中午十二點半。
張雅家。
臥室裡,何笑睡眼惺忪的張開了眼睛,漆黑一片,什麼也看不見。
他微微失神後,先是摸了摸身邊的床位,空無一人,但卻帶著幾分餘溫,這讓他精神了一些。
翻身從床上坐起,何笑憑借記憶來到窗邊,一把拉開窗簾,刺眼的陽光頓時傾灑而進,讓他有些睜不開眼,同時腦子也徹底清醒過來。
對了,這是張雅的閨房。
很簡約的現代輕奢裝修,中間擺放著一張1.8米尺寸的大床,昨晚他就是在這上麵睡的。
腳下踩著拖鞋,何笑搓了搓眼屎,向著門外走去,人還沒到,鼻子就先接受到了信號。
一股無法抵擋的香味正在勾引著他的味蕾,如果沒有猜錯,是煎雞蛋。
昨晚近乎通宵,然後一覺睡到中午,正是饑腸滾滾、食欲旺盛的時候,可以說人在這種情況下對任何食物都難以抵擋。
何笑推開門,果不其然的看到了張雅正在廚房裡忙活著,桌上已經擺好了兩份香噴噴的雞蛋包飯。
就是用煎好的兩張雞蛋餅將炒飯包住,然後在表麵撒上兩圈番茄汁,一大口咬下去,滿滿的食物香味在舌尖迸發,那叫一個鮮美。
當然,這是普通蛋包飯的做法,張雅的這道早餐又不一樣了。
她在攪拌的雞蛋的時候倒入兩滴料酒、鹹鹽去腥提鮮,然後才入鍋開煎。
另外那份在蛋裡麵包著的炒飯也是與眾不同,先是用蔥花爆香,接近著下胡蘿丁、香菇丁、玉米粒、火腿丁煸炒,最後加入芹菜丁和蠔油、鹹鹽出鍋,一份引炸味蕾的炒飯就完成了。
將炒飯跟煎蛋一搭配,那味道簡直難以抵擋。
最主要的是,做它的人是張雅。
唾液在瘋狂的分泌著,何笑走進廚房,問道:“還要做什麼菜?我幫幫你。”
“一個青椒炒牛肉,一個拍黃瓜,你去歇著吧,我這邊馬上就好。”
張雅身上套著何笑的白色襯衫,衝他甜甜的笑了笑,手上卻不閒著,將牛肉切得勻稱無比。
何笑望著她賢惠的身影,越看越滿意,他甚至懷疑自己上輩子是不是拯救了世界,今生竟然能找到這麼一個上得廳堂下得廚房的女朋友,這輩子都值了。
“那個,我幫你拍個黃瓜吧!”
何笑可沒那個臉皮坐著等吃現成的,而且他也心疼老張,在廚房瞅了一圈後,最終目光盯在了那兩根長短粗細不一的黃瓜上,主動請纓道。
“會拍嗎?”
張雅看看他,小眼神滿滿的懷疑。
“嘿,一絕,你等著瞧吧。”
何笑哪能受這質疑啊,當即擼起胳膊挽起袖子,開拍。
啪啪啪!
三板子下去,就將洗好的黃瓜拍成了碎塊,沁人的清香冒出來了。
何笑沒吹牛,他不僅真會拍黃瓜,還特彆愛吃這道菜,小時候在農村奶奶家住,一到晚上就溜進菜園子裡摘黃瓜拿回來拍,拍了十多年,能沒有兩下子嗎?
可能有些不懂的人就要問了,不就是一個拍黃瓜嗎?拿把菜刀豬都會做,但實際上不是這樣的。
拍黃瓜就講究一個“拍”字,怎麼拍,如何拍,非常重要。
而這其中的精髓就在工具上,用鐵菜刀和用木板,會直接在某種程度上影響拍黃瓜的味道。