第487章練字
等她走後，周瑩把棉襖脫了下來，實在是這屋內燒的太熱了。
等漸漸的落了汗之後，這才重新穿上棉襖，然後才去東廂邊上的小廚房內，把火門給關上了。
中午的飯菜，還真的簡單的可以,烙大餅和肉絲炒白菜幫，再有就是雜麵糊糊。
周瑩邀請她一起坐下來陪著自己吃的。
不過餅一入口，抬頭看向海棠問道：“海棠，你這餅是不是用溫水和的麵？”
“對，這樣吃著軟和些。”
“下次用一半的燙麵，一半的普通水暖的水和麵試試，記得麵一定要軟，就是用能手捧起來的狀態即可。”
“好，我試試。”海棠若有所思的點頭道。
周瑩見此低頭吃起了飯,菜炒的不少，尤其是裡麵的肉片，明顯是掛了澱粉的醃製，吃起來鮮嫩入味。
白菜梆也僅僅是熱透了而已，吃起來非常的清脆，總的來說這道菜炒的還不錯。
之後把肉釀白菜的方子告訴了她道：“回頭你讓勺子哥試試，將來會成為酒樓的招牌菜之一。”
“你是怎麼想的，竟然想到用白菜葉去包餃子。”海棠聽後一臉詫異的問道。
“所以說要想當一下好廚子，就得不斷的創新，否則會永遠止步不前的。
禦廚不也一樣嗎，要不是不斷的創新，還不得年年換廚子。”
“也對，看來我們回頭也得好好的研究一下。”
“可以，需要什麼材料就去秋媽媽那裡支銀子買去，正好練手的同時大夥也得改善一下夥食。”
“明白了，我們一定會努力的。”