沈美雲看著這一幕搖頭，“給你們留了幾份，就在車子下麵，你們自己來拿。”
聽到這話，林西河他們幾人，這才高興了起來。
一邊蹲在地上扒著飯吃，一遍看沈美雲他們這兩個攤位的熱鬨度。
林西河跟著侃大山，“就是羅湖市場最牛的時候，也沒這麼多人同時包著一個攤位吧？”
這話一說，老高就嘲笑他，“你個後生來的晚，沒見過世麵吧？小撲街仔，當時趕大集的時候，人可是現在的一倍。”
不過可惜，一年就那麼一回而已。
哎喲，這紅燒肉真好吃啊，一口下去軟糯鹹香，肥油爆表，紅燒肉就要吃這一口油才地道。
“你這位姐姐開的這個小吃攤真厚道。”
老高夾了一塊q彈的紅燒肉起來，“這麼大塊的肉，一下還給這麼多。”他滿足的眯著眼睛，“真是不錯。”
這人是真賤啊。
林西河當即嚷嚷道，“美雲姐，我也要紅燒肉啊。”
得！
這一嚷嚷，那邊的快餐就賣瘋了，每一個人過來都在喊要紅燒肉，不過半個小時的功夫。
沈美雲買了幾十斤的豬肉，都被人挑完了。
而此刻她讓排隊的聲音，已經被淹沒了過去，實在是人太多了，快餐的香味，炒粉的香味，把市場上的小老板，以及顧客們，吸引了大半過來。
人山人海，裡三層外三層。
沈美雲嗓子快喊劈了，“快餐在我這邊，排隊，排隊。”
“炒粉炒麵炒飯在隔壁攤位，排隊啊。”
“鍋裡麵有裙帶菜蛋花湯，喜歡吃的自己去打。”
一聽今天還有免費的蛋花湯，大家自己把自己的飯盒搪瓷缸拿了過來，沈美雲他們這邊提供的都是餐盤，是無法打湯的。
“三塊錢一份吃全場。”
“三塊
錢一份吃全場。”
沈美雲抽空喝了一口羅漢果茶，這才覺得嗓子緩了一下，她把自己的位置讓給了魏軍和小王。
“你們來打飯。”
“我來收錢報數。”
她要報兩遍的數，一邊是快餐，一邊是炒粉。
雙方都應了一聲。
炒粉要現炒，比快餐慢多了，沈美雲給黃豆出主意，“這樣，你一次炒一大鍋出來。”
“用鐵板也行，小六你也是，不能讓大家都等著。”
黃豆想說，這樣炒的多可能沒那麼好吃了。
沈美雲搖頭，“你把料放多一點。”
這個時候顧及不了這些了，畢竟，小吃攤不比魯家菜，魯家菜講究慢工出細活，做的是質量和口碑。
但是，小吃攤不一樣，快餐文化才是本質，主打一個快字，因為這裡好多小老板都是火急火燎的，扒拉一口還要去出攤。
大家時間都緊迫，根本不可能做到魯家菜那樣，可以為了一個菜燉個一天。
這是浪費大家時間。
黃豆一下子懂了，“我知道了嫂子。”
話落，隻見到他人的氣勢也變了，隻見他往鐵鍋上淋上一層厚厚的油，接著，就往裡麵打雞蛋，一口氣磕了十個雞蛋進去。
熱油隨著火舌瞬間席卷了蛋液，凝固成一塊又一塊的蛋花來。
空氣中的香味，也跟著彌漫了出去，這熱油炒雞蛋的味道實在是太霸道了。
哪怕是周圍那些吃過飯，或者是忙著做生意沒空過來吃的小老板們，也忍不住嗅著味道，探頭看了過來。
“那個攤子在做什麼，怎麼這麼香？”
是個顧客問的，對方顯然是第一次來。
“這你就不知道了吧？說是開了一家小吃攤，叫什麼魯家菜，他們家的快餐和炒粉，好吃到爆的地步。”
“你沒看到嗎？那麼多人排隊，可惜，我是要做生意，沒空去擠了。”
這話一說，不少顧客原本要買貨的，於是，調轉了方向，朝著魯家菜去了。
那小攤販老板頓時懵逼了，“你們不是來買貨的嗎？怎麼都走了啊？”
這還做個屁的生意啊。
那邊。
沈美雲在中間指揮，黃豆和小六鍋鏟掄
的飛起，火舌升空，在夜幕下成了一道最靚麗的景色。
尤其是，黃豆那熟悉的顛鍋，翻炒，讓人看的眼花繚亂。
“快好了嗎？”
有顧客拿著香辣蟹，嗦著蟹殼，還彆說怪好吃的，就是辣的嘴皮子亂蹦跳。
除了這沒毛病。
黃豆滿頭大汗的應腔，“好了好了，馬上好了，一共十份炒河粉，大家排隊來領取。”
這話一說，大家頓時一窩蜂的朝著前麵擠。
沈美雲，“大家彆擠，鐵板上的炒粉也好了，這邊還能有十份，一個人一個人的來。”
鐵板是小六來做的，黃豆做的是鐵鍋，兩人分開做的，這樣出鍋也能快一些。
一聽說有二十份，大家也不著急了，紛紛讓開位置排隊起來。
看著二十份炒河粉多，但是實際上賣空，不過是兩三分鐘的光景，一人一盤，馬上就沒了。
沒辦法，隻能進行第二波。
這一下子就從黃昏忙到了晚上十點，兩個推車，外加一個三輪車帶來的所有食材，被全部賣空了。
整整五個小時的炒粉炒飯炒麵，讓黃豆的胳膊累的抬不起來，跌坐在地上，完全動不了。
沈美雲去前頭的糖水鋪子，買了幾碗冰涼的糖水過來，給黃豆他們一人發了一份。
冰涼的糖水從喉嚨管一直到胃裡，身上的那火氣才慢慢消散了下去。
黃豆，“這樣來一周，沈姐，我就廢了。”
他今天晚上炒了幾百盤河粉？不對，加起來所有的應該有上千份了。
“辛苦了。”沈美雲沉吟了下，“人手不夠，還是要多幾個人。”
若是多點人，就不至於這樣了。
她去看向魏軍，“這一批人到了嗎？”
魏軍，“說的是後天到。”這一次的人因為都走散回家了，要把他們再次聚集起來來到羊城，也是不容易。
“那等人到了和我說一聲。”
“現在收攤回去吧。”
沈美雲打了個哈欠，話音剛落，高蓉就吹了個口哨，聲音輕佻，“靚女，晚上有約嗎？”
不得不說，這很高蓉了。
這一聲招呼，讓沈美雲哭笑不得，她快步朝著高蓉走過去，“我還靚女？我看灰頭土