() “少雨, 我回來了!”
趙淺背著背簍, 一天下來,家裡就多了個籬笆圍成的院子, 周哥兒還做了個院門,小房子像是變了個樣,他站在外頭朝裡喊了兩聲。
裡頭聽見動靜, 連忙跑出來開門。
“手腳倒是挺快。”趙淺進了院子, 瞧見那幾排工工整整的菜苗子,誇了周哥兒幾句。
周哥兒給他接下背簍:“廢不了多少功夫。”
趙淺想過些日子買兩隻雞來養著,到時候也有雞蛋吃, 但是想想又覺得不靠譜, 若是以後把周哥兒也接到集市上去,那就沒人管這些生擒了。
“看看,我買了什麼回來。”
周哥兒把背簍裡的東西一一拿了出來,一眼便瞧見放在口袋底下紙包著的東西, 他拿了起來, 瞧著包裝, 以前過節在家裡見過, 沒有打開他便知道:“你買了肉!”
“嗯, 今天屠戶賣剩下的,便宜賣, 我就買了下來,拿去做晚飯吧。”
周哥兒點點頭,一反常態沒有心疼錢, 他想著趙哥往集市上去賣東西累,偶爾犒勞自己,吃點好的是應該的,他打開紙包的時候發現還是塊瘦肉偏多的肉。
“趙哥,你想怎麼吃?”
“切片兒炒吧!你把肉切好,我待會兒來炒。”趙淺在外頭道了一聲。
“好。”
趙淺是尋思著用什麼炒肉,家裡也沒有蔬菜,也怪自己,竟然沒有買些菜回來,附近也沒有莊稼地,他在外頭轉悠了一圈兒後,鑽進廚房裡,發現灶邊上有一把已經快焉兒了的韭菜,就隻有用這個炒了,野韭菜炒肉也挺香。
他坐在灶下一邊燒著火,一邊把韭菜給拆開,方便清洗。
處理好韭菜後,他用之前集市上買的料用來炒肉,有了蔥薑蒜,炒出來的肉可不僅僅隻是肉香了,味道能飄出去老遠。
兩口子飽餐了一頓。
趙淺照舊數了一百文出來,把剩下的錢給周哥兒保管,出門的時間是一天比一天早。
約摸著過了半個月,他從集市上帶回了兩斤羊肉,這次可不是用來自己吃的,他先前讓周哥兒在家裡削了很多細竹簽,夜裡,兩人把羊肉切成片兒,串了一斤羊肉,肉切的小,每一串兒都得串上四五片兒肉。
趙淺把剩下的肉醃著,等明天帶上集市去,若是串好的肉賣完了的話,他再臨時串剩下的肉。
“明天你可以跟我一起去集市了。”
兩人弄完夜已經是深夜。
周哥兒有些高興,他早就在家裡待膩味了,趙淺又不讓他去打漁,現在可算是讓他跟著一路出門:“那我去做什麼?”
“去收錢。”
周哥兒沉了沉眸子,這是什麼差事兒。
等第二天到集市上,趙淺一邊烤生蠔,一邊推銷羊肉串兒時,周哥兒才知道趙淺沒有騙他,趙淺能說會道,而他不會說話,也沒有燒烤的手藝,除了悶著頭收錢好像也沒有彆的可以做。
羊肉串兒在鐵網子上,被趙淺掌握著翻騰,均勻細小的油汁嗤嗤濺出,再撒上花椒和孜然,撲騰而出的香味兒和生蠔的鮮香截然不同,但相同的都是香味濃厚,肉香味兒飄了半條街,想聞不到都難。
“烤肉串了?”老顧客過來買生蠔,瞧著被料纏著的羊肉,不自覺的咽了咽口水。
“羊肉串兒,三文錢一串,要不要試試?”
“試。”
趙淺遞過去一根肉串兒,對站在身後的少年道:“少雨,收錢。”
顧客見多了個人,笑道:“小哥請人幫忙了?生意太好了吧!”
“這是我夫郎。”趙淺倒是很大方的介紹道,周哥兒反倒是有些不好意思的彆開了頭。
顧客見狀大笑了一聲。
“這羊肉串兒好吃,比生蠔還便宜了一半!”
“那就多來兩串兒!”
生意固然是好,但是煙熏火燎,初夏的天氣,午時太陽還是有些熱度的,周哥兒空餘的時間拿出扇子替滿頭大汗的趙淺扇風。
他隻知道這半個月賺了不少的錢,卻不知道趙淺這麼辛苦。
“肉串兒賣完了,你去把剩下的串上。”
趙淺揚了揚頭,示意他去。
兩人配合著,倒是讓輕鬆了不少,即使多加了一樣燒烤,倒是都忙得過來。
羊肉串兒便宜很多,原本吃不起生蠔的都能掏出三文錢嘗嘗烤羊肉串兒的味道,售眾範圍廣了不少。
一天下來,肉串兒反倒比生蠔賣的更快。