他處理這些事的空，奚曦順著這邊走了段路，走到一片梨樹附近。聽剛才杜啟的意思，這邊的梨樹，不是承包出去的，是杜啟雇人照顧的，她要想吃可以自己摘。
奚曦伸手摘了個梨，十分不講究地蹭了蹭，咬了一口。
雖然不如那邊的核桃品相好，但還挺甜的。做個潤肺梨羹應該不錯，她想。
正想著，忽然有人叫住她。
看打扮，是個挺時尚的年輕女孩。
“哎，你好，你、你、你是那個，就是那個——嗎？”
奚曦：？
“不好意思啊，我腦子一下子短路了，就是那個，那個！”
奚曦：？？
她旁邊的小姐妹憋不住了，替她說：“就是，請問你是上過《簾城身邊事-簾城美食》特彆節目那個餐館老板嗎？”
“對對對，我就是想說這個！”
奚曦：“……”
奚曦：“對，是我。”
那個激動得語無倫次的姑娘更激動了：“啊啊啊，真沒想到，能在這兒遇到你，真是太幸運了！”
奚曦開始納悶。
講真的，她也不是什麼特彆厲害的名人，這姑娘，不至於看見她就興奮成這樣吧……？
小姐妹再次替她翻譯：“是這樣的，因為我們今天本來是打算去你的餐館吃飯的。但是臨走，我們忽然改了主意，來這邊體驗摘梨，打算明天再去。沒想到正好遇到你了，所以特彆高興。”
奚曦：？？？
她還是沒聽懂這個邏輯。
小姐妹繼續解釋：“就是，你不是既是老板又是廚師嗎，現在你出現在這兒，這說明你們店暫時歇業了嘛。還好我們沒有去你家餐館，而是選擇了來這邊摘梨。這樣，剛好錯過你關店的時候呀！”
奚曦：“……”
好像，這個邏輯也沒有什麼不對。
奚曦解釋：“雖然，你們的推理特彆嚴謹。但我還是想說，今天那邊其實沒關店，我聘了個跟我手藝旗鼓相當的廚師。”
“啊……”這對小姐妹難抑眼中的失望神色。
奚曦：你們這樣好嗎？
兩姐妹察覺奚曦眼神中的意思，收回目光，生硬地轉移話題：“那，那可太好了，之前那麼久，那麼多事都是老板你一個人打理，現在有人幫你，你上新好吃的菜的速度應該會更快吧？”
奚曦點頭：“這個確實會。”
“那老板你今天也是來放鬆休閒，體驗摘梨的？”
奚曦搖頭：“我今天找朋友有點事。”
兩人點點頭：“那，沒事的話，我們倆走了？”
奚曦：“等一下——”
兩姐妹回頭。
奚曦問：“這邊生意好嗎？”
“你是說水果采摘體驗嗎？”
“嗯。”
“我們倆一共來過三趟，兩趟周末一趟工作日，周末的時候人挺多，工作日就沒什麼人，跟今天似的。平均來看，應該還行吧。”
奚曦捏著下巴，若有所思。
不多時，她抬手打開界麵，開始搜索杜啟這片山頭承包方麵的有關信息。
過了會兒，杜啟打完電話過來了。
奚曦：“杜先生，我有件事想請教一下你。”
“彆客氣，你說。”
奚曦：“我剛才搜了下，你這片山頭，有個承包商的協議時間，是不是快到期了？”
杜啟不明白奚曦為什麼突然問這個，但還是點點頭。
奚曦：“那我能承包下來，跟你做同樣的生意嗎？”
“啊？”
在奚曦的講解下，杜啟明白了她的意思。
簡而言之一句話，奚曦最近沉迷種田，並且想以此多開發一部分副業，比如給寺廟提供食材，給他提供照顧樹服務，再比如，單獨承包些地，做些采摘體驗項目。
奚曦之所以這麼做，除了技能使然，還有另一個原因——這不就是這次任務要求的，之前沒擴展過的業務項目嗎？
奚曦：“你放心，我不會跟你搶生意的。你提供采摘體驗的項目，我都不做，這片山上沒有的采摘項目我才做。”
能無縫連接上一個承包商不做了的空缺，而且人家還這麼為他著想，杜啟哪有理由拒絕。
轉頭，杜啟再次撥通律師的電話。
“喂，徐律嗎？麻煩再擬個合同。啊，不是剛才那個，是新的。對，就是這幾分鐘又談下來的……”
電話那頭，律師驚訝又無語。
“杜老板，您今天可真是生意興隆啊。”
.
