第五百六十三章 雞爪穀酒(1 / 2)

陶樂接到電話的時候,正在次成多吉家裡吃晚餐,自然也少不了要喝點酒。

酒是墨縣的一種黃酒,又叫雞爪穀酒,是用玉米和雞爪穀釀成的。

陶樂和所有的人一樣,手中都拿著一個巴東,也就是竹筒,細細地打量著。

它的上下都有開口,中間裝著的便是雞爪穀酒的醪糟。

將溫開水緩緩從竹筒的上方注入,下麵便流出了暗黃色的雞爪穀酒,落入接在下方的不鏽鋼碗中。

“嘗嘗看,這酒的好處很多,能治百病。”次成多吉殷勤地勸道。

當著醫生的麵,說酒能治百病,陶樂等人心裡都隻偷著樂,並沒有誰把這話當真。

謝寶樹和石有節都認為,這種要先衝再飲的雞爪穀酒,很有意思。

他們端起碗來嘗了嘗,發現口感順滑,味道較淡,並不難喝。

“這酒度數不高,你們也不用擔心,喝點兒沒事兒。”謝寶樹說道。

“是啊。”龍烈村工作隊的鄧隊長也笑道:“這種酒,村民都是當水喝的,就算是醫生,喝了也不耽誤事兒。”

常勝男以前喝過這種酒,這會兒也並不矜持,端起碗來喝得很乾脆。

小陳猶豫了一下,也喝了幾口。

此時桌上猶豫不定的,也就剩下了陶樂一個。

前幾天,她不知道哪根筋搭錯了,竟然答應了某人,不在外麵喝酒來著,現在就有點兒尷尬。

不過西穆既然根本不在眼前,這種自釀酒的度數肯定也不能高,稍微喝點應該沒事吧?

心中的猶豫轉瞬即逝,下一秒,陶樂就端起了碗,笑著送到了嘴邊。

嗯,酸中帶著點兒甜,說是汽水也差不多,完全沒有什麼酒味兒嘛。

陶樂眯縫著眼連喝了幾大口,默默地為當機立斷的自己點了個讚。

為了迎接他們,村裡準備了不少菜。

炒土豆絲,青椒炒乾絲也就罷了,還專門燉了墨縣石鍋雞。

這種灰白色的圓形石鍋,直徑約三十厘米,上下一般粗細,裡麵滿滿地都是雞肉與蘑菇,乳白色的濃湯表麵,泛著金黃色的油光,一看就讓人垂涎欲滴。

墨縣這邊,多是山地,主要作物卻不是青稞小麥,而是是玉米與水稻。本地人習慣了吃米飯,吃糌粑的時間反而少了。

陶樂就著白米飯,吃了半碗石鍋雞,又喝了三碗酒,然後就覺得有些頭重腳輕。

敢情這雞爪穀酒,還真和其他的米酒一樣,開始輕薄不易被人重視,後勁兒卻是十足的。

起碼對於陶樂這種沾酒就醉的人來說,任何酒的後勁兒都不容忽視。

韓泰的電話就是在這時打了進來。

“喂?韓院長?”陶樂就覺得,韓院長的聲音飄飄忽忽地,聽不真切。

“陶老師啊,你在龍烈村怎麼樣?吃的住的都安排好了嗎?”韓院長關切地問道。

石有節與常勝男分坐在陶樂兩側,將那聲“韓院長”聽得清清楚楚,不由自主地豎起了耳朵。

“院長您放心。我們正吃飯呢,特彆豐盛,還有著名的墨縣石鍋雞和雞爪穀酒。”陶樂的腦子反應比較慢,就據實地回答道:

“住宿方麵也不成問題,就宿在村長家裡,地方足夠大了.”

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