林老板家裡的親戚挺多的,直係親屬,旁係親屬,加起來有二十多人;再算上其他的親朋好友,親朋好友家裡的親戚,桌子擺滿了整個庭院。
紅紅火火的鞭炮響起,熱鬨非凡。孩子們在院子裡跑來跑去,手上都拿著幾顆紅色包裝的糖果,樂嗬嗬的。
不過這些是後來的,田桑桑來的比較早,因為要收拾做菜。
她來的時候到的人不是很多,但卻是看到了徐毅元姚芳芳等人。
徐毅元抱著徐茜茜,一貫溫潤姿態站在徐母的身邊,徐母正和林老板客套著什麼。
看見她,徐毅元微微一笑。
田桑桑愣住,往前頭左右看了看,確定這是在對著她打招呼後,她才點了點頭,然後去廚房裡忙活了。
廚房裡有林老板的親戚幫忙洗菜,倒是方便了很多。這裡雖小,五臟俱全。有一道菜是炒白粿,這是當地人都喜歡的一項風味小吃。
田桑桑圍著個老式的圍裙,身材高大。身邊的人本來對林老板寧願去外頭請人也不找他們這些親戚掌勺很不滿意,可這會兒看人站在那兒,強壯沉穩,動作利索地往大鍋裡撒了勺豬油,豬油融化,響起劈裡啪啦的聲音,油香慢慢飄散在空氣中……
明明是一樣的動作,一樣的過程,可是人雖然長得不咋地,一舉一動就是讓人覺得有大廚風範,有安全感啊。
其實重要的還是很有安全感。
田桑桑將之前打散的攪拌好的雞蛋液倒進鍋裡,豬油早已熱熟,雞蛋一下去,便立刻蓬鬆膨脹起來,猛炒了幾下,炒成小小細碎圓圓的雞蛋花,再把已經煮熟的白粿配著胡蘿卜絲、青菜、豆芽、肉絲、蝦皮、蘑菇等東西放進去混炒……
很快,一道炒白粿就出爐了。不粘鍋、不黏糊、火候掌握得很好,白粿並沒有被炒焦,卻帶著令人垂涎欲滴恰到好處的焦黃。
要知道白粿是種吸水性強的東西,想要把它炒得又乾又軟,那是需要一定技術的。
先前的婦女稀罕地把東西端了出去,著實對田桑桑感到安心了。
田桑桑繼續下一道菜。狹小的廚房裡通風不是很好,也沒有油煙機,此刻油煙充斥得到處都是,不用想田桑桑也知道自己現在整個人肯定是油膩膩黑乎乎的。
婦女到現在還沒回來,趁著水在鍋裡熱的空檔,田桑桑騰出手打算將那魚洗了。
“你要這個?”驀地,一雙白淨的手伸到了她的眼前,盆子裡裝的儼然是一條洗淨的鯽魚。
田桑桑機械地眨了下眼睛:“徐老師?”
“人手不太夠,我來幫幫忙。”徐毅元溫和地笑,問:“還有什麼需要我做的?”
“沒了沒了,我自己一個人能行的。”田桑桑猛瞧了他幾下,大汗淋漓,“你不覺得這裡的油煙很大嗎?”
意思你這樣的根本不適合待在廚房,還是趕緊的出去吧。
“還行。”徐毅元並不在意,給她遞了條濕毛巾,“擦擦吧。”
“謝謝。”田桑桑下意識接過,往額頭上擦了擦。
“你煮你的,我做我的。”徐毅元沒再看她,輕輕說了一句,便鼓搗起手裡的東西。
田桑桑哦了聲。這時候水開了,兩人都沒有說話,廚房裡安靜得隻有鏟子的聲音。做菜的空檔田桑桑忍不住往旁邊看了一眼,隻見徐毅元正在切菜,一瓣一瓣的疊在一塊兒,切得整齊又乾淨。
“徐老師,你做得很熟練,想必閒暇時也是熱愛生活的吧?”田桑桑找著話。
“確實熱愛生活。”徐毅元低聲道:“你具體指哪種?”
“就是做飯做菜。”