奚曦回餐館的時候，飯點還沒過。她放下東西，跑到廚房去看“另一個自己”。
從背影看，幾乎跟她自己一模一樣——員工們曾經拍下過奚曦的背影，奚曦看過，就跟這個一樣——的人站在那裡炒菜。
奚曦簡直想哭——
沒想到，她乾的活原來這麼多！
乾的時候還沒感覺，站在第三視角看，簡直是超人。
這麼想著，奚曦想要犒勞自己的心情更強烈了。
奚曦挽起袖子，開始和麵——她想做一道煎餛飩。
都是餛飩，但是煮餛飩和煎餛飩的餛飩，區彆卻不小。
一個皮薄餡大，湯鮮味美，裡頭還會放些蝦皮、紫菜，或者香菜之類的調味。
另一個，也是皮薄，但餡也薄，可它的口味並不會因此不好。餡兒薄，是因為它要下油鍋炸，薄皮大餡的餛飩，炸一炸，皮就破了，更彆提炸完後還得再放到蒸籠“折騰”一遭。此外還有一個原因，餡兒多，就很難炸熟，等內餡都炸熟了，外皮也就成焦炭了。
片刻，一個個白嫩可愛的小餛飩就裝滿了盒蓋。
起鍋，過油慢炸至金黃色，香味兒就已經漫出來了。焦脆的味道配上肉餡香，讓人現在就忍不住想吃。
奚曦忍著饞，又將它放入蒸籠，略蒸幾分鐘，等蒸製食物的味道，漸漸中和去了一部分油炸的膩味，又巧妙地跟油炸的香味結合在一起，這道菜才算是徹底完成了。
不同於煮餛飩的口感，煎餛飩軟中帶脆，脆中又帶韌。
原本在煮餛飩中隻能算作是陪襯的餛飩皮，在煎餛飩中，跟餡兒一樣，是旗鼓相當的成分。
咬一口又酥又韌，肉餡兒還有一點汁，好吃極了。
奚曦直眯眼：“真香。”
“老板……”
奚曦扭過頭，一、二、三……今天的六個員工，全扒在門口，可憐兮兮地看著她，聲音虛弱。
“太香了，我沒忍住，就過來圍觀了，我錯了。”
“老板我是來等菜，等好了之後給旁邊客人上菜的，我不是摸魚！”
“我……我是，哎我是乾什麼的來著，哦對，我也是來等菜的。被這沒吃過的菜香暈了，救命，我好饞。”
“……”
幾人七嘴八舌說了一遭，奚曦看他們實在可憐，就一人分了一顆餛飩。
——沒辦法，這已經是她此時此刻最大度的做法了。
今天她實在很饞，想把做出來的這頓飯一口氣都吃掉。
到了下午該關店的時候，一名員工鬼鬼祟祟地走過來，神秘兮兮地說：“老板，我想跟你報告一件事。”
奚曦好奇：“什麼？”
“奚光小姐，好像有些奇怪。”
奚曦心中警鈴大振，難道是係統出BUG了，這個分.身做出了不合乎這個世界常理的事？
“奚光小姐來到這裡之後，就特彆自然特彆熟稔地開始做飯，不僅伸手跟老板你一樣麻利，而且，她竟然不會饞菜，這也太不合理了。今天下午，老板你吃煎餛飩的時候，她竟然完全沒回頭，一點饞兮兮的表現都沒流露出來，這真是太奇怪了。畢竟，就算是老板你，都會因為饞舍不得分給我們吃的呢！”
奚曦：“…………”
未曾設想過的質疑方法。
奚曦：“她、她、她——我們從小一起長大，手藝差不多，但是她從小吃的就比我多。所以，我估計是那時候她就吃傷了，所以對美食已經提不起興趣了。”
員工露出無比羨慕的惆悵目光：“那還真是令人羨慕，又令人悲傷啊。”
奚曦盯著員工離開的背影，長舒口氣：還好糊弄過去了，我真機智。
作者有話要說： *特彆標注，本章煎餛飩的做法有參考梁實秋先生的散文《煎餛飩》。
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