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第671章考查2
周瑩打開掃了一眼，果然是最原始的記錄方法，好在收入和支出是分開的。
而且有日結，月結和年結，總的來說，還是相當的不錯的。
隨後找出一頁帳麵最密集的，認真的查看了一遍上麵的字,確定沒有錯彆字後問道：“你上過學堂嗎？”
“沒有，不過我母親認些字，所以跟著我母親學了一些。
然後跟著舅舅在府內習武的時候，跟著府內的賬房先生學過，這記帳也是那時候學的。”
周瑩聽後點了點頭問道：“莊子上的事，我聽說了。
但是小方莊頭既然已經上手了,所以是不可能再換人了。
不過我們也不願意看著人才埋沒了。
府上在南城還有一家百十來平的小鋪子，我打算做吃食生意,讓你去管的話，你覺得能勝任嗎？”
來喜聽後臉上一喜，不過很快搖了搖頭道：“可是我不懂廚藝呀？”
“不用你懂，你隻負責管理就行，說白了就是鋪子裡的掌櫃。
到時我會給你派一到兩個廚子，再配上兩個夥計的。
不過這管鋪子可比管莊子還要難，不僅需要管好店鋪的人，還需要經營好外麵的人脈。
尤其是四周的鄰裡關係。
對了，鋪子的邊上，是個大車店，裡麵的人多人行腳的商人，你還得跟他們打好關係。”
來喜聽後心裡頓時沒底了。