第二天早上,顧一和葉倩就趕到店裡去為開業做準備。 顧一都想好了,開始要少弄幾樣,但一定要是現在學校旁邊沒有的。 她想著賣粽子和水餃,再帶著賣些炸串。 她們兩一到店裡,就先打掃衛生。 其實劉青裝修好後把店裡都已經打掃過了,但店裡還是有些臟,她們兩又把整間店打掃一遍。 她們把桌子板凳擺好,顧一拿了一張白紙,把要買的記下來。 鍋碗瓢盆原來的老板都留了下來,找個暫時不買了。 賣粽子和餃子,冰櫃是一定要買的。 油鹽醬醋也要買,大米、糯米、麵粉都需要買回來。 炸串還需要竹簽子,但這個不一定買的到,不行就回家讓她哥哥們幫忙削。 顧一趴在桌上寫了好久,等她寫完已經滿滿一頁紙啦。 “倩倩,你來幫我看下,還有沒有缺的。” 葉倩看著上麵她能想到的上麵都寫了,連燒的木柴,她嫂子都寫上了。 “嫂子,我看著應該差不多了,我們先把這些買回來,反正還有幾天的時間,到時候缺什麼我們再去買,你說呢?” 顧一想想也行。 “那我們先去李大哥那吧,我還給他們帶了雙小寶的虎頭鞋呢,正好送過去把鑰匙拿回來,再問下李大哥看他知不知道哪裡有賣柴的。” 她們把門鎖好,就往李剛那去啦。 李剛夫妻看到顧一帶來的虎頭鞋都喜歡的不得了,特彆是李秀,都舍不得放下了。 李剛把鑰匙還給顧一。 “準備哪天開業啊,要幫忙不?” “李大哥,我也不和你客氣,我想問下燒的木柴在哪有的賣啊?” “這個城裡沒有,要買的話要去縣城邊上,那裡有農戶專門弄木柴賣的,木柴曬的乾乾的,價格也不貴。” “那邊給送嗎?” “買了一車他們就會有車送,你什麼時候用,我每天早上都要去那邊上進貨,到時和他們說下就行。” “最好這倆天就能送來,我這邊店裡收拾好就要準備開業了。” “那行,我明天去進菜的時候和他們說下。” “謝謝李大哥啦。” 木柴的事問好後,她們就出發去買彆的東西啦。 等把東西都買完都已經到下午四點多了,兩人都累的不行了。 東西放進店裡,也沒來得及收拾,兩人把門鎖起來就去車站坐車回家。 晚上吃過飯,顧一收拾了兩床被子,裝了些衣服,還收拾了些生活用品。 她打算明天開始就住店裡了,沒幾天就要開業啦,好多事情要做,來回跑太麻煩啦。 第二天早上,顧一早早的就去顧家,喊她大哥和二哥今天去給她幫忙。 知道顧一今天要在店裡睡,葉倩也趕緊收拾自己的東西。 顧家兄弟騎自行車載著顧一她們到鎮上。 把東西放到車上,讓葉倩看著,顧一帶她哥哥們把自行車放在王老板那裡。 四個人背著大包小包坐車去了店裡。 到店裡,把被子放到房間幾個人就開始乾活。 顧家兄弟先把她們昨天買的比較重的東西放到顧一指定的地方。 顧一讓她大哥去買液化氣灶,再買罐液化氣,到時候用來炸串。 顧二哥則在店裡幫她規整東西。 幾個人忙到了快中午,總算都給收拾好了。 中午燒飯來不及了,顧一帶著他們去吃了麵。 又讓葉倩多買些包子放店裡,下午有人餓了的話,可以再吃點。 幾個人吃好剛回店裡,送木柴的來了,幫忙搬進廚房。 顧一付完錢,又檢查了下,該弄的都弄好啦,這才鬆了口氣。 接下來就要把粽子提前做出來,餃子可以等粽子做好再做,要不然兩個一起工作量太大啦。 顧一準備主賣肉粽,但也準備一些紅棗的甜粽,等板栗上市了,再做些板栗口味的。 現在這時候,粽子算是時令美食,一般就端午節前後才做。 肉粽這邊沒有,應該賣的不會差,但也有人就喜歡吃甜粽,她每樣都有,顧客群也大些。 一行人又去菜市場買肉和紅棗。 顧一還去李剛那買了蔥薑蒜,還買了些蔬菜,這樣她就可以在店裡燒飯吃了。 她把她要買來做炸串的菜品和數量都寫在紙上,還要了些雞蛋,交給李剛,讓他在她店開業的頭天送過去。 顧家兄弟弄到四點多才去坐車回家。 顧一在他們走之前,讓他們回去弄一萬根竹簽,等開學前兩天送來。 顧一把中午買的包子讓她哥哥們給家裡人帶回去。 等他們走了沒多久,顧一和葉倩就把店門鎖好,畢竟就她們兩女孩子,怕不安全。 顧一先把肉給醃了,葉倩則準備燒晚飯。 顧一把肉切成紅燒肉一樣的大塊,碼上料給拌勻,就放在盆裡再醃一個晚上。 粽葉還是端午節采的,顧一就直接放水給泡著。 等顧一弄好後葉倩的晚飯也燒好了。 晚上也沒什麼事情要乾了,葉倩就煮了稀飯,炒了兩個菜。 兩人吃了晚飯,把床鋪起來,洗洗就睡啦。 第二天顧一就準備包粽子,一早起來顧一就把糯米給泡起來,又洗了些紅棗備著。 糯米泡好後瀝乾,顧一把它們分成兩份,一份放上醬油,一份放了白糖,拌勻備用。 因為有端午節那次包粽子的經驗,葉倩的粽子也包的不錯。 顧一和葉倩就分工負責,顧一包肉粽,葉倩包紅棗的。 兩人吃完中飯開始包,到吃晚飯的時候才全部包完。 晚上兩人就開始煮粽子了。 幸虧這裡有兩口大鍋,兩人煮到了半夜,才把粽子給煮熟。 第二天兩人睡了一上午才起床。 她們把兩樣粽子一樣嘗了一個。 也可以能是這次醃肉的佐料放的比上次多,這次包的比端午節的更好吃。 “嫂子,這應該能賣的很好,真的好好吃。” 顧一看著葉倩的饞樣,忍不住笑了。 “你說好吃那肯定就好吃,你這嘴可是出名的會吃。” 顧一她們把粽子從鍋裡撈出來瀝水。 顧一讓葉倩呆在店裡,她去買些肉餡,再去李剛那買點韭菜和白菜。 回來的時候是李剛送她回來的,他車裡除了肉餡和韭菜,還拉了不少白菜。,找書加書可加qq群952868558