對於北境的居民來說，雖然他們的日子談不上多麼的富裕但比起在朗頓那種饑寒交迫隻是維持著自己餓不死的狀態來說，現在北境的生活實在是讓他們感到了無比的滿足和幸福。
至少在這裡，他們可以憑借自己的勞動獲得一棟房子，一處真正可以被稱之為家的地方。
而不是朗頓那種一大家子人都擠在一起的公共廉租房或者用木板和磚塊壘砌起來的違章建築，即便這隻是一棟木頭房子，但最起碼能讓家裡人都有自己的房間。
這對於北境的居民來說，可以說是一種奢侈。
要知道在朗頓，他們可能一家幾口人都隻能擠在一間隻有他們現在臥室那麼大的房子裡，所有人每天為了生計而奔波勞碌，到頭來卻連肚子都填不飽。
這並不是誇張的說法，在朗頓一對夫婦都出去工作，包括他們已經能工作的孩子，每天能夠掙到的報酬雖然不能算少，但也就隻是勉強能維持生計而已。
這還沒算那些沒能力工作的孩子，以及正在長身體階段的孩子那永遠也填不飽的胃。
朗頓絕大多數普通工人家的孩子都是在吃不飽的狀態下長大的，麵黃肌瘦才是他們最常見的特征。
雖說隨著工業革命的發展，帝國的物資供給已經到了一個十分充沛的地步，甚至於在過去即便是國王都難以想象現在的朗頓所能夠享受到的奢侈生活。
但對於普通人來說，他們的日子甚至比過去還要更困難一些。
至少在過去他們還能種地，隻要今年有個好收成，領主大人稍微仁慈一些，那今年就能舒舒服服的過個好年。
而且彆的不說，舊世界在封建時代的農業生產力水平雖然低下，但好歹土裡刨食還是能把一家子人的肚子填飽的，哪怕是摻了木屑的黑麵包，也還是吃不死人的。
然而到了工業時代，即便是女人們也要進工廠做工，家裡沒有了人做飯之後工人們通常來說隻能在餐館或者麵包店裡買現成的食物來解決一日三餐……哦，不對，他們通常來說一天隻有兩餐，早餐和晚餐。
因為中午一般情況下工廠主隻會給他們十五分鐘左右的時間解決午飯問題，所以是沒有正式的一餐的。
當然，這也就催生出了名為快餐的產業。
比如原世界英國最著名的炸魚和薯條，就是因為工業革命的發展，從而催生出來的一種快餐產業。
廉價並且易於捕撈的近海鱈魚，搭配上在愛爾蘭廣泛種植的土豆，英國人命中注定的國民級美食就這麼誕生了，他們從第一次工業革命一直到二戰，英國人一直都在吃這個，並將它傳播到了全世界。
在這個世界，維克托亞帝國在很多地方和原世界的英國有著共通的地方，至少在廉價快餐這一方麵確實有著很多的相似之處。
至少炸魚薯條已經被那些從朗頓來到北境的開拓移民帶來過來，並且成為了目前北境居民的主要食物。
因為目前北境的定居點基本上都靠海或者臨近水源，因此各種魚類就是北境居民最容易獲得的肉食。
而土豆嘛，這玩意本身就是新大陸的土特產之一，珀菲科特讓人從新大陸購買的糧食大多都是土豆，所以炸魚薯條成為北境居民的主要食物也就很好理解了。
對於珀菲科特來說，她雖然不至於讓領地的民眾大魚大肉，但基本的三餐溫飽還是可以保證的。