第一百零二章 看破不說破(1 / 2)

獨占金枝 漫漫步歸 4069 字 9個月前

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聽著一旁那林少卿饒有興致的誇讚,慧覺禪師抽了抽嘴角,低頭道了一聲“阿彌陀佛”。

又不是什麼毒藥,他便看破不說破了。其實嚴格來說是補藥更合適,隻是那幾味藥加上更容易通血的酒喝多了便容易“話多”,其中尤以那等往日裡憋得狠的話更多。

心裡越是藏著事的,越容易著道。反而是那等素日裡便有什麼說什麼的,喝了同沒喝沒什麼兩樣。

慧覺禪師看了眼一旁的林少卿和季崇言:這兩位一瞧便是這等了。看來這酒飲子應當就是給這兩位準備的了。

不過,薑四小姐是有話要問這兩位嗎?慧覺禪師挑了挑眉,有些詫異薑四小姐有什麼話竟然要從這二位口中套出來的。

坦然的接過女孩子遞來的酒飲子,慧覺禪師輕抿了一口:少喝一些也沒什麼大礙,還能進補,隻要莫多喝便是了。

見慧覺禪師接過喝了一口,薑韶顏笑了笑,明白了慧覺禪師的意思,轉身回了廚房。

先前醃漬過的鵪鶉已經蒸熟晾了好一會兒了,薑韶顏手起刀落將每一隻鵪鶉都斬成四塊放入布袋包紮好的香糟中,蓋了紗布浸泡了起來。

“這是什麼?”不知什麼時候,季崇言又走了過來,饒有興致的看她做菜。

他似乎對彆的事情都沒什麼興趣,唯獨對看她做菜興趣頗大。

雖然不太擅長做菜,可那香糟特彆的味道還是讓季崇言品出了幾分新鮮。

他沒吃過這個,但聞起來應當很好吃的樣子。

“香糟鹵。”薑韶顏回道。

她挺喜歡香糟鹵的。同樣是鹵,比起紅燒路數的鹵,香糟鹵的味道更特彆些,嘗慣了尋常的鹵香,偶爾也要嘗嘗另一種鹵香的。

過了端午,天便愈發炎熱了,那等時候更是鹵菜的天下了。

其實不必多解釋,隻是想到那幾碗還未入口的酒飲子,薑韶顏想了想,還是解釋了一下所謂的香糟鹵。

“就是將酒糟用黃酒化開,加了糖、鹽、桂花,等上一等,待到糟渣下沉了,撇取上麵的鹵汁,再用紗布過濾便成了。”

這是一道不折不扣的懶人菜,於薑韶顏而言,萬物皆可鹵:雞爪、鴨爪、雞翅、雞腿甚至毛豆。入了夏,躺在搖椅上,手邊擺上一盤香糟鹵出來的各種鹵味,一邊吃一邊看著瓦藍瓦藍的天空想事情。

說來也好笑,那時候她看了不少,也會幻想自己是裡的主角。卻沒想到穿越這種事當真會落到了自己的頭上,也有主角似的長相,可終究並沒有成為所謂的主角。

穿越也隻是換個地方生活罷了!薑韶顏幽幽歎了口氣。

“想吃什麼,煮熟了放入香糟鹵中等上一等便能拿來吃了。”薑韶顏說著,順口對季崇言道,“回頭季世子若是喜歡的話,可以送你一些。”

季崇言“嗯”了一聲,看她又拿了塊豆腐過來切。

女孩子的刀工很不錯,手起刀落,乾脆利落的幾刀便是大小一致的豆腐了,入了油鍋兩麵煎一煎,刷了醬料便是一道煎豆腐了。

季崇言的目光卻落在了她執刀的手上,肉嘟嘟的,還挺可愛的,他心道。

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