第77章 春筍鮮肉燒賣(一)(1 / 2)

和楚霜互道晚安後,見時間還早,忍冬又走進了後廚。略微思索了一下,下一刻,整個人便出現在了空間裡。

“8114?8114!”

......

一片安靜。

忍冬麵色如常,顯然她已經習慣了這種場景。

自從C8114上次消失又回來後,他便開始經常性的失蹤,用“神出鬼沒”來形容也不為過。問起原因,他卻三緘其口,在了解到不會影響到他的安全後,忍冬便也不再管了。

就當作是係統也需要有下班時間吧。

不過這次消失的時間似乎格外長了一些。

記下這件事,忍冬抬起頭,朝四周環視了一會兒,隨後,便腳步不停地朝著一個方向走去了。

從規整的菜畦,到清澈的河流湖泊,亦或是半山腰鬱鬱蔥蔥的叢木,這一路走來,越發可以看到昔日荒涼的空間越來越像一個生機勃勃的小天地。

忍冬不由深吸了一口氣,空氣隨著她的動作被吸入肺中,可以感受到的清新自然,洋溢著無限生機。

最終,她在一個平原停下了腳步。

這塊區域的土壤堅硬又貧瘠,種植作物有些困難,但草籽卻可以生長得很茂盛。隨意撒上草籽,便輕鬆收獲了一片草地。

此刻忍冬站在這廣闊無垠的草地上,遠處成群的牛羊清晰可見。

她伸了個懶腰,也不急著走上前去,倒是牛羊們似乎感應到了什麼,開始發出哞哞、咩咩的叫聲。

草地上是設了籬笆的,稀稀拉拉地分布在草地各處,因為是木質的,倒也不顯得突兀。這樣大的一片土地,設籬笆的目的自然不是為了圈禁這些牛羊。此時,便有不少毛絨絨的小羊羔,飛躍過籬笆,朝著忍冬飛奔而來,矯健的身姿令人側目。

不一會兒,忍冬的周圍就圍滿了不少牛羊,它們偶爾低頭吃草,偶爾仰頭朝著她的方向咩咩地叫。

儼然是把忍冬當成了造物主的存在。

這些動物生性單純,每天除了吃喝便是在屬於自己的地盤四處走走動動。它們仿佛自生來就知道自己的使命似的,麵對忍冬的靠近,不僅不害怕,反而心生親近。

忍冬俯下身,輕柔地在一隻一直咩咩叫的小羊羔頭上揉了幾下,溫柔的安撫終於讓它安靜了下來。

她抬起頭,朝四周看去,終於看到了此行的目標。

那是一隻通體黑毛的小黑豬,結構勻稱,四肢健壯。和普通小白豬不同的是,它的頭型更為細長,額部有兩道明顯的深皺。

它豎立著的兩隻耳朵呈扇形,直直地挺立著,十分機警的樣子。

黑豬生長期慢,體重又偏低,一般來說不是畜牧業的最佳選擇。但與之相對的,比起普通豬肉,黑豬的肉質要好得多,不僅細嫩多汁,脂肪品質更是絕佳。

在決定要做這道新菜的時候,忍冬第一時間就想到了黑豬肉。

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出了空間後,忍冬隨手將取出的黑豬肉放在了砧板上。

這是一塊緊實的後腿肉,色澤鮮紅,大塊的瘦肉上附有一片顏色雪白的肥肉,晶瑩剔透,十分有光澤。整塊後腿肉則呈大理石紋形,肌理明顯。

空間裡的牲畜基本上都是在草地、山間散養長大的,因為運動得多,肉質吃起來要比市場上賣的要緊實、有嚼勁得多。

黑豬們平時生活在草地與林間相鄰的地方,以自然生長的牧草為食,使得它的肉吃起來似乎也帶上了一股獨特的清香。

作為餡料的豬肉必須帶上點兒肥肉才好吃。忍冬的刀法很快,一塊處理好的後腿肉在閃光的刀影下,馬上就變成了一堆剁得細碎的肉餡。

隨後,她將目光轉向了牆角放著的一堆竹筍。

此時剛過立春,正是出筍期。竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道最佳,而其中又以春筍略勝一籌。

在牆角堆放著的竹筍尾端還帶著些許濕潤的泥土,顯然是剛從土裡挖出來沒多久。顏色翠綠,鮮嫩得很。

這是時常給麵館送農家雞的牛大嬸今天一大早送過來的。

昨夜剛下了一場雨,俗話說“春雨貴如油”,雨後的春筍更是長得飛快,吃筍就得吃一個“嫩”字,要是再長下去恐怕就要老了。這不,牛大嬸和村裡人一大早天色還沒大亮就起來去了山上挖筍,又緊趕慢趕給麵館送了來。

如何處理這堆春筍,才算不辜負它的鮮嫩,忍冬沉思了半晌,才有了主意。

她打算做一道春筍鮮肉燒賣。

取了磨好的麵粉,加水混合稍加揉捏,再在其上蓋上一層白布等待發麵。忍冬走出廚房,順手關了燈。

今晚的月亮不算很亮,所幸有幾點明星點綴。廊簷的燈籠,紅光從不太透明的油紙上透出來,霧蒙蒙的,倒顯得這樣的夜更靜了。

看過去,楚霜那間屋子的燈已經暗了,看樣子是睡了。

夜已經深了,忍冬忍不住打了個哈欠,也朝著自己的房間走去。

一夜好眠。

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和窗外“嘰嘰喳喳”的鳥叫聲一起叫醒楚霜的,是那陣若有若無,直往她鼻子裡鑽的濃鬱鮮香。

淡淡的麥香中裹挾著肉質的鮮美,白色的熱氣仿佛有了實質,幻化成了一雙細長的手,拉著睡眼惺忪的楚霜就要往美味的深處走去。

楚霜躺在床上,吸了吸鼻子,最終還是抵不住誘惑睜開了眼。

她歎了口氣,任誰在這樣誘人的香味中也無法安然入睡吧。