天冷，燒了炕給綿綿抓了一把鬆子，讓她在炕上吃鬆子玩。
沒讓她在外麵。
綿綿支棱起耳朵，“媽媽？”
“過來廚房下，給媽媽和姥姥幫忙。”
綿綿喔了一聲，跳下炕，穿著姥姥專門勾的毛線小拖鞋，跑到了廚房。
她一進來，沈美雲便朝著陳秋荷利索地說道，“媽，快轉身。”
陳秋荷秒懂，立馬把身背過去，她牢記閨女說的話，每次她要和綿綿一起才能變東西出來。
見陳秋荷背過去後，沈美雲便朝著綿綿指了指旁邊的醃菜壇子，又伸出兩個手指。
綿綿秒懂，小手一揮，兩個醃菜壇子憑空出現在了麵前。
沈美雲點了點頭，“好了，去吃鬆子吧。”
綿綿搖頭，搬著小墩子坐在了她們麵前，“看你們切肉。”
這——
沈美雲也沒攔著她，揉了揉她腦袋，“冷了自己鑽炕上知道嗎？”
漠河的溫度已經是零下十幾度了。
她穿了兩件棉襖，都還覺得渾身涼颼颼的。
綿綿嗯了一聲，歪著頭去看。
沈美雲不管她，朝著陳秋荷說道，“媽媽，可以轉過來了。”
陳秋荷噯了一聲，當那一頭豬出現在麵前後，這兩個大醃菜壇子，反而不意外了。
沈美雲，“咱倆分工，我摁著豬，你來從中間切開。”
先一整頭分成兩半，在來把剩下的切成塊。
“好咧。”
一人幫忙摁著扶著，另外一個人拿著刀去劈，刀不行不夠利，最後把陳荷塘用來劈柴的斧頭拿了過來。
一斧頭下去。
直接破開了豬肉，劈到了案板上，哐當一聲。
嚇的綿綿都忍不住站了起來，後怕的拍了拍胸脯，說出來的話卻是，“姥姥真厲害。”
沈美雲和陳秋荷都忍不住看了她一眼，還以為綿綿這孩子之前被嚇著呢。
結果不止沒被嚇著，反而還在誇人。
“你不怕？”陳秋荷趁
機問了一句。
綿綿搖頭，眼睛亮晶晶道，“吃肉呢。”
哪怕是綿綿也知道，平時想吃個肉是不容易的。
這麼大一頭豬，能有好多肉可以吃呢。
陳秋荷聽到這話，忍不住笑了笑，“好，晚上給你做紅燒肉，冬瓜排骨吃。”
綿綿小雞啄米一樣點頭。
沈美雲快扶不住了，催著她，“媽，把這一半扶著上去。”
一劈兩半的豬肉，就算是半扇，也還有八九十斤呢。
倒是豬頭被留著了，是一整個。
她一喊陳秋荷就幫忙了，綿綿眼瞅著姥姥也扶不動，也跟著過來舉著小手。
三人合力，把那半扇豬肉給弄了上去。
都是滿頭大汗。
三人的力氣都不大，這點重量自然是要了她們半條命。
“豬頭和豬蹄單獨放出來，烙一下。”
“把排骨剔出來，豬肉全部切快醃起來，要在我爸他們回來之前弄完。”
也就是一個小時的光景。
一聽這，陳秋荷頓時頭皮都緊了幾分，“曉得了。”
現實把豬頭豬蹄單獨切下來，放在一旁。
一個肥豬頭，四個大肥豬蹄，直接把鍋給占滿了。
剩下的就是排骨了，兩扇豬肉先是拿著斧頭，把排骨給剔下來。
綿綿盯著排骨，饞的流口水，“紅燒排骨，糯米排骨，蒜香排骨。”
就這短短的一會時間，她已經想到了好幾種排骨的吃法。
沈美雲聽到這話，忍不住笑了，“你喜歡吃哪一種？”
她切下來一塊正排骨，吊掛在案板上麵的釘子上，先晾著，免得占地方。
綿綿，“糯米排骨。”
一口下去糯米軟軟的，在加上排骨的香味，嗚嗚，光想著就饞的流口水。
沈美雲打了一個響指，“安排上。”
必須要用最好的排骨來做。
旁邊的陳秋荷看了她一眼，一邊切肉，一邊忍不住笑，“美雲？”
“嗯？”
“你那一副表情，和你小時候一模一樣。”
沈美雲滯了下，開起了玩笑，“我小時候也和綿綿這樣是個小饞貓嗎？”
“自然，那時候——
”
陳秋荷陷入回憶，“你最愛烤紅薯，每次走到賣烤紅薯的攤子前麵，都挪不動路。”
“後麵你趁著我發工資的時候，拉著我去要把人家紅薯攤給買回去。”
沈美雲笑容微頓，“我都記不得了。”
“那是自然。”
“你那時候還沒綿綿大？才四歲。”
這話一說，沈美雲鬆了一口氣，把另外一塊排骨也給掛在了牆上。
剩下的都是肥瘦相間的肉了。
她和陳秋荷兩人，一人拿一個菜刀，照著豬肉就是一陣切割，十來分鐘的時間。
就把豬肉給切成了四四方方一斤多左右大小的。
倒是還有一盆子的肥肉膘子，切不成形不說，還白花花的一堆，拿在手裡還黏唧唧的。
沈美雲嫌棄的擰眉，但是陳秋荷卻喜歡的不行，她眼睛在發光，“這個肥肉好啊，煉成豬油炒菜香，豬油渣還能包餃子。”
“美雲，你來醃肉放到壇子裡麵，我來把這肥肉膘子全部練成豬油渣。”
這——
沈美雲，“那舅舅回來怎麼辦？”
陳秋荷，“就說你朋友送來了豬肉，人走了。”
“反正你舅舅也不會往外說的，他就是個悶葫蘆。”
沈美雲覺得可行，“反正你去和舅舅說。”
“自然。”
陳秋荷看著那白花花的肥肉，還特意捏了一下，“這肉真好，練成豬油也香。”
“得虧我們是住在半山腰，若是住在山腳下，這還真沒法煉油。”
這是實話。
豬肉香啊，但凡是炒點肉，那肉香味串的到處都是。
沈美雲笑了笑，“要是在生產隊住，你也不敢這般大張旗鼓了。”
這倒是。
陳秋荷燒著了灶膛，對於那個開始不會燒火的她來說，如今已經是輕車熟路了。
見大火起來後。
她便把火鉗交給了綿綿，“幫姥姥看著點火，等沒柴火的時候，就往裡麵加硬柴知道嗎？”
“用火鉗夾著放進去，不能用手知道嗎？容易燒傷手。”
綿綿嗯了一聲，“姥姥，我會燒火的，我在家就經常幫媽媽燒火。”
陳秋荷意外了下，她去看
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