“沒錯大人，這就是水煮魚。”李天順笑道：“按您的吩咐一切從簡，快嘗嘗味道如何，趁熱吃更好。”
看著陶鍋裡一片片白亮白亮“絲絲”作響的魚肉，狄傑剛要動筷，哪曾想閨女已是閃電般出筷吃了一口。
“嗯！！”
狄嬋兒隨即睜大美眸，發出了聲由衷的感歎。
隻覺一股從沒品嘗過的鮮香在唇齒間炸裂開來，仿佛身上每個細胞都在狂叫著好吃，好吃，好吃……
自己也算是吃遍天下美食的人，京城裡所有館子的名菜也都是吃過的，但都不敵這道‘水煮魚’對味蕾帶來的衝擊。
趙武平也吃了口，一臉震驚的對狄傑道：“大人您嘗嘗，天下竟有如此美味！”
有這麼好吃嗎……狄傑不緊不慢的用筷子夾了一口，咀嚼幾下後眼中也冒出了光亮。
口感滑嫩，油而不膩，既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩……不由又夾了一口，滿嘴油光看向李天順問道：“怎麼做的？”
李天順：“取十斤重鮮草魚一條，將片好的魚片放清水中浸泡至沒有血水，撈起瀝乾水分，撒入鹽、酒、花椒粒和適量的麵粉，充分的拌勻醃製兩刻鐘。
起鍋燒油爆熟魚片，加水、豆芽燒開，撒少許乾菜和芝麻即可。”
“不錯不錯。”把狄傑聽得是一愣一楞的，又吃了口忽然問道：“君子遠離刨廚’你如何理解？”
李天順……這就開始考試了，虧得上輩子曆史老師講過，而且自己對老師的觀點相當讚同。
想了想道：“下官以為，孟子說的這句話是指君子要有惻隱之心，仁之端，凡有血氣靈性之物都不應親手去殺它們。”
狄傑點點頭，明顯對李天順的回答很滿意，可接下來就聽李天順又道：“不過下官還有些個人的想法，不知當講不當講？”
“個人的想法……說說看。”狄傑好奇的道。
李天順：“下官還以為，這種‘見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉’的想法，還是有些形而上學。”
狄傑一口魚湯沒噴出來，插話道：“你敢說孟老夫子的話是形而上學？”
李天順這話已經顛覆了他對聖賢的認知，打破了聖人的話是金玉良言的法則。
李天順：“下官不完全是這個意思，下官隻是覺得孟夫子的話裡還有另一層含義。”
“說。”狄傑道。
他已經準備好在李天順說完後，在引經據典教訓這小子一番，現在看來這孩子還是有點兒狂。
李天順道：“就是將‘君子遠刨廚’，作為君子的一種品德加以提倡，而不是說君子下不了廚房，殺不得雞鴨，做不得飯菜。”
狄傑愣住了，一時竟找不出反駁的話來，品了好一陣兒才點點頭道：“彆說，此話還有幾分道理。”
同時看向李天順的眼中眸光微閃。
李天順……那是，這可是自己上一世權威教學機構對這句話的新解，包涵了唯物主義觀點，去除了偽善，留下了精髓，道理大去了！
另一邊，根本對他們的對話不感興趣的狄嬋兒，已然吃遍了桌子上所有的菜，看到還有一個未打開蓋子的瓷碗時，不禁好奇的問：
“李天順，這裡麵裝的什麼？”
“哦，這是米飯，我怕涼了所有沒打開。”李天順伸手去揭瓷碗上的蓋子。
“米飯就算了。”狄嬋兒道了句，繼續衝著‘水煮魚’使勁。
可當她看到李天順把瓷碗的蓋子打開後，現出了裡麵熱騰騰、金燦燦、冒著香氣的米飯時就是一愣。
“這是什麼，看上去是米飯又不像米飯？”