“我吃過不少,會做的不多。”燕來想想,“明日做什麼,還得看他們能買回來什麼。”
翌日清晨,采買買回來一隻羊,半扇豬肉,六條魚、四隻雞和很多雞蛋。
燕來到東跨院庖廚一看灶台上堆得滿滿的,險些被嚇到。
王爺府邸果然沒讓他失望——家大業大。
好在王府人多,天氣冷,今天吃不完還有明日。早飯後燕來口述,取羊後腿肉做燜羊肉和蔥爆羊肉。
此時人已熟練運用孜然,他們做的孜然羊肉堪稱一絕,燕來就沒瞎指揮。讓他們按照自己所知道的方法做孜然羊肉、白切羊肉、羊肉湯和蘿卜燉羊肉。
廚子把所需要的羊肉切下來,整隻羊瞬間少一半。
王府夥食好,豆蔻雖然隻是個丫鬟,也經常能吃到羊肉。但她還是第一次知道羊肉有這麼多做法。以至於對接下來的豬肉、魚肉很是好奇。
“主子,豬肉除了炒和燉,還有彆的做法嗎?”豆蔻開口問。
燕來:“紅燒。”說著突然想到一件事,“有乾菜嗎?”
“什麼樣的乾菜?”廚子開口。
燕來想想,“我說不上來,就是可以燉肉的那種。”
“是不是這種?”幫廚連忙打開櫃子。
燕來拆開聞聞,“好像是。不過得試試才知道。”
“奴才把菜洗了?”
燕來忙說:“不急,上午先做羊,下午做豬肉,明日殺雞洗魚,做雞魚和點心。”
“是!”年輕的幫廚嘴上這樣說,還是先把菜泡上,以免忙忘了。
燕來見他這麼勤快,其他人也各忙各的,就對一乾廚子說,“我先出去,你們慢慢做。”
“是!”眾人停下手中的活兒,恭送她出去。
燕來到寢殿見她的陪嫁丫鬟在玩兒,就衝名為桃兒的小丫頭招招手,“出去看看有沒有騎馬駕車的往咱們這邊來。”
“是,小姐。”桃兒拔腿就往前麵跑。
燕來想提醒她好好走路,一想她以前是百姓家的孩子,在田間地頭跑慣了,年齡小,性子沒定,連走路都管著,往後行事難免有些畏畏縮縮,被人欺負了也不敢說。燕來便把到嘴邊的話咽回去。
豆蔻收回視線,發現她主子眉頭緊鎖,誤以為在想王姑姑的事,“要不要奴婢去打聽打聽,王姑姑前天從咱們府上走後都去誰家了。”
“不用。”燕來道,“除了順王府沒旁人。”
豆蔻:“奴婢也猜是順王。您說他們是不是吃飽了撐的,見縫插針的跟咱們使絆子。”
“可不是閒的嗎。”燕來想起昨日砸在他腳邊的瓷杯,嘴角溢出一絲冷笑,“他們敢做初一,就彆怪我做十五。”
不是他看不起古人,論整人的手段都不如娛樂圈的小明星。
而燕來雖是男明星,不像一些女明星直接扯頭花,但為了資源,有時乾的比那些女明星還過分。再者說,他即便
沒乾過,在圈裡十幾年看也看會了。
豆蔻不知內情,忙不迭問:“主子要做什麼?要不要奴婢幫忙?”
“做什麼不知道,但以後的日子長著呢。還怕無事可做。”燕來瞥她一眼,見桃兒跑回來,“有嗎?”
桃兒站穩就說,“遠遠有一個,奴婢不知是不是。”
“從皇宮那個方向來的?”燕來問。
桃兒使勁點一下頭。
“喊上枝兒她們去廚房看看廚子是怎麼做菜的,彆玩了。”燕來說著就往廳堂去。
桃兒愣在當場,“做菜?”
“傻丫頭,王妃讓你們有一技之長,還不快謝謝王妃。”豆蔻朝她臉上擰一下。
燕來腳步一頓,不由得看豆蔻一眼,好聰明的小丫頭。不怪編劇把她刪掉。有她在,原主可沒法昏招頻出。
桃兒愣愣的跪在地上,“謝謝小姐。可做飯也是一技之長嗎?”眨著眼睛看著豆蔻,臉上儘是不解。
豆蔻氣笑了,“你知道醉仙樓的廚子每月多少錢?五兩銀子,還不算吃的穿的用的。趕上元宵中秋人多生意好,東家賞的比他一年賺得還多。”
“這麼多?”燕來轉過身。
豆蔻連連點頭,“醉仙樓的那個廚子做的羊羹是長安一絕。聽說宮裡的廚子都不及他十分之一。”
“他又怎麼會在醉仙樓?”燕來忍不住問。
難不成跟宣室殿有過節。
豆蔻道:“他恨咱們皇上,不願為皇上做菜。”,找書加書可加qq群952868558