小院裡微微起了些風，把炭火吹得忽明忽暗，支好烤架的李天順在調製小料的同時，目光掃向坐在小板凳上認真穿串的小警花，恍惚間仿若回到上一世。
記得當年自己撩妹的時，就經常在河邊支個爐子請她們吃燒烤，那感覺真是既溫馨又浪漫又解饞。
往事如煙，看樣子是再也回不去了，那些妹子們估計早就嫁人，孩子都會買醬油了吧？
好在老天爺對自己不薄，讓自己來到了這個世界，還是要懷著一顆感恩的心好好活在當下。
想到這李天順又釋然了，繼續專心用各種調料製作起自己的秘製烤醬來……
“唉，你看我弄得怎麼樣？”狄嬋兒將一把穿好的肉串遞過來問道，還在李天順麵前晃了晃，一臉求誇的神情。
“標準，相當標準！”李天順一邊誇一邊把穿歪的肉重新返工，隨即就開始表演起了自己的燒烤絕技……
上輩子生在遼西一座著名燒烤城市的李天順，不但沒少擼串，而且還在高中畢業後乾過一段時間的烤工，對烤肉的火候把握頗有心得。
不管是天上飛的，地上走的還是水裡遊的，隻有想不到的沒有烤不了的，那是刻在他靈魂深處的記憶。
燒烤有生烤和熟烤之分，光小料兒就多達十幾種，還能加入中草藥配製提香。
大齊朝的調料雖然沒那麼全，但還能勉強湊和，至少不缺燒烤的靈魂調料——‘孜然’。
對了，這個時代管‘孜然’又叫野茴香。
憑借對炭火的精確控製，李天順將肉串在烤架上不停翻轉著……
先是利用炭火將羊肉的鮮嫩鎖住，然後撒上一些秘製調料，刷上一遍油，再撒上一層秘製調料。
等肉五分熟時，再往上麵撒上一層薄薄的孜然，在炭火的烘烤下，羊肉串開始發出“滋滋”的聲響。
“好了嗎？”狄嬋兒抽動著小鼻子問。
“再等一下。”李天順繼續翻轉著肉串的同時，還向狄嬋兒介紹道：
“真正的燒烤講究的是‘蘸、刷、撒、烤、翻、壓’，這樣才能保證質口感純正、色澤入目、外形美觀，讓人食而不膩。
再加上我的秘製烤料，羊肉就會變得更加入味，更加滑嫩焦脆……保證你吃了這頓想下頓，吃了下頓想下下頓。”
狄嬋兒邊聽邊看著李天順，看著他那張英俊的臉龐，專注的樣子，還有嫻熟的手法……
做為一名資深美食愛好者，她也見過不少苞廚烤肉，卻從未見過有誰能將肉烤得如此瀟灑，還能說出這麼多道理的。
“吱吱噝噝……吱吱噝噝……”
眼見羊肉的外層慢慢變成金黃色，一股從沒聞過的香味讓她不由食指大動，嘴角越發濕潤。
李天順將兩串烤好的肉串遞給她道：“嘗嘗怎麼樣？”
狄嬋兒一把接過，隻是咬了一口，就感覺肉質細嫩又不膻，一股濃鬱的肉汁刺激著味蕾，不由輕哼了聲，感覺整個人都要飄了起。
“這也太好吃了吧！李天順你簡直神了！”
李天順立刻借機發揮：“這算什麼，我不但會烤羊肉，而且還會烤蔬菜、烤河鮮、烤海鮮、隻要你能想到的食材，我都能把它們考成最美味的佳肴。”
狄嬋兒的大眼裡立時充滿了強烈的欲望，叫道：“那你以後一定要給我烤。”
李天順大手一揮：“沒問題。”