第041章
政策正式在縣裡落實後, 出現的情況卻叫人大為意外。
興許是因為之前早已有了心理準備, 暫停的那兩三個月反而弄得大家心有不安。現在總算定了下來, 多半人都感覺像是最後一隻靴子落了地,即便心裡五味雜陳, 卻也沒人跳出來說什麼。
機械廠裡, 絕大多數的已育女工都上了環,還有像唐紅玫這種職工家屬,也在政策下來後,老老實實去了醫院。
大環境就是這樣, 縣裡瞧著反倒是比市裡頭平靜得多。
這期間, 又一個年關過去了, 所有人在走親訪友的同時, 也算是都接受了這個事實。日子總得過,人總歸還得往前看。
至於鹵肉店的生意, 也在唐紅玫回歸之後, 又上了一個檔次, 那些已經習慣了唐嬸兒手藝的老顧客, 猛的再度吃到了唐紅玫親手鹵的肉,都紛紛讚歎不已。
“我說咋以前嘗著有些不對味兒呢?早先就一直沒想明白,還覺得挺好吃的。”
“可不是?以前是挺好吃的,這個是特彆特彆好吃啊!嫂子你可得繼續鹵啊, 叫咱們嬸兒也歇歇。”
“哈哈哈哈哈, 嬸兒歇不了, 嬸兒可以負責切肉收錢啊!”
唐嬸兒笑眯眯的看著食客們打趣她, 手上一刻不停的幫著切肉、稱肉、算賬、收錢。先前唐紅玫躲鄉下生孩子去了,店裡主要靠她和唐耀祖撐著,忙是忙得過來,因為人手少了,食客也少了啊!
現在可好了,兒媳回來了,食客們一嘗這味道,再幫著左鄰右舍這麼一宣傳,好多有日子沒見的老饕鬄都紛紛現身。也是到了這檔口,唐嬸兒才清晰的了解到自家兒媳的手藝究竟有多好。
等晚間盤賬時,唐嬸兒樂得眉開眼笑,這以前雖然收入也不少,可那種看著一日不如一日的賬目,哪怕錢不少她也高興不起來。自打唐紅玫回來後,店裡的生意那才叫一個蒸蒸日上,每天都有新顧客到來,還有回歸的老食客們呼朋喚友的趕來一飽口福。
“紅玫啊,我原先還犯愁,萬一咱們家這手藝叫人學了去可咋辦?對了,就街頭拐角處那家熟食店,你還記得不?那倆口子都是好吃的,以往就老來咱們店裡買鹵肉,我就怕吃著吃著,就叫他們給學走了。”
唐嬸兒正感概著呢,兒子兒媳尚未接口,倒是唐耀祖冷不丁的冒出一句來:“那我吃了那麼久的鹵肉,咋還沒學會呢?”
“真要是學得會,那也是人家的本事,咱們憑什麼攔著呢?”唐紅玫也道,“以前就聽人家說書的說過,有些人天生金舌頭,一嘗就知道用了什麼料,每一種料擱了多少份量,是用大火熬煮還是用文火慢燉,連中間發生了什麼事兒都能嘗出來……”
“嘖,編的吧?我咋隻能吃出肉味兒來?”唐嬸兒完全不信。
“興許真有這種人也說不定,萬一真的有,那也是老天爺賞飯吃,人家正經花錢買肉吃,咱們也沒轍兒呢。對了,我回來那麼長時間了,咋沒瞧見那倆口子呢?”唐紅玫說著,還認真的回想了片刻,她確定自己這些日子都沒瞧見人。
