蹲下身把兩條半死不活的魚抓起來放進池子裡，在她一堆亂七八糟的廚具裡最後還是選了個樸實無華的菜刀，而後動作利落地一手扣著魚鰓出，一手拿著刀用刀背剃魚鱗。
唐依依就看著他用菜刀刀背鋸齒狀那一處跟刨土豆皮似的，沒一會兒就把一條魚的魚鱗處理了，然後扣開魚鰓，用刀尖把魚鰓挖了出來。
“原來菜刀是這麼用的……”唐依依小聲嘀咕。
林岸正在處理第二條魚。
唐依依就買了兩條，正好一起紅燒了一盤菜。
“哇哦，你什麼都會啊。”唐依依真誠感慨。
會做木工會治病會做飯就算了，竟然殺魚都殺得這麼好。
“我是獸醫。”林岸把兩條魚放到水龍頭下衝洗乾淨，放到一邊盤子裡。
“你們獸醫還學這個嗎？！”唐依依驚呆了。
“不是，”林岸朝她扯出一個笑，“我的意思是，豬我都會殺更何況是魚。”
唐依依恍然大悟：“原來你在炫耀。”
“你終於聽懂了。”
“……”
感覺自己被當成豬了呢。
哼，不想搭理他，唐依依專心學習。
殺魚她這輩子是學不會了，做魚還是有希望學一下的。
林岸開了火，加了點油，唐依依連忙問：“這個加多少油呢？”
“差不多就行。”
“差不多？”唐依依秀氣的眉頭皺起來，滿臉求知欲，“那具體是多少克？”
“…………”拿著鍋
鏟的林岸無言以對。
“一條魚跟兩條魚放的油重量不一樣吧？那是不是直接就按比例翻倍就好了呀？”
“……你覺得呢？”
“我覺得？”唐依依被問的一懵，正在記備忘錄的手停下來，“我覺得應該翻倍吧。”
“嗯，沒錯。”林岸看油熱得差不多了，往油裡加了點鹽。
“所以一條魚要加多少油呢？”唐依依還是不太明白。
“……要不我現在舀起來給你量一下？”
“……可以嗎？”
“…………”
她竟然真的敢問。
林岸用行動告訴了她不可以。
他下一秒就把一條魚扔了進去，熱鍋熱油冷魚，還帶著水，瞬間就是劈裡啪啦一陣響，油花四濺，站在旁邊的唐依依被波及，胳膊被油濺到，嚇得哇哇大叫以為自己被人砍了，連忙查看傷勢。
結果發現，都忘了哪裡疼。
她默默去一邊給胳膊衝水。
她之前自己做魚頭湯的時候煎魚比這個更可怕，胳膊上被燙了好幾處，但是她看他煎魚，一開始也是油花四濺，但是他卻跟沒事人一樣，而且過了最開始的劈裡啪啦之後，油似乎是被他馴服了一樣安分起來，林岸又下了另一條魚，順便給第一條魚翻了身。
那條魚，翻過身後魚皮一點沒少，完完整整的焦黃色。
這個在唐依依手上粘得非比尋常的不粘鍋到了林岸頭上終於恢複了自己的正常水平，兩條魚煎出來完美到無法挑剔，宛如渾身散發著金光一般，放在盤子裡就是一道菜。
“這是怎麼做到的……”唐依依被震撼到失語。
林岸煎完魚就加了點水開始放調料，唐依依就看著他拿著她的調料盒，小勺子這裡一下那裡一下，動作隨心所欲，順便用鍋鏟挖出一些豆瓣醬在鍋裡涮了涮，然後加入一點青紅椒配菜，蓋上鍋蓋悶了會兒，再揭開——
香辣撲鼻，紅彤彤的湯汁，兩條魚安分躺在其中，通身沒有一點焦黑，堪稱死得其所，魚眼都透著幾分安詳。
唐依依驚呆了。
她伸手拽著他的短袖衣擺，滿眼好學亮晶晶：“教練教練我要學這個！！！”
林岸冷冷看了她一眼。
“你做夢。”
明明都是三十六度五的體溫，他說出口的話卻跟冰箱冷凍層似的。：，，.，找書加書可加qq群952868558