韭菜疙瘩湯做起來非常簡單。
先把韭菜擇去腐葉, 洗淨後,切成一寸左右的段,撒上少許鹽拌勻後靜置片刻, 殺出韭菜裡的水分,然後加上適量麵粉,用剛剛殺出的韭菜水和麵, 和好麵後, 鍋裡添水,大火燒開後,手蘸水,揪一小塊剛剛和的韭菜麵,兩手稍稍一扯, 扯成不大不小的韭菜麵疙瘩片, 下鍋……
等下完麵疙瘩片,加鹽和雞粉調味, 水開三四開便可出鍋。
韭菜疙瘩滑嫩, 疙瘩湯濃鬱,吃口疙瘩,喝口湯, 雖然隻是簡簡單單的粗茶淡飯, 但也不失為一件美事。
宮玨如願以償吃到了韭菜疙瘩湯,整個人肉眼可見的歡愉。
等宮玨走了, 士仆四人剪栗子時,小瓷偷偷問孟晚陶:“小姐, 剛剛公子是不是跟你說什麼了?”
孟晚陶正盤算著大棗帶回來的幾個關於鋪子的消息,聽到這話,抬頭看她:“什麼?”
小瓷往她跟前又湊了湊, 道:“我看公子去而複返,回來後,心情可好了,要麼是他跟你說什麼了,要麼就是你跟他說什麼了。”
“什麼也沒說,”孟晚陶笑了:“他可能是很喜歡吃韭菜疙瘩湯,所以才那麼開心。”
小瓷:“……”
她想了想,好像也是哦。
宮玨好像就是挺喜歡吃的,每每,吃的比她都多。
這般想著,她便不再好奇追問了,又去纏著小棗,問她城裡賣貨時的新鮮事。
孟晚陶見她注意力已經轉移,輕輕勾了勾嘴角。
還真好騙。
不過倒是挺敏感的,還能觀察出宮玨情緒的變化。
她沒跟小瓷說,隻是覺得沒必要,到底宮玨也沒跟她透露自己的身份,說明他還沒有想好,她還是不要說的好。
等他想說的時候,就算小瓷不來問她,估摸著她自己就知道了。
她現在最關注的還是在城裡租鋪子的事。
這些天的生意一直都挺好,雖說有占著蘭姨和宋叔‘宋記’名聲的緣故,但到底還是她們的貨夠硬,要不然,就算是打著天家的旗號,也沒人願意買賬。
這一點兒,打從一開始孟晚陶就很有信心。
她隻是不確定到底該以何種方式開始,不過有蘭姨和宋叔的指點,在加上她自己當初上學時兼職打工的所見所聞和心得,一切都還算順利。
這些天,蘭姨幫著打聽了幾家要轉租的鋪子。
大小倒還好,就是地段都有些偏。
她自己琢磨了會兒,雖然大棗帶回來的消息挺詳儘,但到底沒見過鋪子,也實在不好下結論,便決定明日進城去看看,也看看蘭姨和宋叔。
準備好了明日的貨和專程帶給蘭姨和宋叔的禮品後,士仆四人便睡了。
第二天一早天不亮,就起床,裝好東西後,孟晚陶想了想,留了張紙條夾在門上。
——臨時決定進城,忘了跟宮玨說了,給他留個口信,免得他白等著,畢竟現在天兒也怪冷的。
馬車剛出了莊子,門上的紙條就已經送到了宮玨麵前。
‘進城了不在家,回來給你帶好吃的’
昨晚就知道她今兒一早會進城的宮玨,看著這幾個字,嘴角輕輕勾了勾。
還以為她又一言不發就出門了呢。
雖然這代表今天吃不到孟晚陶做的飯了,但總算給他留了信,宮玨神色倒也平靜,不像上次那樣。
早晨是宋記雲吞鋪最忙的時候,孟晚陶到了後,就忙著幫蘭姨還有宋叔打下手。
這些天大棗和小棗都乾慣了,早就上手了,忙得過來,蘭姨便讓她歇著,不讓她插手,孟晚陶哪裡肯,見她堅持,蘭姨隻好隨她。
看著她沒一點兒伯爵府小姐的架子,忙前忙後,蘭姨又高興又心疼。
宋記雲吞鋪以往隻賣雲吞,客流量大翻桌快,孟晚陶又是個閒不住的,加上大棗小棗還有小瓷,人手雖多,但也確實有些忙。
孟晚陶倒是不在意,越忙說明蘭姨和宋叔的生意越好,掙得多,她還是挺開心的。
但跟著跑出來偷偷盯著人的宮玨就不怎麼高興了。
平日裡在家做飯也就罷了,怎麼現在跑這裡來忙著乾這些粗活?
上次還沒這樣,今兒怎麼回事?
來來往往,都是些什麼人!
宮玨臉色很不好看。
李渠在一旁跟著也不敢作聲。
上次出來不高興,怎麼今兒高高興興出來,這又不高興了?
他看了眼一直忙得腳不沾地的孟晚陶,絲毫看不出有任何不對勁的地方。
難不成,士子想吃宋記的雲吞了?
他猶豫了好一會兒,最後還是給了店小二一塊碎銀去對麵買了一碗雲吞。
宋記雲吞再出名,那也隻是一碗雲吞而已,貴不到哪裡去,最大的碗也不過幾十個銅板,小二有的賞錢拿,自然樂顛顛地去了。
原本宋記雲吞鋪是不給用自家餐具外帶的,因著跟對麵客棧熟了,便允了。恰好這碗是孟晚陶盛的,她看這小二年歲不大,生得倒是機靈,等盛雲吞的功夫,吉利話快說了一籮筐。
“這位姐姐倒是從前沒見過,”小二一口一個姐姐地叫著:“手可真穩,這是得了宋叔真傳了罷,真了不起。”
孟晚陶把碗遞給他,衝他笑笑:“跟宋叔可不能比的,小心燙。”
小二見她還衝自己笑,笑得還這樣好看,臉登時就有點紅,嗯了一聲,忙轉身跑了。
宮玨看著這一幕,眉頭都擰成了一團。