之後拎著東西進了廚房後,打開上麵的布看了一眼,中間是一大碗的炸丸子,而且看樣子應該是用肉沫和饅頭炸的那種老式的丸子。
再有就是用草紙包著的切糕,水煎餅,掛著芝麻的小麻花。
把東西收進空間後,把碗洗了出來,隨後給他們回了一大碗的炸小黃魚。
飯後,周瑩和顧承睿合計了一番後,就去了空間做起了炸貨,麻葉,小麻花,排叉,饊子,炸咯吱(豌豆做的)小油餅。
第二天,一早,顧承睿就拎著炸好東西去了祠堂,而周瑩則把家裡收拾了一下,用籃子裝了一大碗炸小黃魚,一個肘子,二斤五香豆腐絲。
這可是他們晚上要帶到顧家的菜。
等忙的差不多的時候,才往祠堂走去,彆說人還真的不少,男人帶著孩子們在祭祖,女人們則在附近搭了個棚子作飯。
這還真的讓她有些懵了,因為做為一個北方人,她隻是聽過火熱的祭祖場麵,還真的沒有真實的見過。
“承睿家的,承睿家的,趕緊的過來幫忙,我們還想嘗嘗你的手藝呢。”顧六嬸這時站在棚子裡麵對她招手道。
“哎,來了。”周瑩應了一聲走了過去,發現裡麵的東西還真的不少,怪不得這麼多人在這裡忙乎呢。
“承睿家的,你會炸小酥肉吧,族長年年嫌棄我們炸的不夠酥。”顧六嬸扭頭問道。
“會,小酥肉要想好吃,關鍵在於麵糊,再一個肉得醃透了還得把肉摔鬆散了才行。”周瑩說完了之後洗了洗手,就開始上手忙了起來。
等她把肉醃製起來之後,王氏悄悄的走了過來道:“瑩丫頭,你過來的時候沒有帶東西嗎?”,找書加書可加qq群952868558