龐昱眼睛發亮的開始回憶豬的一百零八種吃法,豬蹄可以燉了紅燜,豬肉可以白菜燉粉條,哦,好像這時候還沒大白菜?沒事,豬肉還能紅燒,爆炒!
肉末豆腐也是不錯的選擇,脆皮五花絕對能讓人香的直流口水,鮮美的排骨湯!
不行,想想口水都快兜不住了。
這還隻是一小部分的做法,吃不完的豬肉可以灌香腸,豬下水可是好東西,古人吃豬下水的不多,作為現代人,內臟這麼好吃,為什麼要浪費?
比如著名的豬肚雞,這個名字簡單到直白,就是用一個生的豬肚將一隻雞包住,用個大砂鍋放上湯料,然後將那整個豬肚放到湯裡煮熟,等到吃之前,將那豬肚取出來,將豬肚和雞都切開,再丟到湯裡燉入味就可以直接吃了。
所以龐昱又變的忙碌了起來,沒辦法,他說的壓根沒人會做,還不是要他來指揮。
趙玨都被這小崽指揮的剁起了排骨,小廚房的人都快嚇死了,也隻有這小郎君才能做出指揮他們王爺這麼可怕的事。
偏偏他們王爺還真乖乖的乾活,一點怨言都沒有,簡直不可思議,他們都快忘記以前的王爺是什麼樣子的,反正不這樣就對了。
還彆說,這十幾個人在小廚房裡忙活了一個多時辰,不少菜都被送上了趙玨的餐桌,龐昱明顯興奮的讓趙玨都品嘗一下。
趙玨雖然看那些菜看著還挺誘人的,但是,對豬這種動物的糟糕印象,實在是下不去筷子。
小時候的糟糕體驗,讓趙玨見了豬肉都直接繞道走。
彆看皇宮裡的貴人不吃豬肉,普通的宮人卻是吃的,羊肉輪不到他們吃,總不能不碰肉吧?
所以豬肉都是給他們吃的,趙玨小時候偷啃祭祀的豬頭,從此對這東西有了陰影,因為太難吃了!
“啊!”龐昱可不管,他辛苦,哦不是,是小廚房的人辛苦養大的豬,怎麼能浪費一口都不吃呢,他拿著筷子夾了一塊排骨湊到了趙玨的跟前,“張嘴。”
趙玨也不好拂了龐昱的好意,看那色澤還有湊近聞到的香味,好像還不賴?所以他還是張嘴,咬住了那塊排骨,一瞬間,排骨的味道征服了他的味蕾,為什麼這個排骨會這麼好吃!!!
嘗到好吃的,趙玨一點也不客氣,開始朝著不同的菜色下手,發現每一樣都很好吃!
彆說是趙玨了,就是在小廚房裡分到菜的廚子們,都震驚臉難以置信,這真是豬肉?!
豬肉怎麼可能會這麼好吃!
偏偏豬還是他們親手宰的,菜又是他們親手炒的,怎麼也不可能中途換彆的肉,做了十幾年甚至是幾十年的菜,他們還不至於分辨不出肉的種類來。
正因為是這樣,才更加的震驚,這豬肉的美味簡直超過了他們所有人的認知,要是豬肉這麼好吃,早就流行起來了,又怎麼會隻有窮人才會吃。
反正他們絕對愛吃!
可惜,那豬就這麼一頭,還被他們親手宰了……
“不對,我們也可以養豬啊。”有人提議的說道。
“不,不能,在宮內,可不是什麼都能養的。”大廚白眼一個,你以為誰都是龐小郎君啊,那是他們王爺大度,才允許小郎君養了這麼一頭豬。
“萬一王爺吃了好吃……”也不是沒有這個可能的。
可惜,沒人敢去揣測王爺的心思,彆看趙玨年幼不過十三四歲的模樣,在這個宮殿裡可是說一不二的主,忤逆他絕對不會有好果子吃。
此刻沒人知道,他們王爺吃的彆提多高興了。
“我就說好吃吧。”龐昱得瑟的很,吃膩了羊肉,偶爾吃頓豬肉絕對是驚豔的很。
相比羊肉,他更喜歡豬肉,最起碼,豬肉吃了不上火,羊肉就不同了。
要是沒事吃個小燒烤,羊肉串烤羊排還是不錯的,天天吃,他隻想說告辭!
“是不錯。”趙玨也不是那種死要麵子的人,發現龐昱養豬是為了吃,加上豬肉真好吃,他再也不排斥豬肉了,也不排斥養豬了。
直覺告訴他,豬肉好吃的原因,那是因為小崽龐昱。
“我當初要養豬你還不樂意。”龐昱傲嬌的叉腰說道。
“我不該這麼狹隘的。”趙玨直白的承認自己的錯誤,並且疑惑的問道,“不過你是怎麼知道這麼養豬好吃的?”
“我可告訴你,這個養豬的法子,是一個白胡子老爺爺在夢裡教我的。”龐昱能說是從未來知道的嗎?顯然是不能的,所以白胡子老爺爺就出來救個場。
“夢裡?莫非是老神仙?”趙玨好奇的問道,這個年紀的少年最喜歡這些奇幻的故事了。
“那是神仙嗎?”龐昱眨巴眨巴眼睛,儘量的表現像個六歲大的崽,神仙什麼的,他什麼都不知道。
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