“娘,我回來了！”蕭小虎中氣十足的聲音在樓道中響起。
安清雅陡然回神,雖然還是有些猶豫，可是心裡卻是已經下了決定。
至少,至少今晚得安安生生的過去了！
“慢點兒。”安清雅順手打開門，整個樓道都光聽著蕭小虎奔跑的聲音了。
隻見蕭小虎穿著一身厚實的大棉襖,懷裡抱著一個蒙了一層細棉布的小盆跑了過來。
“我去的時候饅頭還沒蒸好呢！又等了好一會兒才買到,不過那個錢叔叔看我等著無聊倒是給了我抓了兩把瓜子。”蕭小虎雖然皮了一點，平日裡精力也充足了一點，但是倒也不是那麼不懂事兒。
比如說現在,雖然接下了錢大廚的好意，可回頭還是一五一十的告訴了大人。
唔,這個人討好的意味已經很明顯了,不過安清雅也清楚的知道這事兒九成九和蕭霖的工作有關,她是插不了手也不打算插手。但是還得跟這小子說一聲，不要亂吃陌生人給的東西，省得以後被拍花子直接給拍走了。
安清雅伸手接過蕭小虎手中的小盆,“嗯,我知道了,不過以後不要吃不認識的人給的東西。還有啊，想吃什麼就和你爸說。”
蕭霖那麼有錢的主，就算稍稍花一些在蕭小虎身上應該也不為過吧？
“嗯,娘你在做什麼好吃的啊？”蕭小虎胡亂應了一聲之後便將注意力放到了安清雅身前的那個銅盆上。
“火鍋。”火鍋這種東西是很早就有的了，而且還是很受歡迎的一種美食，所以安清雅也不覺得有什麼。隻不過蕭小虎應該是沒吃過的。
“好了,你先自己玩會兒，一會兒飯好了叫你來吃就是了。”安清雅有些敷衍的說道，沒什麼興趣給這小屁孩兒科普一番火鍋為什麼叫火鍋的知識。
隻不過她特意選了骨湯打底，配的底料又是紅豔豔火辣辣的用牛油炒製過的豆瓣醬。所以光是聞起來就特彆的辛香刺激，讓人有些垂涎欲滴了。
“嗯嗯。”蕭小虎連連點頭，離著安清雅遠了一些，但是眼珠子還是牢牢實實的盯著安清雅轉。
隻要他不搗亂，安清雅也不管蕭小虎，隨手給他先塞了幾顆奶糖過去打發了人，就接著開始準備配菜。
幸好，像是肥牛卷，肥羊卷什麼的是早就已經拿出來的。至於解釋這種問題就交給蕭霖去煩惱吧，如果蕭小虎有疑問的話！
除了這兩種最主要的肉類，安清雅還醃漬了雞柳和牛柳，切了一大盤子的生魚片，然後泡了海帶絲和粉條，切了土豆片和紅薯片，又把今天買回來的豌豆苗和生菜都洗乾淨裝盤。
瞧著能涮燙的食材種類是有些少了，但光是這些，已經是安清雅覺得可以拿出來並且也能解釋一二的食材了。
圓形的飯桌上已經擺滿了各色的配菜，而架在煤爐子上熱著的濃湯也翻滾了起來，那種辛香的味道也越發的濃烈了。
安清雅將早就拿出來的銅爐打開，往裡麵夾了幾塊兒通紅的炭火，這才將煤爐子上熱著的濃湯加了進去。
說起來用煤爐子做飯確實是要比直接燒柴火方便的多，但是缺點也很明顯，就是火力有些小，炒菜燉煮什麼的倒是也可以，但是蒸饅頭包子什麼的就明顯有些不夠了。
估計也是因為這個，蕭霖才叫蕭小虎出去多跑了一趟，安清雅不管這個，打了三個雞蛋，又把方才買回來的饅頭切了薄片，然後沾了雞蛋液開始下鍋油炸。
說是炸饅頭片，其實也就是鍋底鋪了一層半指節深的油，然後慢慢煎饅頭片。
不過安清雅用的是豬油，所以很快小屋裡就彌漫開來一陣濃鬱的葷香了。
……
“看上去還不錯啊！”終於組裝完衣櫃和木床的蕭霖從臥室走出來，微微有些詫異的說道。
之前看安清雅桌子上擺的各色瓶瓶罐罐的，蕭霖還以為她十指不沾陽春水呢，倒是沒有想到認真起來竟然也能整治點兒好吃的。
安清雅聞言回頭看了一眼，微微有些不滿的說道，“那是，也不看看是誰親手做的。”
她以前雖然不怎麼下廚，可是手裡原本握著的秘方就有不少，再加上四處旅遊的途中要是遇到一些好吃的，條件允許的情況下她還會花錢買或者用什麼方子交換一些做菜的菜譜或者是秘製醬料方什麼的。
因為安清雅也不開店競爭，而且出價公道，所以除了一少部分人不願意以外，還是有很多秘方進賬的。
這麼一來，雖然隻是普普通通的菜色，可是稍微加點小技巧進去，就能好吃不少。
用長筷夾起最後一塊兒金黃色的饅頭片，又轉了小火，安清雅這才將一旁放著的湯鍋子重新架到爐子上，這樣保溫著一會兒也能隨時加湯。
“好了，吃飯吧。”
一旁早就忍耐已久的蕭小虎頓時歡呼一聲，然後自發的端了碗筷放到桌子上等待著。
他沒吃過火鍋，這會兒除了炸饅頭片之外，也不知道怎麼吃彆的生食，所以就眼巴巴的坐在桌旁望著安清雅。
本來就是濃湯的辛辣鍋底，按理說稍微涮一涮不用蘸料就已經很夠味兒了，但是安清雅還是調了一小碟醋盞，這個隻能算是她個人的偏好了。