第27章 蟹粉麵(1 / 2)

今天冬記麵館來了個奇怪的客人。

他三十來歲的樣貌,身穿定製西服,頭發梳得一絲不苟,在這陰涼的天氣還戴著一副大墨鏡。

“咳咳,”見忍冬沒有注意到自己,顧意故意咳嗽兩聲,試圖引起她的注意。

忍冬停下正在挑蟹肉的手,奇怪地看向他:“請問您要點什麼嗎?先生。”

顧意左右看了一眼,見店裡少數幾個人都在專注吃麵,沒人注意他。

他坐到忍冬對麵,稍微湊近,小聲道:“老板,給我打包五個茶葉蛋。”

這架勢,活像兩個特務在交接情報。

接過茶葉蛋後,顧意卻並不急著走,他從西服口袋中一本正經地掏出一個包裝袋,把包裝盒放了進去。

對周圍異樣的目光視而不見,顧意環顧了一圈麵館內的環境,心裡暗自點頭,似乎打定了什麼主意。

待看見小木牌上掛著的菜式後,他皺緊了眉頭,道:“老板,怎麼你們這裡最貴的麵才58元?”

話音一落,前堂還在吃麵的客人的眼刀子頓時“唰——唰——”飛向了他

——這是哪裡來的土豪?麵58一碗還不貴嗎!

忍冬有些摸不著頭腦,問他:“您有什麼事嗎先生?”

顧意似乎不太好意思,他墨鏡遮蓋下的麵色顯然紅了幾分,支支吾吾道:“我明天打算帶一個女伴過來吃麵,但是這裡的價格水平和她平日的消費不符……”

顧意的話還沒說完,有食客打趣道:“哦,女朋友啊?”

“想要吃貴的去宴滿樓唄,冬冬老板這就是家小店。”容不下這個大佛。

這話把顧意說懵了,他臉色通紅,連連擺手為自己的失言道歉。

但冬記麵館確實是他認為的最合適的地方。

女伴叫沈思然,是他的相親對象,也是小時候被大人調侃的娃娃親對象。

顧意把明天的相親地點定在小餐館,就是想讓沈思然知道自己並不是她迷戀的想象中的那個“清俊高雅”、“不食人間煙火”的樣子。

但一般的小餐館又不合顧意的意,他潔癖嚴重,還龜毛,冬記麵館是他見過的裝修最精致,打掃最乾淨的小店了。

但是如果菜品太便宜的話,沈思然會不會認為是自己故意下她的麵子?

不太精通人情世故的顧意愁得皺緊了雙眉。

“你想要貴的?”忍冬問。

“一般貴的就可以。”在食客們的注視下,顧意還是慫慫地改了口。

“這好辦啊。”

忍冬專注地剔著蟹腿肉,她的動作乾淨利落,一根筷子在蟹腿上一滾一壓,完整的腿肉就被擠了出來。

“明天的新品,蟹粉麵,188每碗。”

.

第二天。

沈思然跟著顧意走在後街的小道上,心中滿是狐疑,麵上卻不露半分。

看見顧意停在了冬記麵館的門口,沈思然心裡咯噔一下,內心大喊:不是吧。

卻見他大步一邁就進了門。

沈思然趕緊跟了上去,隻見顧意似乎常來這家小店,對這異常熟悉,菜單都不看,直接就下了單:“老板,來兩碗蟹粉麵。”

看著對麵不動如山的顧意,沈思然坐在座位上如坐針氈,左看看右看看,看到這家店的衛生情況還不錯後,心裡鬆了口氣。

其實顧意小時候的潔癖並沒有現在這麼嚴重,隻是有一次吃了路邊攤小吃後,他連夜發高燒,差點沒了命。

在顧家人的嚴加看管下,小顧意對各種東西的挑剔程度越發加深,以至於現在變得有些龜毛。

“顧意哥,你為什麼要來這裡吃蟹粉麵啊?你不是最喜歡吃宴滿樓的大閘蟹了嗎?”

麵對沈思然的疑問,顧意麵不改色地開始撒謊:“你記錯了,我覺得還是這種小店的東西比較好吃,我最喜歡吃這家店的各種麵條了。”

“哦……”沈思然半信半疑。

她張嘴還想問什麼,卻被聞到的一股香味打斷,香味由遠及近,蟹香味十足,鮮香四溢。

沈思然猛地轉頭看向了身後。

忍冬端著兩碗蟹粉麵走過來,放在桌上:“兩位慢用。”

沈思然的視線從忍冬的手上轉到桌上,她的心神此時已經全然被蟹粉麵所占據。

蟹黃鮮香、油脂細膩,蟹膏豐腴滑潤。正是色澤豐滿,香味撲鼻。

隻見不小的麵碗裡,滿滿的蟹粉澆頭覆蓋其上,蟹粉拆得比較大塊,看著就很過癮,上麵還配了一隻個大肥美的基圍蝦做點綴。

沈思然拿過一邊的筷子,草草攪拌後,迫不及待地送入口中。

大塊的蟹粉吃起來清爽不油膩,經過炒製後的蟹粉尤其順滑,蟹香味十足。蟹肉味清甜,麵條軟硬適中,每一根都均勻裹上了濃稠的蟹粉。

輕撩起蟹黃和麵條攪拌著吃,僅需鹽與醋的單純調味便已經是難得的美味。再稍許淋上特製的蟹醋,更能提出蟹的鮮甜。

這一口下去,當真是神仙也不換。

麵館內,眾人吃得頭也不抬。

沈思然摸摸微微鼓脹起來的小肚子,心想這幾天的肥是白減了,不過這碗麵很值!