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他一頭霧水地從食材區離開,回去跟同事們交待了情況。

同事們:“噓。”

小陳:?

同事們揚揚下巴,讓他看向陸解的方向。

單純看陸解的表情和動作,就可以知道,他做的這道菜工序複雜,一個小時對他來說有些緊張。

可如果是這樣,陸解應該會非常認真才對。

現在的陸解,卻是這樣的——

認真地處理食材→抬頭看看奚曦→再認真地處理食材→再抬頭看看奚曦。

如此往複循環。

從陸解和奚曦進門之前的恩怨來看,陸解這麼做倒也正常,想看看自己的對手烹飪是什麼水平嘛。

但問題在於,陸解的眼神,完全不是跟奚曦有恩怨的眼神,倒像是……仰慕,欽佩,我真是狗眼看人低,我真是有眼不識金鑲玉等多種正麵積極的情緒複合起來的眼神。

小陳:??

同事們拍拍他的肩膀:“沒事,我也覺得這事很離奇。但是,離奇就離奇吧,至少咱們目前的問題解決了,對不對?”

.

奚曦這邊,她挑完最後一樣食材後,走到了自己的烹飪區。

這次,她還是打算做風景拚盤。

隻不過,這次做出來的,跟之前略有不同。

——之前,奚曦為了將已經學到手的菜做簡化處理,除了烹飪已經從各位大佬那裡學到的菜外,還反複練習了許多其他菜。

經過這麼長時間的練習,隻要不是難度過大的烹飪,奚曦都能做出十成九,乃至十成十的美味。

因此,在進行這次以“創意”為主題的比拚時,奚曦選擇了用自己練習出來的烹飪,結合風景拚盤技巧,製作出三個圖案。

一個是簾城市的市徽,一個是《創意廚藝大比拚》的圖標,還有一個,是魚羹餐館的標識。

奚曦拿起土豆,動作飛快地削皮,又拿起菜刀,熟稔自然地切絲。

恰在這時,陸解將它挑好的螃蟹放進了蒸籠,拿起另一份食材準備處理,這個過程,他抬了下頭,剛好看到了奚曦切菜這一幕。

儘管陸解清楚地知道自己的時間非常寶貴,可看到奚曦切菜的模樣,他還是忍不住停頓了數秒。

這刀功,這粗細程度,這速度……

雖說,切土豆絲隻是廚師再基礎不過的基本功,但廚師的水準,原本就是無數項基本功構成的。

更何況,這樣嫻熟的技巧,他在奚曦這個年紀時,完全達不到。

這已經足夠讓陸解目光落在奚曦身上不動,更何況,他之前還跟奚曦有矛盾。

即使這會兒他的時間有限,他還是忍不住是不是抬起頭看。想知道她還能掀出什麼浪花,究竟這是巔峰,還有是無論什麼技巧都能達到這麼高的境界。

說一開始他就朝奚曦露出了敬佩的目光,是假的。

但是,陸解每次抬頭看,奚曦都能展露出一手優秀且嫻熟的手法,讓他不斷地感覺自己的水平黯然失色,技法自慚形穢後,他的情緒變了。

漸漸地,陸解沒辦法再忤逆自己的本能,看奚曦的目光變得一次比一次多出欽佩情緒。

奚曦的確厲害。

奚曦的各種廚藝技法的確令人震撼,不過……

看了這麼久,他還是沒明白,她這是要做什麼。

眼睛落在彆人身上,腦子也在彆人案板上,一不留神,陸解的刀劃傷了自己。

“啊!”

節目組配備有完善的醫療措施。

見有選手受傷,立刻讓隨行的醫護人員上前,幫忙處理。

等醫護人員上前的空,陸解看到了四麵八方投過來的目光,有疑惑、有詫異、有震驚,還有幸災樂禍。

但是,這麼多人都抬了頭,唯獨有一個人,對此毫無反應。

奚曦仍然沉浸在自己的烹飪裡,置若罔聞。

恍惚間,陸解明白了。

經過了剛才那麼久的偷看,陸解以為,他已經明白了兩人之間的差距。

這一刻,他才知道——剛才的他,知道的隻是兩人技法之間的差距,奚曦這種心無旁騖、天人合一的狀態,他還差著十萬八千裡。

就像一個天外廚神,可以隨隨便便展露出大廚水準,可一個大廚,不知道還要經過幾分磨練,才能抵達天外廚神的水平。

也是這一刻,他才知道,原來,人家真的不是什麼有身份背景的人,以這種做菜水平,哪裡用背景加持?即使沒有背景,她的水平已經足以甩開他們了,真要是有背景,何必跟他們參加一檔節目。

六十分鐘結束,每位選手用餐蓋擋住自己的食物製造懸念,再由評委依次品嘗展示。

評委們都是業內高人,評價得特彆專業。

有比較細心的選手發現,評委們雖然一直沒說出比較重的話,但表情看起來一直沒有高興的意思。

直到——

他們看到陸解那份蟹凍。

蟹凍晶瑩剔透,底層是黃色的蟹黃蟹膏、然後是雪白細膩的蟹肉,最上麵是用特殊方法提取出的蟹汁而凝結成的蟹凍。

從下到上,層次分明,又巧妙得融合在一起,像一幅畫。

評委笑起來:“終於看到一道符合這次比賽主題的菜了。”

另一名評委也頻頻點頭:“味道也非常不錯。”

評委又笑:“這下子,這比賽是不是沒什麼懸念了?第一名已經揭曉了。”

“哈哈,對。好久不做節目,都忘記還要懸念這回事了。我們要不要重新錄一次,不要表達出這麼濃厚的興趣?”

