“好,那就麻煩你們幫我殺兩條魚,殺完之後你們再出去。”
剛才說話的那位禦廚眼神示意其他的禦廚,然後便有兩人出列殺魚。
看來這是禦廚的頭頭啊。
若鳶走到桌邊,找到了所有需要的材料之後,想用手把他們都拿到案板上切,結果舉起手尷尬的看了看手上的繃帶,然後尷尬的收回手“再麻煩一位禦廚幫我切好蔥薑蒜。”
“側福晉哪兒的話,您言語一聲的事兒。”那位禦廚親自上前,哢哢幾下就切完了。
若鳶被他切得有些暈,她以為有些特技是電視上才會出現的,沒想到還真有人能做到。
等所有準備工作做好了之後,若鳶便把所有禦廚都趕了出去。
母女倆你看看我我看看你。
“動手啊閨女。”
“額娘您沒說怎麼做啊。”
“哦對”若鳶腦子裡過了一遍步驟“先把薑絲兒塞進魚肚子裡。”見她女兒半天不動,“動手啊。”
窈窈不好意思的撓撓腦袋“額娘哪個是薑絲兒啊?”
若鳶捂臉“你個四體不勤五穀不分的笨蛋,冬陌上。”
冬陌憋著笑指了指桌上的一個小碟子。
“哦~原來這就是薑絲兒啊,可是額娘為什麼咱們平時吃的菜裡麵的薑絲兒不是長這樣的呢?”
若鳶扶額,為什麼沒做過菜的生薑跟菜裡的生薑長得不一樣,這個問題還真是。。。“你長大了就明白了。”
“好吧。”
廢了好大勁兒終於把魚蒸上了。
接下來就等魚熟了再勾芡就可以了。
若鳶等的實在無聊,兩手捧起一根黃瓜,嘎吱嘎吱的啃了起來。
窈窈看她額娘吃的很香,咽咽口水,也拿過一根黃瓜嘎吱嘎吱的啃了起來。
娘倆啃得實在太歡實了,中午的烤魚沒能填滿她倆的肚子,再加上蒸魚的香味,嘎吱嘎吱,啃了廚房六根黃瓜。
終於蒸好了魚,接下來就是勾芡了。
若鳶邊說窈窈邊做。
先放一小半碗水到鍋裡,然後加醬油,冰糖一點點醋蓋上鍋蓋,然後在小碗中放一勺生粉,用涼水調勻,鍋開了之後加入調好的生粉,攪拌均勻。
小丫頭怕燙,一直小心翼翼的。
若鳶沾了一點兒勾好的芡,嘗了嘗味道,淡了點兒不過生病的人吃剛剛好酸酸甜甜。
“把汁兒澆到魚上邊兒吧。”看著色香味俱全的魚,若鳶很滿意,這可是她女兒第一次下廚,突然有些嫉妒,她女兒第一次下廚吃的人不是她。
“好了手工,冬陌你陪著格格去,若是帳外或是賬內有阿哥或是大臣你們就躲著點兒等人走了你們再去。”
“主子您是怕…”
“不得不怕,畢竟風口浪尖,何必惹些不必要的麻煩。”
“奴婢明白了”冬陌心裡暗暗歎了口氣,主子嘴上說這不在意其實她很在乎四爺,事事都為四爺著想,要是主子軟一些,他們倆應該能好好,可惜啊…(。)