“城北那頭新建了個大菜場,那倆口子年前就搬過去了。就算沒搬過去你也瞧不著他們,自打你去鄉下以後,他們就隻過來買了一回肉,之後就再沒來過。我看呀,他們是沒金舌頭,銀舌頭倒是有,學不走你的手藝,可一嘗不是你鹵的肉,就再不來光顧了。”
唐嬸兒也納悶呢,難道自己的手藝真就那麼差?再一想,橫豎兒媳回來了,管他呢,自己隻要負責管賬收錢就成。
很快,唐嬸兒就調解好了心情,美滋滋的把她用來記賬的小本本收了起來,又把歸整好的紙幣硬幣都擱到了小錢箱裡,歡歡喜喜的放回了自己房裡。
家裡要人有人,要錢有錢,這才是好日子的征兆。唐嬸兒幾乎都想不起來以前冷靜的日子了,她覺得像現在這樣就挺好,真的很好。
……
不光是唐嬸兒家裡變化很大,其實縣裡各家各戶的變化都不小。哪怕好多人是對某些政策心有不滿,可不得不說,現在的生活確確實實比早幾年以前好上太多太多了。
就像唐嬸兒提到的城北新菜場,這是年前建起來了,光建這個菜場,就給了縣裡、鄉鎮不少壯勞力打短工的機會。等菜場建完了,那還不算完,稍微有些遠見的菜農都掏了錢租了一個攤位,實在是拿不出那麼多現錢的,就幾戶人家拚一拚,怎麼著也要在菜場裡弄個地兒。
等新菜場正式開張那天,唐紅玫倒是已經回來了,可她那會兒忙著坐月子,並不清楚外頭的事兒。事實上,那天菜場裡是人山人海,幾乎整個縣城的嬸子大媽都過來湊熱鬨了,你買一把青菜,我買幾顆蘿卜,沒多久,就將整個菜場席卷一空。
菜農們自然樂嗬,還有一些舍不得錢的就隻能扼腕不已了,因為當初承租的時候,全都是簽了正式合同的,而且有約定,這些已承租的有續約的優先權。
因為是整個兒的大菜場,其實不光有鄉下的菜農,還有從臨縣特地趕過來的漁夫,臨縣縣內有大河經過,漁業可比他們這兒發達多了,他們這邊的農村隻是承包土地,人家卻早在前年就琢磨上了承包魚塘。當然,臨縣那頭的人不可能直接駐紮在這邊,就有人跟已經承包了攤位的菜農商量,每天清晨過來送魚,以批發價兜售。
沒多久,連魚蝦蟹都進入了菜場。自然,像雞鴨鵝、豬牛羊這些肉類,更是少不了。
仿佛一夕之間,家家戶戶的餐桌一下子變得豐盛起來。本來以為沒了票證的限製市場上的東西肯定會漲價,沒想到的是,有了競爭,魚肉菜價不升返降。當然,對於菜農們來說賺頭肯定是有的,瞧著他們每日裡樂嗬嗬的,就知道賺得不少。
撐死膽大的,餓死膽小的。
在這個遍地是黃金的年代裡,富人和窮人就差一個眼力和膽量。
等菜市場步入了正軌後,縣裡又一氣建造了兩個商場,鼓勵個體戶加入。
到了這個時候,再沒有人懷疑政策了,想發財就得上,光靠幾個死工資能乾啥?不過,唐嬸兒這邊倒是沒參與進去,在她看來,臨街的鋪麵怎麼說都要比商場裡的好。再說了,人家進商場是買衣服鞋子、買電視機等等日常用品,誰會上商場裡買鹵肉呢?這不是扯淡嗎?
