第675章招人
周瑩展開神識掃了一眼，確定外麵沒有人後，從空間內拿了五張一百兩的銀票，以及一袋子的碎子遞給他道：“多買些備著。”
“明白，那我去了，有沒有需要捎帶的。”
“如果有硝石的話就買回來了些，天熱了也該備上了,否則再熱了肯定會漲價的。”
顧承睿點了點頭，然後起身往外走去。
就他走後，周瑩簡單的洗漱了一番，然後去了廚房，見勺子正在教徒弟片魚片，站在邊上看了一會。
等他忙完了之後問道：“菜譜上的菜式練習的怎麼樣了？”
“小的覺得差不多了，但是不知道能不能達到您的要求。”
“這樣吧,從今天開始,你每天中午做兩道你拿不準的菜，我和老爺幫你驗證一下。
如果不行的話，咱們得趕緊的改進才行。”
“那從明天開始？”
“就從今晚開始吧，這不是有現成的魚片嗎，晚上就水煮水，和魚丸湯就行。”
“是。”
“另外，海棠姐和梁氏也一樣，讓她們每天做一樣點心，每天一早一晚各上一份。”
“明白。”勺子說完了之後，又跟她提了提刀工和打盒這塊。
如果正式開業的話，他根本就顧不上切菜了。
可是他收的兩個徒弟還小，學的時間又短，短時間之內怕是難當大任。
但是這兩樣直接關係到酒樓的品味和檔次，是絕對不能少的，所以現在必須得準備起來了。