評委們你一言我一語,旁邊,陸解附近的人都開始興奮了。

“哎,你是不是要拿第一名了?”

“是不是特彆開心?”

“……”

當中,以挑事精秦食的反應最激烈。

他偷偷跑到陸解身邊,小聲說:“現在你是不是特彆爽?在你討厭的人的地盤上,你馬上就要超過你討厭的人,拿第一名了。”

陸解瞥他一眼,完全不想搭理他。

但秦食不依不饒,說個沒完,陸解才應聲。

“嗯,確實爽,不過隻是因為我的菜被評委認可了,我有可能得到宣傳家鄉的機會,跟你說的那些毫無關係。”

秦食哈哈大笑,低聲:“兄弟,你怎麼這麼虛偽,跟我說,又不是跟鏡頭說,不丟人的。一直憋在心裡,多累啊。”

陸解看著他這幅醜惡嘴臉,不願再多說什麼,不動聲色地挪開位置,安靜地等待接下來的評委點評。

終於,輪到了陸解最想看的環節——評委點評奚曦的美味。

直到蓋子掀開,他才終於明白,奚曦到底想做什麼。

評委們再一次露出帶著驚訝的喜悅。

“終於又有一道跟創意沾邊的菜了。”

“這個……是咱們節目的圖案吧?”

“另外兩個是什麼?”

奚曦答:“一個是簾城的市徽,另一個是……我的餐飲品牌的圖案。”

評委們笑起來。

“創意無限。”

“不止創意無限,搭配也好,無論是色彩搭配,還是食材搭配,一看就知道是位大廚啊。”

“我來嘗嘗……”

“嘶,這個是魚子?”

奚曦:“嗯。”

“你是怎麼做的?之前我見過不少用魚子醬添在烹飪裡的,但十道有八道半做的都不好。你這個,不僅作為了你的圖案組成,而且跟旁邊的菜絲相得益彰。”

“還有,這個菜絲也是處理過的吧?我嘗著這味道,不像是菜絲本來的味道。”

奚曦點頭:“魚子是用我的獨家配方做出來的熏魚子。菜絲加入了青檸和黃檸調配稀釋後的檸檬汁。”

“難怪味道這麼好。”

評委們相視一笑。

“看來,剛才的重錄不必了。”

“是啊,說懸念,懸念這不就來了?”

陸解那邊,大家緊張起來。

看奚曦的表情也又多了幾分敵意。

陸解:“她水平確實高,而且烹飪踩點很準,贏了我也不稀奇。”

其他人:?

其他人:“陸解,你到底是哪一邊的?在你自己和彆人間,選擇了彆人,這種事我真的第一次見。”

緊張刺激的評論環節結束以後,評委們圍成一個小圈,討論最終結果。

儘管這個討論表現的相當激烈,但選手們都已經心中有數,知道最終的第一第二名,隻能在奚曦或者陸解當中產生。

選手們的目光自然而然地集中到兩人身上。

討論結束。

評委們麵向選手:“下麵,我們宣布本次比賽的第一名和第二名。宣布之前,我們要再一次向大家宣布,獲得第一名可以行使的特權——擁有本場結束時長達5分鐘的,對自己家鄉的宣傳權,還可以擁有在下一期開場的權利……”

選手們十分配合地激動鼓掌,露出期待神情。

在這份烘托到最高的這一刻,評委們宣讀結果。

評委:“下麵,我們先宣布第二名。第二名就是——陸解的蟹凍!”

陸解那一幫朋友傻了眼。

秦食則看準時機,飛速竄到陸解旁邊:“哎,我覺得評委是不是判斷錯了,就算隻看外觀,也是你那道菜更……”

話音未落,陸解已經跳了起來,開心得像個兩百斤的孩子。

“太好了!太好了!”

陸解的朋友:?

秦食:??

“喂,你是得了第二名,不是第一名。”

“還是說,你的誌向就是得第二名?”

“不會吧,誰來了不是代表自己家鄉來的,你這樣……”

陸解:“不,你說的都不對,我隻是在為那個該得第一名的人得了第一名開心。”

陸解的朋友:??

秦食:???

這人是瘋了吧?

不為自己得了第二名開心或者傷心,倒是為自己的對手得了第一名開心?

還開心到蹦起來了??

作者有話要說:  感謝玫灌溉營養液+3,啾咪,找書加書可加qq群952868558

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