赫伯特聽完，皺了皺眉，有些為難道：“林，這我考慮過，但有一個難點，那邊的食用油不便宜，這些烹飪所用的油又多，成本會比較大，不合算。”
“用牛油羊油啊！”林默開了口，道：“那邊連牛羊肉都這般便宜，這類東西肯定也沒被怎麼利用上，可以從這些中提煉油脂後，做為加工中的食用油。
至於膻腥味，可用辣掩蓋，辣味可以很好蓋住這些氣味，甚至蓋住肉中一些不好的味道，可以算是食品加工業中，很好的一種輔料，而且中餐中去除、掩蓋膻腥的手段非常多，這並不是難事。
當然了，具體是否采用，還是看你這邊試過後能否可行為主，不過我建議，可以找一些擅長這方麵烹飪的廚師，做為技術員與研究人員進行研究，擅長其他的也可一並聘請上，說實話，正常烹飪與罐頭生產，還是存在極大差彆的。”
林默可沒瞎扯，既然這些肉品便宜，如果選擇食用這些畜牲的油脂，肯定不會多貴，所以赫伯特所說的食用油，大概是橄欖油一類植物油，或無太多異味的動物油脂。
赫伯特同意後，林默想起自己還曾委托彆人去找過超高辣度辣椒一事，可惜後麵便沒消息傳回過，也不知道如何了。
不過林默還是仔細回憶了對方的訊息及聯係方式，將其交給了赫伯特，讓其有時間可以嘗試去聯係一下，或者讓林家幫忙聯係。
那玩意，超高辣度的辣椒，用來直接食用肯定不現實，其最大的商業價值，便是做為食品工業中的辣味來源，畢竟普通辣椒辣也就萬內，而那些則是幾十萬上百萬，一單位便頂普通的幾十上百單位，若能進行種植培育，肯定能有更高性價比這些的。
這方案，赫伯特立馬應下，雖然那邊有的是土地種植普通辣椒，但需要人啊！這減的幾十倍數量，減的也是幾乎等量的人力，可太契合那邊情況了。
“對了，林，還有一個問題，就是有關於罐頭出口到中國後的定價問題，現在銀價很不穩定，我想問問該如何定價合理？”
林默聽完，挑了下眉，先詢問道：“你們之前，又是準備如何進行定價的？定在了什麼程度？”
赫伯特聞言，解釋道：“之前定的價格算是比較低廉，算是這邊正常肉價的四成左右，肉的成本雖然現在比較低廉，但算上容器輔料運輸這些，總體成本也不算太低，算是隻掙一個合理利潤。
但這次我帶著一批樣貨過來試售，卻發現這邊銀價漲了不少，若以銀元核算價格，已經有點小貴，但若調按銀價波動調價，又擔心頻繁調價影響售賣，所以具體售價便一直未能確定下來。”
林默點頭，好好考量一番後，回道：“以之前的定價為準吧！這麼高企的銀價，也不知道能維持到何時，而且銀價飛漲，彙兌混亂，對中國經濟也有很大影響，肯定不可能放任不管的。
你現在降了價，等將來必然要隨銀價、彙價等變化重定價格，且很大概率，在數字上與顧客眼中便是上漲，這對銷售是很不利的。
既如此，還不如維持原價，留足價格變動空間，將來若銀價這類降了或貨幣貶值，可繼續在一定程度上維持數字價位不變，相當於變相降價，說不準能起到很好的推廣效果。
漲價，購買者很難接受，也很反感，但在彆人都漲價時，你維持不變便等於變相降價，多半會讓無數人有種占到便宜的心理，而且以前吃不起、不舍得吃的，現在突然消費得起，肯定有不少人想嘗試一下的，銷量這便帶起了。
再者一個，這東西畢竟是吃進肚子的東西，賣得太便宜，反而可能讓彆人心裡打鼓不敢買，反倒是先以小貴價格發售，再順其自然將價格壓低，更能讓人接受一些。”
說完，林默想了想，又開口提醒道：“對了，你想要開發的肉類有不少種類，但千萬記住，一定不要將它們混在一塊，尤其是用這一種肉冒充另一種肉的事，或者以次充好之類。
一旦有人吃出不對，購買者很容易出現各種聯想，接著傳出各種聳人聽聞的流言傳聞，有時候可能僅一個捕風捉影的傳聞便能將你毀了。
我建議，不同的肉類產品，最好是構建成不同品牌，且有明顯的標識，最好是容器與外觀這些都讓它有很明顯的辨識度，以此減少各種誤解、誤會的產生。
當然了，也要防著彆人用這一手來潑你臟水，不過這種事情，就是造謠一張嘴，辟謠跑斷腿，但解決不了事情，可以解決搞出事情的人。
所以，該下手的時候一定不要遲疑，有苗頭便直接摁死，如果是啥小癟三造的謠，不僅讓他賠償損失，還讓他自己花費時間金錢去澄清，澄清不清楚便一直支付相關損失下去……”