第二天，等田家旺取了貨之後，周瑩夫妻二人就和他一起去了鎮上。
到了鎮上分開後，兩人先是去了一趟酒樓，顧承睿跟眾人相互的認識了一番之後就轉身去了藥鋪。
而周瑩則留下來開始查驗眾人的手藝。
到了廚房，看了一眼他們買的材料，肉類新鮮光亮，一看就是上好的肉類。
調料，備的很齊，而且還發現了一些她都沒有想到的藥材，比如說，熟地和川穹，這可是大補之物呀。
之後看向趙成道：“趙成藥材是你買的？”
“對，小的今天想燉一鍋十全大補湯，需用到，雞肉，鴨肉，墨魚，鵝肉，豬肚，豬排骨，和幾味補藥。
這湯對老人，產婦，體虛者均適用。”趙成點頭道。
“一聽就知道費功夫，那你就先開始吧。”周瑩說完了之後看向眾人道：“材料準備齊了就開始吧，都自己做，我想全麵的考察一下你們的手藝。”
“是，東家。”眾人應了一聲之後轉身，各自找了各自的材料忙了起來。
李嫂子則幫著升起了火。
至於三個小夥子，則被她派出去找可以大量的賣辣椒的鋪子了，這事可是開酒樓的重中之重，必須得儘快的解決了。
之後周瑩走向了，在院裡坐著小板凳，在地上練字的李悅的跟前道：“小家夥，你認字？”
“回東家，小的是識字，但是不多，是我爹和我娘教的。”李悅忙起身行禮道。
“不用那麼多禮，坐下好好說話就行。”周瑩拉著他坐下後，低頭看了一眼他練的字，都是簡單的百家姓裡的字。
像，周，王，何，花，史等