“那就這麼定了,回頭我寫出來交給劉掌櫃。”
接著又送走了田大哥後,周瑩扭頭問道:“睿哥,你覺得讓田大哥到酒樓幫我們的忙如何?”
“田大哥的人倒是不錯,但是我看他自己的小買賣做的挺好的,也不知道人家願不願意,回頭我問問吧。”
“試試吧,聽說現在的豆芽賣到一文斤一斤了,已經沒有多少賺頭了。”
中午飯後,周瑩拿出紙和筆,把鹵肉的方子寫了下來,而且分的很細。
比如鹵豬蹄的話需要那些料,鹵雞,鹵鴨,鹵肉等又需要那些料,寫的是清清楚楚的。
就這一係列的方子,說實話沒有周公子的人情的話,她還真的舍不得。
畢竟僅這些方子就能撐的起一個百年老店來。
腐竹的倒也簡單,隻不過是人們還沒有想到而已。
最後就是提了一下紅燒肉如何不膩的技巧。
寫完了之後遞給了顧承睿道:“睿哥,你抄一遍吧,我寫不了繁體字。”
“確定把方子送出了,不後悔?”顧承睿接過來掃了一眼後震驚的看向她問道。
“不後悔,我腦子裡麵方子多的是。”周瑩傲嬌的回了一句,然後轉身出了屋。
顧承睿見此笑著搖了搖頭,知道她是不舍,但也知道她既然寫出來了,就說明她的心裡已經想好了,因此也沒有再糾結回西屋用小號筆認真的抄寫了起來。
抄完了之後,兩人就直接去了鎮上找了劉掌櫃,正好劉掌櫃也忙完了,看到他們夫妻二人,立馬迎了上來道:“顧大夫,顧娘子來了,快裡麵請。”
“打擾了,我們今天來一是給周公子買莊子的銀子,再一個就是想向您打聽一下,誰整修房子比較好。”顧承睿道。,找書加書可加qq群952868558