話雖這麼說，麵上卻並無嫌棄之色，端起碟子優雅送進嘴裡細細品嘗。
“嗯，口感粗而不糙，醬汁...味道頗為特彆。”
說完秦夫子又夾了一筷子，隨著咀嚼眼睛享受地眯起，半晌才帶著幾分好奇開口，“居然嘗不出是何醬料。”
等他第三次伸筷子時，一隻酒杯突然擋在麵前，“爹，彆光顧著吃菜，酒還有一壺新釀的，您試試味道。”秦十三不無體貼地說道。
說罷將那麵食盤子往自己方向挪了挪，將酒杯放過去。
秦夫子：“......”
他緩緩哦了一聲，笑著搖搖頭，端起酒杯輕輕晃。
不同於以往的清雅花香，這新酒要濃鬱許多，這一搖一晃便有清冽的味道撲鼻，喉嚨處似乎也有幾分辣感漸生，頗有些意外：
“這是？”
秦十三從食盒裡拿出一張紙看了看，字跡一如既往難看，不知道是不是看習慣了，這次他沒有皺眉，將紙上內容念了出來。
“這是提純後的高粱酒，酒勁更足，小酌怡情，不能多喝。”
他自覺將內容裡的蒸餾酒、五十度、你們這裡的酒二十度都不到簡直不能叫酒那些字眼省略，撿通俗易懂地念出來。
他看一眼紙條，又指著那盤麵食解釋：
“這叫豆絲，將綠豆煎餅切絲後爆炒而成...還有這是豬肝，是豬肝切片爆炒而成。”
說話的功夫，秦夫子已經品了一小口酒，頓時辣得眼睛瞪大直吸氣，好一會兒才緩過勁兒。
“好酒好酒，酒體無色清亮，清香濃鬱，喝起來綿甜甘冽，回味怡暢”
他欣喜稱讚道。
秦十三不好酒，對酒了解不多，卻認真記下父親的每一句話，想著回頭告訴白拂，白拂說這叫品鑒，行家的每一句反饋都值千金。
現在看他爹這模樣，他莫名也動了品一口的心思，剛要伸手酒壺就被秦夫子拿走。
“這好東西，我收起來慢慢品。”
秦十三不舍地看那一小壺酒，隻得拿起筷子吃菜，豆絲一入口，他也忍不住瞪大眼睛。
雖然不知道爆炒是什麼，但跟平時吃的那些不是燉煎就是蒸煮的菜比起來，口感確實大不同！
好吃！
果然能讓爹爹不吝讚美的東西，絕非凡品。
一時間飯廳裡無人說話，隻剩下咀嚼聲和碗筷碰撞聲。
一旁小廝婢女目瞪口呆看著這一幕，誰能告訴他們發生了什麼，為什麼一向斯文儒雅的老爺和公子會有如此不...斯文的一麵？
“老於”
秦夫子酒足飯飽後喚一聲，一個管家模樣的中年男人上前，“老爺有何吩咐？”
“這酒好，但不能總白喝人家的，過段時間你悄悄遣人去多買一些回來慢慢喝。”
於管家知道自家老爺沒啥其它愛好，就愛好酒，忙應下。
“那鋪子在南三街”秦十三擔心於管家找錯地方，叮囑道：“叫德天閣。”
“是”
管家笑著回答，想到什麼又問，“少爺，這爆炒豆絲也是德天閣賣的嗎？”
秦十三被問得一愣。
“應該不是吧，說是特地新做的。”
管家有些遺憾地哦了一聲。