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我在聊齋做美食 米娜14 4547 字 10個月前

每日供奉香火,自然需要為數不少的香,一開始六娘是打算去買現成的線香的,不過她發現現成的線香要麼品質不好,要麼貴的要死,她手頭的金銀是不少,可也不是這般浪費的,反正檀香木不難找,她也不是不會製香,所以乾脆自己做了,省錢不說,一次能做出好些,也省事兒不是。

“你倒是在這安了家了。”大老遠就瞧見六娘那個造型詭異的洞府,青雀笑著開口打趣了一句。

聞聲,六娘臉上露出了一抹驚喜的笑,“師姐,你怎麼來了?”說著,顧不得手上的檀香,六娘連忙起身迎了上去。

“你傳信來,說度過了飛升的天劫,做師姐的怎能不過來道賀一二。”青雀溫聲說道。

聞言,六娘麵上的笑意更盛,如今她沒法子回去驪山,成了地仙連個分享喜悅的人都沒有,如今師姐不遠千裡過來給她道賀,她怎麼能不開心呢。

“今兒我下廚,咱們姐妹倆好好吃一頓。”六娘笑容滿麵的說道,說著,一揮衣袖便把自己的小吃車給撂了出來,這些日子她忙著整修紫微帝君廟,吃喝都是用係統裡存的食盒湊合,今兒心情好,自然要大展身手一番。

如今正值盛夏,說到吃,那麼一定會有小龍蝦的一席之地,除此之外,燒烤和火鍋也必須擁有姓名,還有啤酒和冰可樂。

不過廚神係統裡可不賣成品的飲料,不過她有自釀的啤酒,至於冰鎮可樂,她覺得可以用冰鎮酸梅湯來代替。

廚神係統提供的食材一向都是優秀的水準,或許比不上六娘用

聚靈陣專門培育的富含靈氣的極品食材,但品質均一,價格實惠,平常用來開小吃攤或者自己打牙祭都是非常不錯的。

打開廚神係統的商城頁麵,想要什麼食材直接搜索就成,小龍蝦買了二十斤,除此之外還有牛羊肉、豬肉、雞翅、豆腐、青菜、香菇等食材,畢竟她今兒個打算做個二十一世紀夜市小吃三甲組合嘛。

小龍蝦都是乾淨的,看商城食材簡介說,這些小龍蝦都是在無汙染水域野生野長的,每個的體重都是標準的75克,絕對算得上小龍蝦裡頭個頭大的了,二十斤小龍蝦分成四份,然後分彆做成經典麻辣口味、十三香口味、蒜泥口味和紅燒口味,其實這四種裡頭,六娘本人偏好麻辣和蒜泥的小龍蝦,不過她師姐摯愛十三香,至於紅燒口味,那是六娘為了湊數多加的口味兒,反正也好吃。

燒烤的種類手法很多,但六娘本人最愛的隻加鹽和孜然辣椒麵的燒烤方式,因為這樣最能吃出肉類本身的肉香。

肥瘦相間的羊肉串、口感軟嫩的牛肉串、烤的滋滋冒油香氣四溢的五花肉,這是青雀師姐每次來小吃攤兒必點的燒烤品種,如今自然是不能少了的,除了這三樣,六娘還專門烤了蜜汁雞翅、蒜蓉生蠔、烤金針菇菜卷、烤韭菜和烤土豆片,葷素搭配嘛,而且烤的金針菇菜卷和韭菜都非常能吸收醬料的滋味,而烤的土豆片鹹香酥脆,味道可好了。

然後就是火鍋了,火鍋好吃不好吃,一看鍋底二看食材,六娘最擅長的鍋底就是牛油麻辣的鍋底,吃過的大妖小怪就沒有不喜歡的。

至於搭配火鍋的食材,那可就多了,天上飛的地上跑的水裡遊的,就沒有不能涮的,不過相較於那些名貴的鮑魚、龍蝦或者鹿肉之類的,六娘覺得,果然還是肥羊卷和鮮切牛肉最適合用來涮牛油火鍋,除此之外,自製的手打魚丸、牛肉丸還有蝦滑也是必不可少的,素菜裡六娘則比較喜歡竹蓀和凍豆腐,其實不論是吃燒烤還是吃火鍋,六娘都不喜歡吃菜,大概是因為她是隻肉食動物吧。

準備的東西品種雖多,但其實上桌的速度卻並不慢,不過半個時辰的功夫也就全部都做了。切食材還有穿串兒幾乎是在幾個呼吸之間便完成了,舉重若輕之間是無與倫比的高超刀工,這是精研廚藝百餘年才能得到的技藝,熬製鍋底、烹飪小龍蝦還有烤串是在同時開始的,一心三用,這是多年來經營狐狸小吃攤曆練出來的成果,可以說,今兒這一頓飯做的雖然都是夜市小吃攤的菜品,但展現出來的其實是六娘這麼多年研習廚藝的成果,所以看著擺在桌子上那滿滿登登的菜色的時候,六娘心裡頗有一種心滿意足的自豪之感。

“師姐,快來吃飯吧。”六娘笑著招呼了一句,而後從袖子裡拿了兩個水晶杯出來,之後又掏了掏,拿了兩個瓷瓶出來,兩個瓶子,一個放的是她釀製的啤酒,一個放的是早先熬好的桂花酸梅湯,她平日不愛喝茶,所以像是啤酒、酸梅湯之類的都是一做一大堆,然後擱在瓷瓶子裡收在廚神係統的倉庫裡頭擱著,反正廚神係統的倉庫自帶時間靜止效果,東西放進去啥樣拿出來還是啥樣,特方便。:,,,,找書加書可加qq群952868558

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