有了新身份後, 唐卡終於可以光明正大的跟喬南和小熊他們接觸。
星期六一大早, 三個人就一直打車前往西郊白井村。
為了降低風險，他們做的都是預售, 並沒有直接拿貨。
路上閒得無事, 他們交流了下各自的訂單情況。
“我這邊有幾個詢問的, 直接下單的還沒有。”小熊說。
“我這邊基本上都是等試吃的……我現在就是擔心這個質量問題。”喬南說。
“有卡卡在, 質量肯定能過關！”小熊一把摟著唐卡說。
“表叔下粉絲，我在那裡幫過忙, 對這個還算了解，到那邊後再教你們怎麼辨認。現在市麵上能買到的粉絲，差不多都是機械做的。不是說機械化不好, 而是有些農產品本身不適合大批量加工，很難保證品質。”唐卡說。
“譬如說？”喬南問。
“選紅薯，手工做的話就會挑選外表光滑, 大小適中的，而機械化基本上不考慮這些問題，無論大小還是畸形的, 都會通通放進去, 如果不小心摻雜了壞的, 口感就會變很差。而且廠家為了追求利益化，添加明膠也是公開的秘密……”
唐卡把大致加工過程跟他們講一遍, 又談起了白井村的情況。
“那裡二十年前，盛行做粉絲，可是隨著村莊沒落, 年輕人流失，目前待在村子裡的都是老人和留守兒童。他們根本沒有能力發展機械化，更不懂得利用網絡營銷售賣，再加上手工做出來的粉絲粗細不均勻，商家為了追求品相基本上不會要，這就導致了好貨難賣，劣品當道。”說到這裡，她也感有些無奈。
“表姐說她已經過來兩次，跟村民確認過這裡有幾個作坊？”
“五個，其中一家環境很差，還有一家主人風評不好，這兩家咱們不考慮。”
……
到了白井村後，作坊主當場新下了酸辣粉給他們品嘗。
“怎麼樣？”唐卡問。
“跟學校食堂的完全不一樣，就是小時候的味道啊！”小熊很激動。
“口感很軟，但是又有韌性，即便給小朋友吃應該也沒問題。”喬南說。
唐卡拿出乾粉絲，給他們現場辨彆教學。
最後，他們談妥了價格後，直接要了一百斤現成的，又預定了三百斤。
“雖說錢不多，但是法律形式還得走，合同必須得有，省的將來發生糾葛，我們說不清楚。”唐卡很謹慎。
“我有個法律係的朋友，可以請他幫忙。”喬南說。
合同很快發了過來，村民們很高興的簽了字。
回去的路上，小熊看著後排滿門的粉絲發愁。
“這麼多東西，咱們總不能拉回學校吧？”她問。
“當然不能，我們等會兒得去租個房子。”唐卡問。
“要民房嗎？”喬南問。
“閒置車庫就行，便宜，最好是老小區地麵上的。”
“為什麼？”
“人多熱鬨，街坊鄰居都相識，有利於我們口碑發酵，老人家熱心，拿貨也方便。”
唐卡一口氣說了好幾個優點，小熊看她眼神都跟著崇拜起來。
車庫很大，租金也便宜，剛好挨著小區門口，在他們卸貨的時候，就有人好奇上來詢問。
“這粉絲怎麼賣？”老人問。
“十五。”唐卡說。
“這也太貴了，現在市場上才六塊！”
“六塊我們也能做，不僅有六塊的，還有四塊的，就怕您不敢吃！百分百純正紅薯粉，六斤紅薯出一斤澱粉，我們還得深加工、運輸，十五貴嗎？拿點回去嘗嘗吧，好吃您就要，不好吃給我拿回來！”唐卡笑道。
老人家半信半疑的掰了點粉絲，放嘴巴裡慢慢咀嚼。
“香吧？您說那種六塊的，吃起來就像皮條，跟這沒法比！”
唐卡一邊乾活，一邊跟他們拉家常。
她動作嫻熟，神情自然，把喬南都看驚訝了。
“她這麼能說啊？”
“可不是，所以表姐才讓他加進來呀。”
小熊臉皮薄，隻懂乾活，不敢說話，總覺得拉不下臉。
喬南還行，卻不擅長跟市井小民打交道，尤其是被對方當猴子一樣看，讓他感覺渾身彆扭。
卸貨的功夫，唐卡已經賣出去兩袋了。
“真tm是個人才！”喬南低聲說。
十五一斤，這太能忽悠了！
紅薯今年便宜，現在三四毛一斤，作坊老板說5斤鮮薯出一斤演粉，到她這兒變成了六斤。
這都裸粉，還沒有包裝呢，人工、運輸全算上，也就五塊錢頂天了。
到她這兒，利潤就兩倍！
關於定價，三個人有了分歧。