第38章 家畜(2 / 2)

“他們應該沒有問題,他們那個房子還沒有倒塌,裡麵的家禽也都是剛買來養的,應該不會很忙碌,等一下我去問一下他們。”

“那行,你去問一下,現在這個情況,我們也不會讓他們白忙碌的。”雲爸拍板決定。

等雲家父母把20多隻雞鴨收拾出來了時候,司城也帶著猴子跟大熊走了過來。

相互打聲招呼後,便投入了忙碌中。

因為都是農村出來的,雖然沒有殺過豬牛,但大致的步驟還是知道的。拿起雲起從空間裡提前拿出來的屠宰刀具,便開始探索屠宰工作。

剛把羊處理乾淨,這時候二爺爺跟三爺爺也帶著幾個年輕晚輩過來幫忙。通過聊天才知道,原來是二爺爺家的孫子雲濤看到司城帶著猴子他們過來,好奇的問了一下,才知道家裡損失了幾個大家畜要處理,這才告知家裡的長輩。

兩家住在一起,沒有損失什麼大型家畜,隻有一些雞鴨,就留給了家裡的女人處理,帶著青壯年就直接過來了。

幾個人的加入,大大提高了效率,中間隻停下來簡單的對付了一餐,在天黑前,終於把所有的肉都切開處理好。

“今天實在是辛苦大家了,這些肉你們就帶回去吃。”雲爸爸等大家都要走了時候,便每樣切了一些,每家各帶一份。

本來大家還相互推讓著,最後還是二爺爺開口,“都帶回去吧,這也是你們明叔的一份心意。”

跟大家告彆以後,看著眼前的一地肉,雲起很想把它們都收到空間裡,但是被雲爸爸阻止。

“這些都是明麵上的,大家都心裡有數。如果不在外麵處理,在是說不過去,大家還是再辛苦一下吧。”

想了一下,又對雲起說,“你跟你媽媽先帶他們兄妹到板房裡,現在又有風了,你們照顧好兩個小的,剩下的這些我跟阿城來處理。”

雲起忙碌了一天,已經累的都不想動了,但是她還是不同意這個建議,“還是你跟媽媽過去吧,你也累了一天的,而且我在這邊方便一些,醃肉調料都在我這裡。”

“是啊,爸爸你們還是一起過去吧,我跟小起在這邊守著就可以。”司城也勸著雲爸爸過去休息。

辯不過兩個晚輩,簡單的吃過晚飯,雲家父母就帶著兩寶先回板房。

兩人又把院子裡熏製臘肉的熏台重新收拾一下,以前都是簡單少量的熏製,現在有兩頭豬一頭牛,還有一隻羊要熏製,地方就不夠大了。司城找來之前起房子剩下的水泥,又在空地上搭起了一個簡單的熏製房。

雲起則拿出一大堆調味,根據媽媽剛剛交代的配方,依次加到一個大盆裡麵攪拌好,並均勻的抹在每塊肉上進行醃製。:,,,,找書加書可加qq群952868558

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