《美人女配帶崽二嫁[七零]》全本免費閱讀
第274章
魯師傅一聽這,他下意識地擰眉，“沈同誌，你怕是找錯人了。”
沈美雲搖頭,“就是找您。”
魯師傅端起茶缸，微微抿了一口,“你是知道我的,我若是想開飯店受人約束的話，我早都去萃華樓了。”
萃華樓算是北京首屈一指的飯店了,彆人削尖腦袋想要進去，但是他卻不是。
沈美雲起身走到魯師傅麵前，“我知道，您是不想受到約束,這才不去萃華樓,但是如果我說單獨開飯店,您也不受約束呢？”
這——
魯師傅遲疑了下,他下意識地否定了,“這不可能。”他是廚子，而且是專管後廚這一塊,他做不到統領全店,這也就意味著，他勢必要受人管教。
而魯師傅這人，天生不受人約束。
這才苦哈哈的撐起魯家班,雖然風裡來雨裡去，但是好過被人壓一頭。
沈美雲笑了笑,“您先聽我說話。”
“我要開的飯店和公家的飯店不一樣。”
“首先我們開的是私營店,這也就意味著您上頭不會有人約束,而您喜歡專攻廚藝,這個也可以，店鋪選址證件這一切都可以由我來辦理，您隻需要和徒弟一起在後廚做飯就行了。”
這——
魯師傅一聽，他擰眉，打量著沈美雲，“你是做慈善的？”
一針見血。
沈美雲失笑，“怎麼會？”
“人家說無利不起早，若是沒有利益，我也不會來找您了。”
“咱們合夥。”
“您出後廚的技術，我出錢，把飯店開起來。”
魯師傅揚眉，“合夥是不是意味著要分錢？”
沈美雲，“對，分成的話，咱們可以細談。”
“那我為什麼不繼續保持現在的情況？這樣起碼賺的錢，都進了自己的口袋。”
沈美雲笑了笑，“您現在開魯家班自然是不錯，但是缺點也很明顯，做不大，做不強，隻能維持現狀，小規模發展。”
看到大雜院裡麵閒著的徒弟就知道了。
這是魯家班現在最大的弊端，靠天吃飯，一旦沒有節假日，平日便閒暇下來。
這也意味著能掙到手的錢是有限的。
魯師傅也知道自己的缺點，他不吱聲。
沈美雲繼續，使用激將法，“我聽說萃華樓的大師傅和您是同門師兄弟，您就不想將來壓過他一頭嗎？”
魯師傅當然想，隻是他賣不下臉，他不想去給彆人打工，不想受人管製。
他說完這些後，沈美雲當即便道，“咱們合夥開店鋪，您怎麼是給人打工？您這明明是給自己打工，生意好了，您到手的錢就多，生意不好到手的錢就少，在說了，受人管製？這是沒有的事情，您就是老大，我絕不參與後廚任何事情。”
這下，一下子把魯師傅的後顧之憂都解決了，他再三確定，“你不管我做什麼菜？”
沈美雲攤手，“做菜您是高手，我是外行，我一個外行管您做什麼？”
“那我不是給你打工？”
沈美雲，“不是，咱們是合夥，中國合夥人知道嗎？咱們合夥開店起來了，我管前頭，您管後頭，各司其職，至於打工？那不至於，咱們兩個都是老板，不存在打工這件事。”
魯師傅思忖了下，端著茶水慢慢的喝，一會的喝了大半去，這才問道，“你打算怎麼分？”
沈美雲坦然道，“我說個實話，我前廳您後廚，我投資您出技術，這也就是說虧本了算我的，賺錢了大家一起分，這樣一個情況下，我說一句我六您四，您肯定不得樂意，那我們就直接開門見山了，五五分成，誰也不說誰虧誰賺。”
五五分倒是不錯。
算是有誠意在裡麵。
魯師傅嗯了一聲，“不算虧了你叔。”
一聲叔，一下子拉近了兩人的關係。
沈美雲順杆爬，“是啊，魯叔您是自己人，我自然不能虧待了您。”
“您看您要是願意的話，咱們雙方就去簽一個合同，敲定了這些後，我就去找店鋪了，找好了，挑個黃道吉日，咱們把飯店給開開，您看怎麼樣？”
魯師傅喝完最後一口茶水，他點點頭，“這些你來吧，我也不懂這裡麵的彎彎繞。”
新潮的東西還是要年輕人自己來。
他一個老梆菜還是算了。
沈美雲，“得。”
“我這就回去找人擬合同，擬好了，拿來給您看一眼，沒問題咱們就簽了。”
魯師傅嗯了一
聲，起身送沈美雲，在臨出門的時候，突然問了一句，“私人飯店會有人上門吃飯嗎？”
現在都講究去國營飯店，去萃華樓，去老莫餐廳，私人飯店還真沒聽過誰開了。
這怕是賠本的買賣了。
沈美雲，“會有的。”
“民以食為天，隻要咱們家的飯菜做的好吃，肯定就不愁賣了。”
有了這話，魯師傅放心了一些，他起身相送沈美雲出去。
“廚藝的事情你彆擔心，我們魯家班做的飯菜就沒有不好吃的，閨女，萬一真開起來，不會讓你虧本的。”
他雖然沒投錢，但是卻也不是個黑心的人，看著沈美雲去虧本。
沈美雲回眸一笑，“得，我就知道找您一準沒錯。”
等沈美雲離開後，大雜院裡麵閒著的魯家班的徒弟們，頓時朝著魯師傅圍了過來。
“師父，師父，剛沈同誌是過來做什麼的？”
“是不是又要找咱上門做菜了？師父，上次您讓黃豆去了，這次可得讓我去啊。”
“就是，出門的生意少，也不能總讓一個人得了去不是。”
眼瞧著徒弟們為了一個小活，就快打破頭的搶著，魯師傅在心底歎口氣，或許他該像是沈美雲說的那樣，要變了。
人挪死，樹挪活，動一動，總歸是多口飯吃的。
總不能日日在家閒著，他壓力也大。
“滾滾滾，都去練刀工，練廚藝，等你們刀工廚藝好了，將來還怕沒有活乾？”
魯師傅一推手，把幾個小徒弟都給趕到了後廚去。
至於之前沈美雲所說的合夥開店這件事，他口風很緊，沒有透露出去半分。
事以密成。
在事情沒成之前，還是不要招搖了，免得人心散了。
*
沈美雲從魯家班出來後，自己琢磨了一番，也沒認識律師的同行，索性找到了季奶奶。