作為粵係名菜之一的鹹魚茄子煲用料非常的普通, 但是鹹魚和茄子的結合,卻極其的獨特。
大概是因為剛剛才從爐頭上端下來的原因,所以服務生一掀鍋蓋, 食客們還能夠看到砂鍋內的醬汁正咕咚咕咚地冒著可愛的氣泡。
這使得原本應該是靜態的鹹魚茄子煲突然多了一份讓人食指大動的活色生香。
明明剛剛說華國的美食算不上是什麼美食, 頂多隻能夠當做是食物的是大衛, 但是現在被一鍋鹹魚茄子煲給勾得目不轉睛的也是大衛。
聞著空氣中彌漫著的香味,看著近在咫尺的鹹魚茄子煲, 原本並不覺得肚子餓的大衛此時覺得肚子裡的饞蟲都要被喚醒了, 正按捺不住、“咕咕”地叫了起來。
周老總雖然上了年紀, 但是卻依然耳聰目明,所以一下子就聽到了大衛肚子裡饞蟲鳴叫的聲音,這要不是場合不對, 他都想直接笑出聲了。
什麼叫打臉?
這就叫打臉了。
虧得他們剛剛還那麼嫌棄他們華國的美食,一副中餐上不得台麵的架勢, 結果現在好嘛……
一道普通簡單的家常菜一上桌, 就直接啪啪打了他們的臉了。
“來來來, 上菜了我們就先吃吧。”周老總裝作若無其事地招呼著大衛和安德烈動筷。
雖然周老總沒有把嘲笑寫在了臉上, 但是安德烈和大衛又怎麼可能猜不出來他此時此刻心裡頭在想什麼?
可惜這沒法怪彆人, 隻能怪自己實在是太沒有出息了!
大衛和安德烈反應過來之後,都覺得自己剛剛的反應實在是太丟人了,簡直就跟沒見過世麵的土鱉似的, 但是!
這太媽的也太香了吧?
換誰都遭不住好不好?
油炸過得茄子吸收了鹹魚獨特的鹹和鮮之後,入口就是滿嘴原汁原味的香, 軟軟糯糯的口感再搭配上粒粒分明的白米飯, 簡直每一口都讓人嘗到了滿足的滋味。
還有外酥裡嫩的油煎豆腐,酥香可口的紅燒獅子頭,最妙的是那道叫鬆鼠桂魚的姑蘇名菜。
澆上熱騰騰的鹵汁時, 那條桂魚就像是“鬆鼠”上身似的,發出吱吱的叫聲,正可謂是色香味聲都俱全了。
“So amazing!!!”
剛剛就差直接把對中餐的嫌棄寫在臉上的大衛這會兒吃服之後,根本掩飾不住對華國美食的讚歎,尤其是親眼目睹了那道鬆鼠桂魚的餐前表演之後,誇讚的話完全脫口而出。
對此,安德烈覺得他簡直是太丟人現眼了,雖然他承認這幾道華國美食確實是很好吃,也承認他們剛剛確實是看走眼了,更承認他們確實是小看了中餐,但是!
這些他們心裡頭承認就好了,何必擺在臉上讓人看笑話?
安德烈覺得他剛剛之所以那麼失態,有一部分的原因是因為這些華國美食確實是太香太誘人了,但是他覺得更大一部分的原因不過是因為他恰好肚子餓了。
現在他已經吃飽了,自然不可能再像剛剛那麼失態了,再加上那道什麼醋溜肥腸,彆以為他不是華國人就不知道肥腸是什麼意思,不就是豬的大腸嗎?
本來就不愛吃動物內臟的安德烈知道了肥腸是什麼之後,對這道菜就更加是敬而遠之了。
“安德烈先生,你不嘗嘗這道菜嗎?”周老總見安德烈對那道醋溜肥腸不感興趣,便忍不住出聲安利道,“我知道你們不愛吃動物內臟,但是這道菜絕對是這個……”
周老總一邊說著,一邊對安德烈豎起了大拇指,很顯然,這位周老總是個肥腸愛好者。
“不了。”安德烈拒絕道,“我對這道菜不感興趣。”
“那太可惜了。”周老總一邊說著,一邊夾了一塊肥腸送入口中,在口中咀嚼的時候,他的臉上忍不住露出了享受的表情。
這百味樓出品,果然是必屬精品啊!
一看到周老總吃得這麼香,大衛就有點蠢蠢欲動的,他當然知道這肥腸是動物內臟,更知道它是豬的哪一部分了,但是剛剛被那幾道華國美食給征服了的大衛對於中餐,就一改之前的不屑和輕蔑。
他覺得自己確實是自大了一點,不過是吃過幾次不太正宗的中餐,就全盤否定了一個國家的美食,這是不應該的。
而且剛剛他也見識到了,真正的華國大廚確實是有化腐朽為神奇的魔力,所以這道醋溜肥腸說不定會給他一份大大的驚喜呢?
懷著這樣美好期待的大衛就朝著那道醋溜肥腸下手了,色澤明亮的肥腸剛一入口,那股誘人的醋溜味兒就一下子侵占了他的味蕾,原本他想象中的怪味並沒有出現,反倒是有一種獨特的噴香,讓人越嚼越香。
“安德烈,我覺得你應該嘗嘗這個。”大衛把嘴裡的肥腸嚼得嘎吱嘎吱作響,美味到他都忍不住眯起了眼睛,露出了享受的表情。
如果那道醋溜肥腸隻是合周老總的口味的話,那麼安德烈不會奇怪,畢竟他們華國人什麼都吃。
但是連大衛都吃得這麼津津有味的,難不成這真的很好吃?
安德烈的理智在告訴他千萬不要上當,但是他的身體已經很誠實地將一塊肥腸送入口中了。