第40章 過年(1 / 2)

過年前三日,駱文和宋玉靜將宅子裡的下人們都叫來,各分了銀錢,也都打賞了一二,隻讓家生子留在府中,放了其餘下人各自回家過年,大年初二再回來。

青杏和紅梅本也該回家的,可她們是自小被父母來了的,後來幸得……但如今那裡也是不能回去的,自也留下來同駱卿一起過年了。

駱卿聽了她們的身世不禁想到了自己,便想著就算隻有她們仨兒那也得過個熱熱鬨鬨的年。

她在遊誌裡是看過的,北方人過年愛吃餃子,就打算做餃子。

隻是這擀餃子皮兒就將她難住了。

以前她隻聽說哥哥在京城呆過,卻是不知他是京城人士,還是她要離開那會子才曉得的,也沒機會給哥哥做頓餃子,思及此,她心情不禁有些低沉。

哥哥一個人怎麼過年啊?

青杏和紅梅還以為她是因著不會擀餃子皮兒才如此失落的,青杏忙挽起自己的衣袖道:“姑娘,奴婢會擀餃子皮兒,奴婢來教您吧。”

紅梅聽得這話是雙眼放光:“姑娘,您是不知道,青杏最拿手的就是和麵、擀皮兒,那皮兒擀來哦,是又薄又不易爛。”

駱卿打趣道:“那你會做什麼呢?”

沒成想紅梅一拍胸脯道:“奴婢會剁餡兒啊,奴婢做的餡兒,包管您滿意。”

還彆說,紅梅的手腳還真是麻利,不多會兒就將餡兒料備好了,有蔥薑蒜、白菜、豬肉,然後雙刀齊下,剁剁剁,刀碰著菜板,響聲不絕於耳,是看得駱卿眼花繚亂。

再來看青杏,已經在泡發麵粉了,這會子也準備擀皮兒了,她又忙湊上去學。

隻見她左手拿著擀麵杖,右手不停地轉著皮兒,不多會兒一塊皮兒就放在了一邊兒案板上。

駱卿拿起一塊看了看,不說薄如蟬翼這種誇張的溢美之詞,但確確實實是駱卿見過擀皮兒擀得最薄的人了,雖然她也沒見過幾個人擀皮兒。

青杏看她躍躍欲試的模樣,就讓了她來,手把手開始教起了她。

“要將擀麵杖拿穩,卻不能死板地捏著,要靈活,轉麵皮的時候不著急,一定要每一地兒都壓著,這樣擀出來的皮兒才勻稱……”

駱卿於吃食一道是很有天賦的,一摸這麵也覺出了不一樣:“擀出來的麵皮兒不爛也跟這和麵有很大的關係吧?”

“對。”青杏又幫著駱卿擀了張麵皮兒。

剛開始駱卿擀的麵皮兒是又厚又不勻稱,還在她天分還算高,師父也厲害,連擀了三十多張麵皮兒可算是能將麵皮兒拿得出手了,雖還比不上青杏的,倒也不算太難看。

幾人在廚房泡了兩個時辰,終於將餃子下鍋了。

紅梅顯是很喜歡吃這餃子,又開始說了起來,臉上還一副陶醉的模樣。

“這餃子啊,不用什麼佐料,就蘸醋就好了,咬一口,裡麵的油脂滲出來,那個味兒啊……”

駱卿被紅梅也給說饞了,眼巴巴地看著鍋裡起起伏伏似耳朵的餃子,就等著青杏一聲令下將餃子撈起來了。

這時候廚房沒甚人,幾人將餃子撈起來後也顧不上拿回房去吃了,駱卿直接拿起筷子就蘸了醋吃了塊兒,是又燙又爽,捂著嘴直哈氣。

好容易平複過來,她才見得青杏和紅梅兩人就站在一邊兒,都沒動筷,紅梅是最為好笑,分明看著餃子是雙眼放光,還咽了咽口水,還是站在那裡沒動。

她禁不住就笑了起來:“你們做什麼?今兒大過年的,沒什麼主仆,快吃。”

“誒!”紅梅應了一聲就拿起筷子吃了起來,青杏也沒再像以往那般恪守主仆之道,也拿起筷子吃了起來。

吃罷,幾人摸著圓滾滾的肚子坐在一邊兒的長凳上歇著。

“其實合該明兒帶你們來吃的,但明兒中午估摸著要去同老太太同吃,晚間又要吃團圓飯,咱們就將這個年提前過了,等明晚帶你們去放燈。”

青杏和紅梅從小就沒感受過什麼關愛,主子待她們寬厚她們已很是感激,如今見駱卿如此真心待她們,她們隻覺心頭酸酸軟軟的,禁不住就紅了眼眶。

青杏還能忍住,紅梅直接哇地一聲像個孩子般哭了出來:“從來沒人為我們過年操持過,也沒人想著帶我們去放燈。”

紅梅這一哭嚇得駱卿不知所措,隻得拿出帕子來讓她擦眼淚,然後一疊聲讓她彆哭。

“若是有機會,以後我們都一起過年。”

青杏和紅梅重重地點了點頭,不論以後如何,她們家姑娘有這份心也是好的。

一眨眼,就到了大年初一。

大年初一這日沒下雪,駱文也高興,晚間吃了酒,大手一揮,讓他們兄妹幾個自去外麵逛夜市去了。

駱卿來京城後除了去書院就是呆在駱府,甚少出門,更彆說這時候出門了,這會子自然是高興的。

京城不愧是天子腳下,夜市不可謂不繁華,是人流如織、摩肩擦踵,街頭更是處處張燈結彩,映得整個街道燈火通明,一眼望去恍如白晝。

就跟他們走了會兒駱陽舒就耐不住了,撇下他們帶著他的隨侍就走了。

駱陽明不放心,禁不住就叮囑了幾句,也不知駱陽舒聽沒聽見。

駱如蘭撇撇嘴:“大哥哥總是這樣,不管他了,二哥哥,我們去前麵看看花燈吧。”

說著,她就拉著駱陽明往前去了,駱卿拉著駱如月連忙跟上,駱如煙雖不喜跟著人走但他們是一起來的,她一個人也不敢走,就跟著他們去了。

“姑娘,看花燈啊?我這兒的花燈可是整個夜市最好看的,買一盞吧。”

上一章 書頁/目錄 下一頁