層層錫紙打開,肉香味兒瞬間飄滿整個客廳。
大舅媽皺眉:“乾不乾淨?買這些東西做什麼。等一下就做飯了。”
“這些可不是買的。您外甥和外甥媳婦做的。”李擎遞給他愛人一串羊肉串,“嘗嘗張躍民那老小子的手藝。沒他不會的。不當老師,隻賣這玩意也能發家。”
李家表嫂震驚:“這麼嫩?熟了沒?”
“沒熟他可不敢給大小子和二丫頭吃。放心好了。”李擎給他媽一串雞翅。
大舅媽搖了搖頭:“我咬不動。”
“也不知道他們怎麼弄的,骨肉分離。”李擎又遞給他爸一串。
保姆拿來盤子,李擎茄子和金針菇放盤子裡。
李大舅忍不住問:“這也是烤的?”
“是呀。我沒想到這東西也能烤。”李擎指的是金針菇,“他們真該開個燒烤店。”
何大媽也覺得張躍民不開燒烤店可惜了。
張躍民在院裡煽風點火的烤肉,梁好運在廚房又是烤又是炸,雖然院子大,香味散的快,依然把左右鄰居吸引過來。
起初何家和劉家不好意思過來,聽到院裡熱熱鬨鬨的,不像在做飯,才跟著孩子登門。然而進門看到院子裡的東西,就不好意思了。
張躍民招呼劉家父子和何大媽以及何嬌嬌進來。
準備的羊肉串多,張躍民遞給他們每人一串羊肉串。劉大寶他爸吃的吸溜嘴,不然口水就出來了。
不待咽下去,劉大寶他爸就說,比街角燒烤攤烤的好。
張躍民失笑:“我的羊肉好。要想賺錢還是得賣油炸食品。燒烤費工夫,便宜的還不夠手工費。油炸撈出來控控油就差不多了。”
梁好運端出一盤油炸食品出來。
何大媽挑一串她認為最便宜的青菜,吃下去忍不住說:“這比嬌嬌她爸買的好吃。也不是很膩。嬌嬌她爸買的吃進嘴裡跟喝油一樣。”
梁好運笑著說:“因為我在平底鍋上二次加工了一下,油去掉大半。”
“難怪呢。”何大媽也忍不住吸溜嘴。
二丫頭舉起火燒:“何奶奶,放火燒裡麵好吃。”
人家做給孩子吃的,她嘗嘗味兒就行了,哪能當飽的吃。
何大媽笑道:“謝謝好好。我就不吃了。”
梁好運把一個火燒一分為二,夾了菜,一個給劉大寶,一個給何嬌嬌。
何大媽趕緊說:“快謝謝阿姨。”
何家小丫頭趕忙道謝。
梁好運:“不是什麼精貴東西。這些青菜就是我們院裡種的。金針菇總共才幾塊錢。張老師他表哥還拿走一半。”
劉爸爸忍不住問:“這麼便宜?那那這是暴利啊?”
梁好運微微點一下頭表示讚同。
劉爸爸若有所思,盯著張躍民看一會兒,覺得不難:“你說我下班弄這個咋樣?”
大人小孩都不由自主地看他。
劉爸爸被看得心虛:“不行?”
張躍民提醒他:“這不是一個人的活兒。你白天上班,晚上賣這個,彆熬太晚倒也可以。但這些東西得準備。即便去附近的菜市場買
,你也得洗,也得串吧?”
劉家雙職工,將來有退休工資。夫妻雙雙辭職乾燒烤不可能。讓他爸媽弄,老兩口肯定不乾。因為一天三頓飯自己做,還得接送劉大寶。
劉爸爸搖頭:“你說得對。”
何大媽聽劉爸爸的話,還可惜她怎麼就沒想到讓她兒子乾呢。張躍民這麼一分析,她也歇了心思。
“張老師時間自由,張老師可以。”何大媽道。
張躍民好笑:“我烤的夠他倆吃的嗎?”看一眼兒女。
二丫頭隻顧的吃,沒聽清楚,想也沒想就說:“不夠!”
“聽見了吧。”張躍民忍不住搖頭。
何大媽也笑了:“你這樣說大寶他爸更不能乾。還不夠大寶吃的。”
小孩很不高興,然而嘴巴被菜堵住,隻能瞪一眼何大媽。
小王欲言又止。
梁好運注意到她,瞪她一眼。小王嚇得老老實實跑回廚房盯著烤箱。
張躍民又給劉大寶和何嬌嬌各兩串羊肉串。
何大媽趕緊把孩子帶走,再不走就吃的走不動了。劉爸爸見狀,也拉著依依不舍的劉大寶回家。
小王把金針菇端出來,梁好運才問:“剛才想說什麼?”
張躍民扭頭看小王。
小王嚇得往後退一步。
“怎麼了?”張躍民奇怪。
梁好運:“剛剛何大媽他們都在,這丫頭就想說什麼。我沒讓她說。人心隔肚皮,鄰裡關係再好也不能什麼都說。”
小王恍然大悟。她以為梁好運看出她的想法,不想聽她說,“大姐說的是,是我不長腦子。”
“說吧。”梁好運道。
小王:“您和他們都沒空,我和小孫,有空啊。我我不是說現在,我是說過兩年。”
梁好運:“你們現在也沒這個手藝。”
小王老實點頭,“是呀。看著簡單,味道穩定的話,我總覺得還得琢磨一兩年。隻是一兩年後,會不會到處都是燒烤攤啊?”
“當年我做八寶粥,也有不少人跟著做,現在你去大超市還能看到彆的八寶粥嗎?”梁好運問。
小王搖頭,“好像曇花一現啊。”
“當然。吃的東西再便宜都要錢買。買了吃不下去扔掉,不如買貴的。”梁好運道,“再說了,一兩樣比彆人便宜點就夠了。”
張躍民讚同:“進了油炸店,隻買那兩樣便宜的人不多。但人都有一點占便宜的心理。比如金針菇彆彆家便宜,明知道你利用它東西吸引顧客,顧客依然會上門。”
小孫忍不住說:“賣個燒烤也這麼多道道?”
“想賺錢就得動腦子。”張躍民道。
楚兜兜點頭:“我爺爺說過,想不勞而獲,而且還要守住不勞而獲的東西,也得動腦子。”
“聽見沒?我們家兜兜這麼小都知道。”張躍民提醒他:“悠著點吃,小心上火。”
楚兜兜拿一串羊肉串:“最後一串。”看到兩個表弟表妹趴在趴在桌子上,盯著烤好的金針菇,卻不拿筷子,故意問:“你倆咋不吃?”
“吃不下了。”張躍民把閨女拉懷裡,摸摸她的小肚子,果然鼓鼓的,“小孫,健胃消食片。”
大小子磨蹭到爸爸身邊,張躍民讓孩子靠他腿上,“傻不傻?爸爸媽媽又不是做這一次,以後都不做了。”
吃的不舒服的倆孩子瞬間精神。
張躍民:“下周彆想。月底再做。”
二丫頭看向楚兜兜:“兜兜哥哥來的時候嗎?”
“月底得考試吧?”張躍民問。
楚兜兜:“我們放假晚。七月初考試,中旬出成績。”
“那就等你成績出來再做。”張躍民道。
二丫頭好奇:“獎勵兜兜哥哥?”
張躍民點了點頭。
大小子的小眉頭微皺,很是擔憂:“兜兜哥哥要是考不好怎麼辦?”,找書加書可加qq群952868558