家夫，雖然年過花甲，可始終保持一顆創業創新的心，在通訊硬件、智能手機、網絡設備等方麵都在向著世界先進水平進軍；深市的深星科技，老總是蕭華華，是我的四姑，我在這裡跟黃國委說，有點‘黃婆賣瓜’的嫌疑，可是我四姑這家公司在芯片研發上，他們的科研成果和團隊有可能是數一數二的；粵都的亞川電動汽車集團，董事長是富江順，他們主要是進軍新能源汽車市場，目前這還是一片藍海，市場前景廣闊，是一個我們可能在世界上占據領先位置的產業！這些科技型、先進智造型企業，給粵州的產業轉型注入了動力，帶來希望。
比如，我目前所在的東草市，之前以低端製造業、不健康服務業為主要產業，目前低端製造業麵臨轉型，不健康的服務業我們正在打壓和引導。同時，我們將以對接粵都、深市兩市為橋梁，將采取‘建、降、拉、簡、清’五字舉措，優化基礎建設、投資環境、人居環境，助推產業轉型，拓寬發展空間。” 蕭崢又將“建、降、拉、簡、清”五字舉措簡要進行了解釋。黃國委聽後，親自端起了酒杯說：“我單獨敬你一杯。你說的三個企業，第一個華心集團，我是有所了解的，三年前我去深市考察，就參觀過他們的產業園，建得跟個大莊園一樣很有特色，知道董事長很重視人才，舍得花錢引進人才、創造良好的工作生活條件。不過，當初他們還是以通訊設備、網絡技術為主要產品和服務，今天聽你說，他們進軍了智能手機市場，我認為他們是對的，也非常具有市場敏銳度，這是一個非常具有潛力的市場，國家非常鼓勵和支持！
另外，你說的深星科技、亞川電動汽車這兩個公司，以前我還真沒有聽說過，至於是不是你四姑的，我認為不重要，古人還說‘舉賢不避親’呢。對了，我記起來了，之前你被舉報，就是有人說你父親投資了深星科技吧？後來經過調查，雖然投資了，但是跟你沒有關係，而且你從未從你父親那裡拿過任何錢，打鐵還需自身硬，這一點蕭崢同誌你做到了，要保持下去。”