葉歡怕二蘭來找麻煩,便特意提醒了酒肆裡的小二，讓他們特彆注意胡家的人。
之後一個月裡，葉歡一直忙活倉庫的事情。
新買的倉庫很大,之前的菜地,葉歡全部推平,讓人搭了木棚，下麵砌了灶台，用來蒸糯米,和做燒酒用。
等倉庫清理完的同時，葉歡也和城裡的幾家酒樓簽好了訂單，過年的時候要開始給他們送酒。
因為是第一次合作,所以葉歡格外地仔細，從選糯米,到釀酒的每一個過程，她都親自把關。
等酒壇封缸後,她才鬆一口氣。
一個月後，到了約定送酒的時間，本來說好要買酒的幾家酒樓,卻突然反悔,寧願賠了押金，也不願意要葉歡的酒。
一番打聽之下,才知道那三家酒樓都和胡家定了酒。
傍晚，正廳裡，葉歡一家圍坐在桌邊。
“胡家向來不賣酒，怎麼突然有那麼多酒賣給酒樓？”嚴有德想到酒賣不出去，心裡就著急，“我們囤了那麼多酒,花光了家裡的錢，買了倉庫還找了人幫忙。如果酒賣不出去，我們過去的辛苦全白費了！”
聽到是胡家在動手腳時，葉歡猜到怎麼回事了。
她分析道，“我們囤了四百缸的酒，本來是自己賣加上送去酒樓的，剛好可以在十二月和一月賣完。胡家要滿足三家酒樓的訂單，肯定需要早早準備。但是胡家從來不賣酒，突然要那麼多酒，他們連酒缸都沒那麼多。”
轉頭看嚴執，“你去查查，胡家的酒從哪裡來的。”
第二天嚴執就去查了，葉歡則是留在家裡，思索有沒有新的出路。
她家的酒並不適合長時間保存，若是放久後，反而會影響酒的品質，必須趁過年這段時間給賣了。
城裡其他的酒樓，早就訂了其他酒，就算有需求，也不會太多。
他們酒肆裡，就算每日生意爆滿，一天賣出三缸便是不錯，兩個月的時間，拚死拚活也賣不完。
還是需要其他客人。
梧州城北邊臨江，有條運河在，南來北往做生意的人很多。
葉歡打算去碼頭碰碰運氣。
想到這裡時，她馬上出發去碼頭。但等她到了碼頭，卻發現入冬後船隻少得可憐，彆說賣酒，就是釣魚的都沒幾個。
葉歡垂頭喪氣回家，嚴執也回來了。
嚴執說查清楚了，胡家的酒都是從外地酒莊運過來的，那家酒莊沒有招牌，但一次給胡家送了兩百缸酒。
葉歡聽到這裡就覺得奇怪，一次能送兩百缸酒的酒莊，肯定有一定的規模，可對方卻連招牌都沒有。
她找人去酒樓買了酒回來，剛嘗一杯後，她就吐到地上。
“娘子，怎麼了？”嚴執也嘗了一杯，卻沒嘗出奇怪的地方。
葉歡卻一口就嘗出來了，“它這個是兌了水的酒，還加了香料去提味，一般人喝不出來，但那三家酒樓的掌櫃一定喝得出來。他們還選擇胡家的酒，說明胡家給了低價。”
價格放得低了，利潤便大，也就有誘惑力。
不許多想，葉歡便知道是二蘭在刻意打擊他們。
沒過兩天，葉歡就見到了二蘭。
二蘭主動找了過來，看到葉歡在蒸糯米，不由笑道，“如今你們連囤積的酒都賣不掉，竟然還釀酒，大姐，你是腦子壞掉了嗎？”
葉歡停下手裡的活，看著二蘭，“你來做什麼？”
“我當然是來買酒的。”二蘭想進倉庫，但是被葉歡給攔住，“都是自家姐妹，聽說你的酒賣不掉，所以我想著來幫幫你。一兩銀子兩缸酒，你把存量都賣給我，怎麼樣？”
“二蘭，你在做夢嗎？”葉歡嗬嗬笑了，“上好的一品醉，一缸就要五兩銀子。我不會賣給你的，你還是回去吧。”
二蘭卻不肯走，她上前一步，本想抓葉歡的衣領，卻被葉歡被拽住手腕，“大姐，你何必那麼執著，我都聽說了，你們的酒再不賣就不值錢了，你難道能一直拖下去？”
“賣不掉也不關你的事。”葉歡一把推開二蘭。
二蘭看到嚴執過來，順勢摔坐在地上，哭著道，“大姐，你……你怎麼能打我，我好心來幫你，你怎麼這樣？嗚嗚，我好心沒好……啊！”
嚴執可不聽二蘭說那些廢話，一桶冷水潑了過去，指著大門的方向，“你給我滾出去，我們這裡不歡迎你，如果你不自己走，我就拖你出去！”
大冬天的，一桶冷水潑到身上，二蘭凍得牙齒都在發抖。
她顫巍巍地站起來，瞪著嚴執道，“嚴執，你以後不要後悔！”
“你才不要後悔！”嚴執心直口快，“彆以為你做的事情沒人知道，總有一日你會有報應！”
二蘭狼狽地走了，葉歡在心裡默默給嚴執鼓掌。
嚴執卻還是很氣憤，“什麼人啊，她真把自己當女王了，怎麼可能事事如意。”
“彆生氣了，和她生氣不值得，我讓你找的人，找了嗎？”葉歡問。
“找了，他們都是嗜酒如命的賴子，我和他們說那三家酒樓新出了一種好酒，等他們去買了後，必定會鬨起來。”嚴執道。
葉歡思來想去，短時間還是找不到其他銷路，所以還是要從那三家酒樓出發，至少把今年的難關度過再說。
所以她讓嚴執引導幾個酒鬼去買酒，等酒樓被爆出賣兌水酒的事後，酒樓的人必定會慌起來，到時候不僅是二蘭，就是那三家酒樓的管事，都要跟著吃官司。
彆人不仁，葉歡也隻好出手了。
過了兩日，葉歡在酒肆裡給人沽酒時，便聽到了有賴子在那些酒樓門口鬨事的消息。
酒鬼喝醉以後，天不怕地不怕，就是和他們講道理都沒用。
嚴執躲在暗處觀看。
他找來的兩個人，在酒樓門口一直撒潑打滾，說這家酒樓賣假酒給他們。不管酒樓的人怎麼說，怎麼勸，他們都不肯離開，四周很快就圍了看熱鬨的人。
而酒樓裡，也不乏常來喝酒的其他人，他們本來隻覺得有些奇怪，等再三品嘗以後，察覺到不對勁，也開始找管事的退酒。
一天的功夫，這家酒樓賣假酒的消息就傳了出去，等第二天，顧客立馬少了一半。
年底本是最熱鬨的時候，可看著酒樓裡生意冷清，王掌櫃後悔得直歎氣。
當初他也嘗出酒有點問題，但味道醇香，一般人也品不出來問題，等人喝醉後，什麼酒都是一樣。加上胡家給的價格是嚴家的一半，王掌櫃的被豬油蒙了心，算了下，即使和嚴家毀約，還能多掙幾百兩銀子，乾脆就毀約了。
結果沒想到，這才賣幾天的酒，便被人識破。