“三梅姐,你這手藝越發好了,以後我出遠門都得帶上你才行。”
季晴捂住肚子直吸氣,“不然我吃不慣外頭的飯,就得天天餓肚子了。”
“哪裡有那麼誇張。”
沈三梅被誇的不好意思,好不好的其實也就那樣吧!
季晴之所以覺得她做飯好吃,一來食材要麼是季晴買回來的,要麼是她征求過季晴的意見才買回來。她做的菜不管怎麼放配菜,反正都脫不開季晴想吃的種類。
二來調料放多放少、該怎麼放。
隨著她跟季晴相處時日愈久,她心裡一清二楚。
其實就她本人來說,她更中意重油重鹽重調料。比如做鹵菜,不放桂枝八角香葉之類的那還能叫鹵菜嗎?可季晴的口味就是這麼奇怪,她喜歡菜裡簡單點。
說是香料味兒太衝,會掩蓋住食材本身的味道。
除了油鹽醬醋糖和去腥用的生薑,彆的都不願意讓她放。她非要放季晴也會吃,但吃的就少了。一盤鹵菜少少的吃個兩三片,就停住了不再下筷。
那哪兒成?
沈三梅是來乾活的,又不是來享受生活。
主人家對她做的菜不滿意,萬一不讓她接著乾了怎麼辦?
於是一段時日過去,摸準了季晴的口味,沈三梅做飯就都照著季晴的喜好來了。
反正不管這菜怎麼做,每天桌上不是有魚有肉就是有雞蛋,在沈三梅看來都是極好的夥食。而且基本上季晴不喜歡吃重複菜,一周的菜譜她們都不帶重樣的。
沈三梅自己是沒什麼好挑剔的。
當然即便有,肯定也是主人家的意思更要緊!
因此就季晴這張嘴,去了外頭說是難以吃到合心意的菜,沈三梅也是有些相信的。
畢竟菜館子裡做菜,誰不喜歡大油大鹽?
那樣才滋味兒十足,香味撲鼻的引人垂涎呀!
難得有那麼一兩道酸甜口的清淡菜,指不定還多放了糖和醋,“你喜歡吃就成,我沒事就給你做好吃的。今兒中午吃糖醋裡脊怎麼樣?我一會兒去買豬肉。”
季晴剛打算開口說話。
沈三梅已經飛快的加了一句,“少糖少醋還少油嘛,我知道!”
季晴:“……”
知道了吧,這就是為什麼她離不開沈三梅飯食的原因。外頭的廚師廚藝再好、做飯的功力再如何登峰造極,人家可不願意給她量身定製健康又養生的美食。
廚藝太差的,做不出來她想要那味兒。
廚藝好的吧,人家又有傲氣。
一道菜裡放多少調味料,才能烹飪出他心目中最佳的味道,人家心裡有數的很。
至於你覺得吃多了會不舒服?不好意思,那不重要。
吃完了早餐,又逗弄了一會兒妞妞。
等沈三梅刷鍋洗碗結束,季晴就去了百貨大樓,她要去研究下昨兒看到的尿不濕。店員見了季晴,往後一縮,“你怎麼又來了?”
昨天就是這個人,逮著她問了不少關於尿不濕的問題。
什麼吸水性強不強,寶寶用了會不會紅屁股起疹子,這玩意兒她又沒用過她咋知道?