6、第 6 章(2 / 2)

事實證明,薑瑤瑤還是低估了人性的複雜,這個所謂的粉絲竟然就是鬥味真人自己?!

自己吹自己彩虹屁可還行?!

綿長的饑餓感升起,薑瑤瑤顧不上研究玉簡,將菜刀從石頭上□□,從烏骨雞後門的地方清理掉裡麵的內臟,刀背敲斷大骨,以便於更好地折疊。

其實荷葉叫花雞的做法各地不同,薑瑤瑤最喜歡的還是糯米飯荷葉雞。

散養的三黃雞挑選肉質細嫩,穀物喂養的,去毛去內臟後,用獨家秘製的醬汁醃製入味。在肚子裡塞入各種鮮味食材,常見的比如臘肉、蘑菇、豌豆、糯米、瑤柱等,用牙簽封住後麵,確保裡麵的東西不會露出來。

外麵裹上新鮮采摘的荷葉,篩的細細的黃泥加入陳年的花雕酒製成泥漿,均勻塗抹在荷葉外麵。在地上挖一個一尺見方的坑,將泥團放入,架起柴火燒足四個小時。

敲開泥團的時候,酒香、荷葉香鋪麵而來,偏偏雞肚子裡的食材味道被牢牢鎖住,劃開肚子的時候,油脂流下,風味格外肥美。

糯米飯浸潤了荷香、酒香、醬香、食材的香味以及三黃雞本身的油脂香味,口感豐厚,就連隔壁直播間以自律著稱的減肥主播都忍不住乾了三碗飯。

現在沒有這麼好的條件,薑瑤瑤隻能退而求其次,用另一種做法,不拔毛,直接將河邊黃泥抹在烏骨雞上。

這樣做出來的叫花雞也彆有一番滋味。不過做的時候,有兩個關鍵步驟一定要做到位,一個是抹黃泥一定要塗到雞毛根部,這樣是敲開泥殼時,雞毛才會順著黃泥脫落。

另一個就是黃泥儘量抹均勻,防止雞肉受熱不均,做出來的叫花雞有的地方雞肉柴掉,而有的地方還沒有熟。

一個時辰後,薑瑤瑤熄滅火堆,用棍子掏出裡麵的黃泥團,梆梆敲打,有黑煙散開。

一般來講,煨叫花雞最好的時間是兩個時辰,也就是四個小時,這樣煨出來的叫花雞骨酥肉爛,隻需用牙齒輕輕一抿,骨肉分離。

可是她實在太餓了,能忍一個時辰已經是極限。

隨著敲打,黑色的雞毛隨著黃泥脫落,露出黑色的雞肉,熱氣混合清香肉香鋪麵而來。

好香!

薑瑤瑤的肚子瞬間叫的快要抽搐,顧不上燙趕緊拔了一隻雞腿塞進嘴裡,“嘶~好燙,這雞肉竟然如此嫩滑。”竟然比上輩子用各種技法和調料加工出來的叫花雞還要好吃。

尤其是那一絲絲稀薄的靈氣帶來的前所未有的飽腹感,簡直幸福得想原地來幾個三百六十度的轉圈圈。

薑瑤瑤看烏骨雞的眼神充滿了炙熱,這是廚師見到絕佳食材才有眼神。

一隻淨重足有八斤的烏骨雞就這樣被薑瑤瑤吞下去,地上隻留了一地雞毛和雞骨頭。

吃飽喝足躺著休息,薑瑤瑤順手將地上的骨頭拚拚湊湊,竟然憑借著剛才吃雞的記憶將烏骨雞的骨架完整的還原出來。

“你好,請問你有沒有看到一隻……”賀青的聲音戛然而止,看著地上完整的龍骨雞骨架,一臉懵逼。

雞頭那獨有的紅色鳥喙是如此熟悉,兩個時辰前他還被這鳥喙啄過。

薑瑤瑤見對方一臉雷劈的模樣有種不好的預感,這雞不會是他的吧。果然,賀青接下來的話證實了她的猜想。

薑瑤瑤趕緊點頭,吃了人家的雞怪不好意思的,可當時要是不殺這雞,死的就是她了。

賀青指著地上的雞骨頭,“這雞骨頭我帶走了?”

雲台上,雲坤真人和勾玄真人都聽到了賀青的傳音,“師父,雞找到了。”

雲坤真人鬆了一口氣,妖獸變異少,這隻變異龍骨雞可是他費了老大功夫才得到的,趁著這次登仙會,正好給家族子侄送過去結契。

沒過多久,賀青風塵仆仆地從門中天地出來,雲坤真人見他神色莫名,正準備詢問雞的下落,就看到玉桌上多了一副完整的近乎完美的雞骨頭。

“咳!”勾玄真人被瓜子嗆了個正著,莫名心虛。曾幾何時,他也乾過這麼無聊的事情,那隻完整的龍骨雞骨頭就被埋在他洞府外的聚靈樹下。

不得不說,味道還不錯。

“雞呢?”雲坤真人顫抖著問,看著桌上的雞骨頭眼前發黑。

想當初為了找到一隻品相上好的龍骨雞,他幾乎五年時間都在外麵搜羅,好不容易找到兩隻,其中一隻神秘失蹤,就剩這最後一隻。

現在可好,連這一隻也沒了。

另一邊,薑瑤瑤總算走出了石林,打開了另一扇門。

門後的世界漆黑一片,安靜地詭異。四周生長著四五顆一米左右的植株,上麵布滿細小的亮點,一陣陰風吹來,這些細小的亮點飛起,散落在空中,成了這個世界唯一的光源。

這感覺莫名熟悉,不就是山寨版的恐怖密室逃脫麼,薑·密室遊戲黑洞·看鬼片不帶怕的·瑤瑤嗬嗬兩聲。

借著隱約的亮光,薑瑤瑤放眼望去,一座座凸起的小山包連綿成片,突然響起“哇——哇——”的叫聲,一群靈鴉飛起。

這音效倒是做的不錯,比前世那些密室好多了,就是這道具有點浮誇。

最近的小山包前還有一塊長方形的石頭,上麵寫著——“故顯考周大公之墓”,最後那個墓字還刻錯了。

薑瑤瑤嘴角抽搐,就衝這不走心的道具,她已經對出場的NPC沒有期待了。

說曹操曹操就到。

眼前投下一片陰影,薑瑤瑤緩緩抬頭,上方垂落一個男子的腦袋,烏青的臉上一雙留著血淚的眼睛正死死地盯著她,披散的烏發,飄蕩的白衣,在這墳山中顯得格外駭人。

職業NPC宋凡正等著按照預定劇本進行接下來的考驗,可惜瞪得眼睛都酸了,不管他做出如何威脅,恐嚇,麵前的人就這麼靜靜地看著他表演。

還無聊地打了個哈欠!

哈欠!

欠!

宋凡:……,找書加書可加qq群952868558

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