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麵對唐牛的挑釁,史蒂芬周表情淡然,不溫不火的忙碌起來。
大火蒸飯,中火調製醬汁,小火用來烤肉。
叉燒飯的味道,主要在叉燒與醬汁裡麵,史蒂芬周同時操控三個灶台,卻不給人忙碌的感覺,反而有種行雲流水的灑脫。
唐牛看的暗暗咂舌,比賽中這麼氣定神閒,不是自己放棄了就是很有底氣。
史蒂芬周不可能放棄,那就隻能是後者了,難道他的叉燒飯,真能好吃到壓下自己的佛跳牆。
不可能,佛跳牆是自己的壓軸菜,九種食材共有八十一中變化,同樣的食材都不是一個味道,叉燒飯怎麼能比。
“時間還剩下兩分鐘,希望選手加快速度了!”
主持人拿著話筒,再次將時間顯示在屏幕上。
抬頭看了眼時間,唐牛與史蒂芬周同人動了,他們一個人用內力加速佛跳牆的火候,一個人用內力加速米飯蒸好的時間。
坐在評委席上的薛家燕,看得連連眉飛色舞,稱讚道:“唐牛與史蒂芬周,正在用精純的火屬性內功,來加速食材的火候。原本的佛跳牆,需要4時才能做好,但是在內功的輔助下,隻需要短短的兩分鐘。
史蒂芬周也是一樣,叉燒飯的米飯,要粒粒飽滿,還不能有太多水分,在內力的加持下,多餘的水分會被蒸發出去,偏偏又能鎖住麥香味,真是難得啊!”
隨著上麵的點評,兩分鐘很快過去了,唐牛與史蒂芬周的菜肴,也進入了收功階段。
當主持人手持銅鑼,打下比賽結束的鑼聲時,二人同時負手而立,臉上帶著絲絲笑意。
“選手的參賽作品已經做好了,現在有請味公主小姐,為我們帶來專家級點評。”
主持人大手一揮,兩名戴著白手套侍者,便走上來端走了叉燒飯與佛跳牆。
一碗叉燒飯,一壇佛跳牆,光是從賣相上來看,後者就甩了前者幾百條街。
薛家燕身為評委,並不是個以貌取人的人,可還是猶豫了片刻,繞過叉燒飯選擇了佛跳牆。
“哇!”
一打開壇口上的蓋子,薛家燕就深吸了一口氣,迷醉的開口道:“好香啊!”
佛跳牆的蓋子被打開,濃鬱的香味頓時飄散出來,就連坐在十米之外的王旭,都忍不住抽動了兩下鼻子。
香,果然是香,哪怕隻是聞聞味道,就讓人直流口水。
與之相比,叉燒飯的味道,完全被蓋住了,就像老母雞站在了孔雀身邊,根本就沒有可比性。
薛家燕急不可耐的拿起湯勺,從壇子裡挖了一勺湯汁,輕輕放在嘴邊嘗了一口,瞬間瞪大了眼睛,“這、這、這就是...”
“超級無敵海景佛跳牆!”唐牛單膝跪下,用手在壇子上彈了彈。
薛家燕連連點頭,將湯勺中的濃湯喝完,稱讚道:“這種由內功燉出來的佛跳牆,湯汁濃而不烈,香而不膩,湯汁的味道徘徊在味蕾之間久久不散,九種食材不但有八十一種變化,而且味道的層次分明,細品之下又仿佛渾然一體,不愧為超級無敵海景佛跳牆。”
“哈哈,哈哈哈哈!”
唐牛哈哈大笑,臉上寫滿了得意之色,還不忘對史蒂芬周擠眉弄眼。
隻可惜,史蒂芬周看也不看一眼,隻是靜靜的等待評審。
薛家燕連喝了幾口湯,戀戀不舍的放下湯勺,指著叉燒飯問道:“這是?”
“快樂的黯然銷魂飯!”
與電影中不同,史蒂芬周做的依然是叉燒飯,名字卻有了些許變化。
電影中的叉燒飯隻有黯然之意,卻無絲毫快樂,乃是史蒂芬周將自己的相思之情,融入到了叉燒之中,做出了這碗帶著情感的叉燒飯。
而這一次,因為在少林之中,多了王旭這個變數,史蒂芬周過得還是挺開心的。
結果就是,他對火雞的思念不減,以至於一夜白頭,但是在這種思苦之下,又有種對人生的的重新體悟。