第714章巡查鋪子
進了後廚後，周瑩怔住了，沒想到裡麵的灶台全是白玉的大理石砌的，就連案台也是。
這一排排的看下去，還真是又整潔又乾淨。
碗盤，也有轉用的架子。
邊上還有一個庫房，左邊堆積的是米麵,左邊看樣子放的是蔬菜和肉類，裡麵還放著幾個東瓜。
轉完了之後又去了一趟二樓。
包間的裝修除了牆上掛著的畫不一樣之外，其它的都一樣。
轉完了之後，周瑩看向齊林問道：“如果讓你來，你覺得你能做的了這裡的主廚嗎？”
齊林愣了一下，激動的點頭道：“能，小的現在也跟著謝師傅學了三個多月了,廚房的管理還是沒有問題的。”
“那行,接下來你找候七他們，通知這裡原來所有的後廚的人，試一下他們的菜。
記住，不僅菜要好，人還要正，有花花心思的不要。
確定了之後，訓練半個月，改成跟那邊一樣的菜單，爭取月底開張。”
“謝主子信任，小的一定竭儘全力的。”
“恩，好好乾，謝師父那裡上了年紀了，以後酒樓這一塊，還是需要你來撐著的。”
“明白。”
之後齊林通知了候七，讓他幫著叫人後，就回了這邊的酒樓。
而周瑩則帶著石竹去了南城。
見周冬他們的生意確實不錯,便沒有進去,直接去了大車店這邊的鋪子。
來喜看到石竹立馬迎了上來,道：“夫人您來了，快坐吧，要不要在這裡吃點。”
“我看人不少，我們到後麵邊吃邊聊吧。”
來喜點了點頭，跟夥計招待了兩聲，帶著他們去了後院問道：“夫人想吃什麼？”
“來兩婉羊雜湯，五個燒餅，兩份小菜。
你自己的你看著點吧。”