四更天剛過,清苓起床洗了把臉,不忙著吃早飯,提上背簍當掩護,上山找小金。
舒家人不鬨這一出,她一時半會還沒想到找小金幫忙。現在嘛,莫怪她以牙還牙。
“小金,你找幾個小弟,到我家去嚇嚇他們。隻要不傷著人,隨便你們怎麼嚇唬。”清苓摸摸小金的扁腦袋,和它說了下大概,末了叮囑道,“當然,他們若是敢欺負你們,讓不含毒的小弟咬他們一口也無妨。”
“絲絲——”小金朝她吐了吐蛇信子,遊入草叢,施放玉冠金蛟的威壓,不一會兒,帶著三五條品種不一、但絕對是蛇類佼佼者的小弟們,悠悠然地往舒家遊去。
清苓等它們走後,想著來都來了,順便摘些野菜回去煮菜粥吃。一旦烈陽升起,怕是又熱得受不了了。
此時的大雁山,顯然還沒有蘇醒。小金不在,清苓不敢入林太深,隻在林子口轉了轉,借著,在幾棵老齡的鬆柏樹下發現了幾叢新長的蘑菇,沾著露水白嫩嫩的,一看就很有食欲。揀著大點的采下,半個背簍裝滿了。
除了蘑菇,還發現了幾叢冰草,葉子晶瑩剔透,仿若水珠滾動;根係相當發達,顯然沒被人采摘過。
冰草在極寒地宮是一道再尋常不過的食材,而且還是一味草藥。女醫曾和她說過,婦人很多病,都能用冰草治好。
不過說來奇怪,據她所知,冰草似乎不能在南域生長,地宮裡的夥計去南域辦事,總會帶些冰草過去交易。因為那邊找不到這種草藥。
可這邊這麼熱,為何能生長?莫非這裡不是一年四季炎如夏的南域?更奇怪的是,這等好吃又好用的野菜,居然沒人光顧。
是這兒的人不吃冰草?還是迄今為止尚未被發現?
管他什麼原因,清苓咧嘴一笑,單手操作,麻溜地選了幾叢水嫩的冰草收割進自個兒的背簍,這才心滿意足地下山。
村子裡依然很安靜,隻個彆起得早的人家,煙囪升起嫋嫋的炊煙。
清苓回到住處,也開始生火做飯。
左手切菜不方便,她乾脆用掰的,把一顆顆洗淨的白嫩蘑菇,掰成兩截,扔進已經煮的快化了的泡飯裡。
蘑菇不能煮很久,否則就縮了,口感也會變差。一般看顏色深了就說明煮熟了可以起鍋了。
起鍋前往鮮蘑粥裡撒幾粒鹽巴,微鹹的口感,更適合悶熱的夏天開胃。
至於冰草,清水洗淨後,擱點豆瓣醬拌拌就能吃。
當然,最好的拌汁是陳醋、生抽、糖粉、芝麻油混合,加上拍碎的蒜頭、切丁的辣椒。冰草甘甜、爽口,拌汁酸辣、開胃,那味道才叫絕。
可惜巧婦難為無米之炊,手頭沒調料,再絕也沒轍。
坐在堂屋的門檻上,慢悠悠地喝一口鮮美蘑菇粥、再夾一筷爽口開胃的涼拌冰草;伴著東方徐徐升起的旭日、聽著村莊裡此起彼伏的雞鳴狗叫鳥兒歡唱;遠眺群山綿延、近看稻田翻浪,清苓忽然覺得這樣的日子也很美妙。