“外婆！我能看你釀酒嗎？”容容瞪著星星眼問。
“能……我的乖容容，當然可以看啦！還可以跟我一起釀呢！”外婆看見她，立刻笑得眼睛彎彎的。
吃過午飯，外婆先帶著容容，去街上買了十幾斤高粱米。拿回來之後，兩人便到屋後的池塘邊淘洗起來。
本來，釀酒的米需要反複淘洗，很累人，不過有容容在，這淘洗的過程就變得十分簡單了。
隻見容容從池塘裡引出一股乾淨的清水，注入裝著米的大盆裡，然後讓水帶動米粒在盆中翻滾，把米粒上的灰塵帶走。再把臟了的水引出大盆，然後重新注入乾淨的清水。
這樣反複了幾次，高粱米被淘洗得乾乾淨淨，每一顆米粒似乎都閃著光。
劉氏在一旁看得目瞪口呆，過了好一會兒，才道，“洗好了就先這麼泡著吧，把米裡的苦味泡出來一些，明日咱們再弄。”
次日，散學後。
容容一回到家，就聞見院子裡飄著一股米香。
她順著香味來到廚房，見外婆站在灶台前，“外婆！這是什麼？好香啊！”
劉氏打開鍋蓋，蒸汽立刻彌漫開來，遮住了她的身形，容容聽見她笑道，“這是昨日咱倆泡的高粱米，我把它們上鍋蒸了蒸，你看，剛剛蒸好。”
“哦……好吃嗎？”容容散學回來，肚子餓得很，見什麼都想吃。“傻孩子！這是拿來釀酒的，你要吃飯就去正屋，飯菜都在桌上備好了！”劉氏刮了一下容容的小鼻頭。
吃完飯，容容看著外公外婆又在廚房裡忙活開了。他們把蒸好的高粱米搗爛，倒進一個大缸裡，然後外婆拿出一個小罐，說裡麵是什麼糖曲。她把糖曲摻進米裡，再用手翻拌均勻。最後，還給大缸蓋上了蓋子。
做完這些，外婆笑眯眯道，“現在，這釀酒的第一步就算是成了，過幾日之後，咱們再繼續。”
這一過可不止過了幾日。因為今年雨水不斷，外婆怕雨水汙染了酒缸
，一直等到天氣放晴，才開始下一步。
這日，天氣晴好。容容見外婆又開始洗米蒸米了。米蒸好之後，外婆從大缸裡把之前釀的米拿了出來，缸蓋打開，一股淡淡的酒香隨風飄散開來。
外公幫著外婆把米放進布裡，擠出酒液，然後把剛蒸好的米裡摻上新的酒曲，再細細攪拌均勻，重新放回酒缸裡。接著，他們又把那些擠出來的酒液倒進缸裡，然後把大缸蓋好蓋子，再用泥巴密封起來。
容容好喜歡揉泥巴的過程，她蹭得臉上身上到處都是，很開心。
封好了缸，劉氏笑道，“這樣就行啦！”
“可這也不是酒呀？”容容疑惑地問。
“嗯，要埋個三五年再拿出來，過濾之後，才能變成你外公喝的那種酒呢！”外婆笑道。
“哦……還要那麼久呀！”容容感歎了一句，又用土牆術幫外婆把缸埋進土裡。
劉氏見容容玩的臉上都是泥，