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其實在妖皇這裡服侍和當初在帝君那邊沒什麼太大的差彆,雖然名義上是妖皇的婢女,但一不用她服侍更衣洗漱,而不用她幫著做什麼粗活,每日頂多泡個茶,連磨墨的活計她其實也是沾不到手的,十足的悠閒,這幾天她也算是看出來了,這人就是逗她呢,跟個孩子似的。
這日喝過藥,六娘也沒急著過去麒麟殿,而後把自己的小吃車從係統倉庫裡拿了出來,這幾日她給那位妖皇吃的都是自己庫存的點心,如今也該補充補充存貨了,而且這些天在妖界一直心中不那麼踏實,如今相處的久了,心下安定了些,自然想要做些好吃的打打牙祭,解解饞。
因為一會兒還要過去麒麟殿那邊,所以六娘倒也沒打算做什麼太複雜的東西,就做點兒炸串在來一碗海鮮麵就好,解饞還實惠,主要是她如今積分少的可憐,才一百出頭,著實買不起太貴的東西嘍,想想她也是可憐,被人偷襲已經很慘了,結果神魂再次受創,係統積分差點兒一朝清零,想想都是淚啊!
不過做自己吃的東西之前,六娘還是先開始準備做點心,免得一會兒時間來不及,她也不打算做太多種,四樣,綠豆糕、條頭糕、馬蹄糕還有華夫餅,這幾樣都很適合做配茶的點心。
綠豆糕的材料很簡單,綠豆、砂糖再加上一點兒黃油就好,材料簡單,做法也不難,但就是麻煩,需要提前把綠豆泡軟,然後將綠豆的那層外皮搓掉,搓皮兒的時候是最需要耐性的,不然留下一星半點兒的豆皮,最後做出來的成品顏色就不那麼漂亮了。
等把綠豆都脫皮之後,就可以直接煮綠豆了,煮至軟爛就好,之後用湯勺將煮好的綠豆碾成豆沙備用,重啟一鍋,鍋中放入黃油加熱至融化,之後放入綠豆沙、白砂糖炒製豆沙不粘鍋就算成了,然後把豆沙塞進模具之中做造型,一份清甜鬆軟的綠豆糕便算做好了,六娘選了方形的模具,本來往日是用花型或者菱形的模具的,不過這份綠豆糕是做給妖皇的,花型或者菱形的點心似乎是有些太女氣了。
條頭糕和馬蹄糕都需要用到紅豆,所以她剛剛多泡
了些紅豆,其中一部分用來製作紅豆豆沙,這是條頭糕的餡料,至於馬蹄糕則需要用到整粒兒的紅豆,不過也一樣需要煮熟,不過成熟度和製作豆沙是不同的,所以需要分彆製作。
等把條頭糕和馬蹄糕送上蒸籠,六娘便開始製作華夫餅,低筋粉、黃油、砂糖、牛奶還有雞蛋,用來製作華夫餅的材料其實並不複雜,但製作好的華夫餅卻十足的香甜可口,有的時候,越是簡單才越是能體現出食物的香甜,這個華夫餅便是其中的代表。
將幾樣做好的點心一樣一樣的放進點心盒子,六娘便開始準備自己的飯菜了,看了看時間,六娘的動作加快,主要是一會兒還給過去奉茶呢,若是不做的快些,就要吃到了。
炸串,垃圾食品中的垃圾食品,沒營養,脂肪含量過高,缺點多多,但卻仍舊架不住好吃,所以即使有礙健康,六娘也還是堅定的炸串愛好者。
說起炸串,六娘最愛的就是炸火腿腸,炸的外焦裡嫩,刷上特製的香辣醬,在撒上芝麻和孜然,那滋味兒,就一個字兒,香!
刨除最愛的火腿腸,六娘還準備了金針菇、藕片、土豆片、雞柳、牛肉串、羊肉串、豬肉丸兒、魚柳、魚餅、蟹黃丸幾樣自己愛吃的,素的每樣隻有兩串兒,葷的則少則三串多則五串兒,炸好了擺在盤子裡,刷上調製好的香辣醬撒上炒熟的白芝麻,那香味兒簡直誘人流口水,好在她忍耐力不錯,每樣提前吃。
把炸串放進一旁的櫃子裡保溫,六娘便開始準備自己的海鮮麵,麵條是她自己拉的韭葉麵,寬細和韭菜差不多,海鮮麵的湯底則是鱸魚搭配鯽魚、雞骨、牛骨熬製的,內裡隻加了一些胡椒粒和蔥薑去腥提鮮,熬好之後才加入少許鹽調味,把海鮮的鮮香提升到了極致。
海鮮麵的麵碼則是六娘自己喜歡的幾樣海鮮,鮑魚、魷魚、阿根廷紅蝦、青口貝、文蛤幾樣,鮑魚、魷魚在洗淨去除內臟後都需要打花刀,一是為了美觀,而是為了入味兒,青口貝和文蛤則隻需要汆燙熟就好,阿根廷紅蝦水煮,其實這碗海鮮麵,吃的便是一個鮮字兒,所以壓根就無需太過複雜的料理程序。
把海鮮麵的湯底倒入鬥笠碗
,然後放入煮熟的麵條,依次在碗中擺上兩隻漂亮的阿根廷紅蝦、青口貝、文蛤還有鮑魚和魷魚卷,之後撒上芝麻和蔥花,再加上少許的醃筍,一碗香噴噴的海鮮麵便算做得了。
看著香噴噴的拉麵,六娘滿意的拿出了放進保溫櫃的炸串,打算就在自己的小吃車邊上的位置上吃,感覺更有街邊攤兒的意思,味道會更好。
“本君說怎麼沒在麒麟殿看到你,搞了半天在這裡吃獨食兒呢。”剛把東西端出去,就看到靖宇帶著石鬱倆人站在小吃車外頭,這要是擱在以前她肯定一早就發現了,可惜如今她靈力儘失,所以才被嚇了一大跳。
“妖皇陛下,您怎麼來了?”六娘反問一句,吃獨食就吃獨食,反正她是廚子,吃的也是自己做的,還犯法不成。
被六娘一句話問到,靖宇失笑搖頭,“你今兒過去的時間晚了,本君擔心你出事兒,所以帶著石鬱過來看看。”其實沒晚,他隻是在麒麟殿裡頭聞到一股子食物的香味兒,忍不住有些範饞,這才循香而來,不過這話可不能說,不然他的臉麵往哪放啊!
六娘笑著點了點頭,“原來是這樣,我今兒有些嘴饞,所以耽擱了時間,還望妖皇陛下見諒。”六娘笑著說道,而後看了二人一眼,客氣道“二位可要吃些?”她真的就隻是客氣客氣,不然也不會隻問一句,本以為以妖皇要臉麵的性子會直接拒絕,結果……
“好啊!”靖宇十分乾脆的點頭,“早就聽聞六娘手藝奇絕,做幾道好菜上來,今兒本君要和石鬱喝上兩杯。”