“好像是姓謝,但是之前在哪乾過還真的不清楚。”周瑩說到這裡問道：“怎麼慶豐樓很出名嗎？”
“那是相當的出名，據說前朝的時候就有,可惜後來被定安候府打壓，生意漸漸的不行了。
鬨災的時候，東家關了門就不知所蹤了。”
“前朝就有？”
“對，所以他們做出來的味道，是地道的京城味，比現在的稍微口重些，但是肉類做的也確實香，我可好些年沒有吃過了。”
“聽你這麼一說，我也饞了，那咱們就趕緊的動筷子吧。”顧承睿說完了之後，給周瑩和孫宏良分彆夾了一塊，這才給自己夾了一塊吃了起來。
彆說，這手藝還真是沒得說，不僅沒有一絲的羊肉的羴腥味，反而保留了羊肉的鮮香，還真是難得的美味。
再一個因為鹹味稍重，就算是肥肉吃起來也不膩。
接著周瑩又嘗了嘗其它幾道菜，除了稍微的口重外，還真是沒的挑。
就連刀工和打盒做的都非常的完美。
吃完了之後,周懷銘道：“弟妹，我敢保證，你們的酒樓將來一開業那是絕對的火爆。”
“那就借你吉言了。”周瑩說完了起身道：“你們坐著喝杯茶吧，我去廚房看看。”
說完了之後，讓牛麗榮讓茶後，周瑩去了廚房。
齊林看到她過來立馬問道：“夫人覺得謝師傅的手藝如何？”
“想來你也嘗過了，先說說的你的意見。”周瑩反問道。
“比小的強，但是小的跟著夫人也學了不少的新菜，新做法，也算是另成一派。”
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