不過,唐嬸兒也曾動過心,想跟著去菜市場那頭,實在是因為那邊的人流量太大了,每天早上四五點就開門了,能一直熱鬨到上午十點,等下午三點多又開始鬨騰,持續到晚飯前。
可心動歸心動,離行動還是差了點兒的。主要是商業街這邊生意也不錯,又跟人家單位簽訂了租房合同,離各個住宅區也不遠。當然,最重要的是,現在的鋪麵是較為靠近城南的,跟自家很近,要是搬到了城北的菜市場,一來一回卻是麻煩得很。
這麼一猶豫,等之後再心動,卻有些晚了,隻因菜市場裡已經一鋪難求了。
唐嬸兒挺懊惱的,這個懊惱在唐二姐到來後,愈發強烈了。
二姐是四月初過來的。她本來應該在去年生完孩子做完月子就離家南下的,可因為舍不得丟下兩個年幼的女兒,想著有自己的親弟弟看著,應該沒啥問題。乾脆,就打算先把小女兒養大一些,視情況再決定是否南下。
這一等,半年光景就過去了。
也是這天天氣好,她把小女兒托給了唐媽照顧,自己牽著大女兒,坐了牛車進了縣城裡。先去商場裡逛了一圈,給自己和女兒都換了一身新春裝,又買了幾件鮮亮的夏衫備著,這才提了幾樣點心來鹵肉店看妹子。
她過來時,唐嬸兒正在懊惱著呢,懊惱的點在於,這邊的生意真不錯,實在是舍不得丟掉,可菜市場的人流量又太驚人,畢竟來商業街這邊逛街的人雖多,卻不一定會買肉,菜市場那邊卻恰恰相反。
這頭丟不下,那邊也一樣舍不得,就這麼遲疑的工夫,菜市場已經一鋪難求了,可越是這般緊俏,唐嬸兒越是後悔。
二姐聽她說了個大概,就驚訝的挑了眉:“嬸兒你既然有餘錢,乾嘛不先租下幾個攤位?管它以後會咋樣,先租了再說唄,就算自己不做買賣,也可以轉手租給彆人呢。再說了,為什麼要糾結去哪邊好?你大可以讓紅玫專心後廚的事兒,前頭的事情雇人唄,派個專人每天來回鹵肉店跟菜市場,權當是開個分店。”
唐嬸兒有點兒懵,她是真沒想到還有這種操作。
“還能這麼乾?那不成了資本主義了?”懵過之後,唐嬸兒這回是真的心動了,就是擔心會不會又引來是非。
“嬸兒你逗我吧?雇幾個人乾活就成資本主義了?那我男人在南方雇了幾十個人幫他到處跑腿接貨,還有專人給他開車送貨,那他成什麼了?”二姐索性把自家的事兒掰開了給唐嬸兒說。
原來,最初那陣子,二姐夫是借了大姐夫在鐵路局上班的便利,把南方沿海城市的緊俏貨物,免運費送往各地內陸城市。可那是最初了,他現在學得更精了,采買緊俏貨物的是一撥人,負責送到火車站的又是另外的人,他隻帶貨走火車,到站之後還有專人等著接貨,送往各處急著要貨的老板處。
甚至於,他現在都不提前給錢了,先拿貨再結賬,或者一個月結算一次,有些因為已經做熟了,還有半年結算一次的。
也是因為這個原因,今年過年二姐夫連個人影都沒看到,當然唐光宗也是,倆人倒都寄了錢過來,寫了信叫家裡人彆擔心,一切都好。
二姐有時候也在盤算,她男人連過年都不回家是不是因為她又生了個閨女。可看著家信裡那些詳儘的生意內容,她又覺得是自己多心了。她也跟著南下過,知道做買賣有多忙多累,再說年關時正是做生意的好時機,賺錢哪裡還能挑日子?當然是能多賺就多賺。
還有一個很重要的原因是,她男人年前給她寄來的那一大筆錢,足以表明心跡了。
“嬸兒你就放心吧,你這點兒家底算得了什麼?不怕告訴你,我男人年前光給我婆婆就是三千塊錢,至於我嘛,早就是萬元戶了。”
唐嬸兒越聽越感興趣,招呼唐紅玫一起聽,把也想湊過來的唐耀祖趕去窗口做買賣了:“你接著說,現在外頭都這麼玩了?”
“南方那頭,萬元戶已經算不了什麼了,十萬元戶都出來了。”二姐給她算了一筆賬,“我這麼說吧,我男人不是專門做哪一行買賣的,他是什麼都買都賣。比如說,他今天弄到了一千件新款春裝,拿到手是批發價,轉手出去卻加了一兩成的利潤,往少了算,每件賺個三塊錢,那不就是三千塊了?他把各處都安排好了,扣掉自己人的工資,那也落得不少錢。”