第33章 第 33 章(1 / 2)

公主府庶子 小小知了 5577 字 10個月前

崔茂懷出去, 正瞧見崔才拐著腿,將酒往牆根下靠。旁邊崔大也抱著一壇, 已經放好了。

“公子,今日出的兩壇新酒味道也頂好, 再試幾日差不多就能定下最合適的蒸煮發酵時間, 增加釀造數量了。”

崔才滿是笑容對崔茂懷道, “到時候日日出酒, 公子既然準備賣酒,是不是現在也該像月餅一樣準備宣傳了?還有重陽糕。”

“咦, 還真是!算算距離重陽又沒幾天了,這日子跑的還挺快。”崔茂懷掰著手指數下來不由感慨。

“正好重陽的時候要喝菊花酒, 咱們的酒雖然不是菊花酒,卻也能趁機上架宣傳一波。對了,重陽糕的材料備的怎麼樣了, 來得及麼?”崔茂懷問。

“公子莫擔心, 來得及。”

屋裡常媽媽收拾完衣服鞋子走出來, 一麵向崔茂懷道:“重陽糕是上屜籠蒸的,按照公子之前說的,屜籠多幾層,下麵的熟了撤下來收了蒸好的糕再擺上新的壘上去,一層一層快著呢。”

“不過重陽糕裡的桂花好說, 公子想要再點綴黃白菊花花瓣能買的可有限, 也不劃算。”常媽媽說道。

“盛安城權貴富戶多, 秋天正是賞菊、賞桂的時節。桂花花開一樹, 賣的倒是多。可菊花多是盆栽適時拿來賣去賞的,奴婢去西市問過兩回價格都不便宜呢。”

常媽媽說完接著就提出可能的解決方案:“要不咱們多安排幾個人從明日起趕城門一開就到城郊去找野菊,或許桂花也能在山上摘了,倒是能節省一筆錢。”

“既如此,明日一早,我,常伯,阿活阿秋,再加上崔二,咱們趕早去城外尋一圈,順便計算一下一天能采多少,心裡有個數。回來再商議值不值得費這個功夫,實在不行,菊花花瓣少點或者乾脆就不放了。”

崔茂懷定下計劃,眾人也紛紛響應說好。崔才卻走過來道:

“可公子,家裡的酒要是想重陽擺出去,這幾天就得加緊多釀一批出來。廚房怕是得至少再壘兩口灶。”崔才說道,“這段日子一直是在試驗,所以能等閉市後做點心的灶台空下來再蒸糧食蒸酒,可後麵恐怕就湊合不了了。”

崔茂懷一聽,這還真是件緊急又要緊的事。相較之下,菊花更顯得可有可無起來。

常伯常媽媽也說,“此事真得抓緊。可公子,廚房現下已沒地方再添灶,看來得把旁邊存糧的屋子騰出來用做酒坊。可這麼著,糧食放哪兒,後麵的幾間房也沒地方了。”

“不光如此啊公子,”崔才補充,“後麵每次發酵的高粱多了,恐怕還需要在院子裡挖兩口酵坑,公子您看……”

“……”

崔茂懷感覺有點抓瞎。

頓時覺得自己的家好小。這又要加酒坊又要糧倉,還要發酵坑的,他上哪兒找這麼大片地方去?周圍有賣房的嗎?要不趁他今天剛賺了條小黃魚,趕緊再買套房子?

崔茂懷仍是前世的老思想。當然,家裡住房不足,地方越來越緊,自崔茂懷接手了金康兩家後,問題就存在了。

當日常媽媽說家裡沒地方住也是真話。

崔茂懷的小院鋪子朝東。南邊三間半是廚房和一些米糧這是之前就說過的。正中三大間是主人住的。後麵的倒座房原是五間,兩間也是存放家中會用到的家什器物以及糧食,另一間下麵有個小地窖用來存冰。

剩下兩間,一間自然是常伯常媽媽住,另一間住的是阿活阿秋。且每間屋子都不大,金康兩家人卻是每家三個人,還是男女混搭。

於是幾人特意將存冰那間房子的牆壁打開,算是造了個隔間。崔才年紀輕,就湊合先住到那邊,正規兩室一間住了崔大崔二,另一間讓崔璨帶著崔月亮和兒子崔小虎一起住。

原本屋裡的糧食器物則通通搬到了鋪子暫時用不到的二樓堆著……

“是得想辦法解決一下嗬……”崔茂懷頭疼。

最終,還是常伯把前後看了一圈建議道:

“要不這樣吧。反正要造酒坊,要挖酵池。咱們沿著後麵的倒座房再修幾間屋子直接橫過來和廚房連上。拐角就留作發酵池。這樣來回咱們也能看著點,以防後麵有打壞心思的人。”

常伯這話也不是無的放矢。

香飄十裡的點心如今在盛安城也算是有了價高物美的名氣。和崔茂懷預料的一樣,後世有商標權和專利權都總有仿冒盜版的,何況是什麼保障都沒有的古代。

這才多少日子,西市就已經有仿冒版的龍須酥和黃金涼糕出售了。包括香飄十裡僅售賣三天的月餅,也四不像的頂著“月餅”的名字出現在飯攤上。

不過這些人到底還沒研究出關鍵步驟,做的都差幾分,口感更是不同。

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