“全要了?”李晴畫臉上都是不敢置信。
“沒錯, 你這螺螄我看過了,肉多鮮嫩。”薑瑤瑤用神識全都查看過了,這些螺螄不僅靈氣含量達到了二品凶獸, 個頭也有核桃大, 用來做螺螄粉味道肯定不差。
李晴畫把剩下的青花螺都換給了薑瑤瑤, 換了好多的靈膳, 依然覺得不可思議。
薑瑤瑤問她:“另外李師姐若是願意, 可以長期供貨給我。這些螺螄我估計就夠花朝節。之後應該會需要大量的青花螺。”
她仔細考慮過了,她也不能所有的食材都依靠獵殺或者去坊市購買。
像這種青花螺,坊市就沒有, 獵殺也不太可能,所以有必要建立些長期的供貨渠道。這樣得來的食材不僅可以保證材料品質, 還不需要擔心斷貨。
兩人談好了合作後,薑瑤瑤的靈膳也賣得差不多,剩下的她準備留下來做午膳。
至於螺螄粉,她也不擔心賣不出去,有她在, 這螺螄粉隻會比前世做得更好吃。
就算臭也無妨,不管在哪個時空,都有人喜歡吃臭製食物。
要不是沒有找到適合做豆腐的豆子, 她都想連臭豆腐塊做了。
她剛把“暫停營業”的牌子拿出來,就有道劍光衝天而降,落在她麵前。
衛階的目光落在剩下的靈膳上, 雖然他麵上仍然冷峻沒什麼表情,但薑瑤瑤還是從他的眼裡讀出了雀躍欣喜。
看在他這麼喜歡的份上,她默默把“暫停營業”的牌子收起來。
“衛師兄,買多少?”
衛階指了指她麵前剩下的靈膳:“都要, 多少靈石?”
薑瑤瑤裝好,遞給他:“共六百七十個靈石,用靈石或者等值的食材都行。”
話剛說完,麵前直接多了個魚缸,裡麵遊著條胖頭魚,渾身扁平如菜板,散發著七彩的光芒。
薑瑤瑤把接過魚,欣喜道:“竟然是七彩靈魚,真的換給我?我該找多少靈石給你”
這種魚生活對生活環境的要求很多,坊市上很少見,價格根本沒個定數,但絕對不止幾百靈石。
薑瑤瑤這麼欣喜主要是因為七彩靈魚能夠幫助修士穩固境界,特彆適合剛突破人吃。
隻要吃了這條魚,她根本不需要花時間來穩固境界,節省了大量的時間。
“不用找,充值會員。”衛階蹙眉,應該是這麼說的吧?
充值會員?
薑瑤瑤被這麼提醒,突然想起之前賣東西的時候好像說過,如果是珍稀的食材交換,用靈石不好交易,可以充值換算成靈膳份額。
她記得她還特地準備了玉牌,可惜直沒人辦理,都忘了這茬。
“好,”薑瑤瑤寶貝地收起七彩靈魚,“衛師兄,給你辦理好了,你可是我們瑤瑤食鋪的號會員。七彩靈魚我給你換了五十個份額,你下次來就不用準備靈石了,就從這裡麵劃扣。這個是你的玉牌。”
這玉牌被做成鍋狀,上麵刻了個符文,代表數字。
等衛階離開,薑瑤瑤立刻閉門謝客,拿出七彩靈魚,這魚條七八斤,光頭就有差不多四斤,剩下的去除魚鱗骨頭,肉估計就三斤多點。
魚頭直接拿來做剁椒魚頭,剩下的魚身就剁成蓉做成魚丸來吃,剛好昨天還剩下點荊棘豬的肉,做點糯米排骨,今天的午膳就解決了。
剁椒魚頭是道傳統的湘菜,據說曆史可以直追溯到雍正皇帝在位時,當時有個反清文人黃宗憲,因為文字獄逃難到湖南,又窮又餓,借宿到當地戶農家。
這戶農家剛好弄了頭胖頭魚,魚身好辦,用鹽水煮來吃就行,剩下魚頭農婦則加當地特色的剁椒蒸來吃。
沒想到味道格外鮮香,黃宗憲驚為天人。後來危機過去,仍然久久不能忘懷,就琢磨著改良了做法,讓人做給自己吃,剁椒魚頭就此流傳下來了。
薑瑤瑤從儲物袋掏出個陶罐,裡麵是她閒暇時用赤炎果做的剁辣椒,剛好用來做剁椒魚頭。
這頭七彩靈魚有些大,薑瑤瑤用來穩固境界還有多的,她留夠自己需要的,剩下的魚頭和魚丸大家起吃,這種靈膳多吃點都很好。
薑瑤瑤將魚頭醃製好,就開始著手處理荊棘豬的排骨,這些排骨當然比不上踏雪靈豬,不過比起箭豬又要好上些。
糯米排骨她是按照上次在程家莊吃的做的,直接用肋排,完整的根根排骨裹上調好味道糯米上鍋蒸。
如意鍋變大,上麵蓋上金斑竹做的篦子,好幾層,層蒸排骨,層蒸剁椒魚頭,層蒸米飯,簡單省事。
做好飯後,薑雅瑤招呼在後院找筍的吱吱和紅紅吃飯。
吱吱和紅紅耷拉著腦袋,拎著竹籃垂頭喪氣的回來了,薑瑤瑤往竹籃裡看,笑了。
“沒事,待會兒我去看看,這些天天氣寒冷了,竹筍都躲在地下,找不到可以理解。”
吱吱聞聲小嘴撅起,沉默地走到桌前坐下,連頭上的呆毛都耷拉著。作為爪子非常鋒利的黃鼬,它竟然在找筍上遭遇了滑鐵盧。
想到開始,自己信誓旦旦拍著胸脯保證,吱吱就覺得臉紅。
相反紅紅才沒想到那麼多,看到吃的精氣神就好,反正對於隻鳥來說,挖筍這種活本來就不擅長。
薑瑤瑤幫吱吱理了理毛發上的土,安慰地給它分了大碗菜,吱吱看著有自己喜歡的剁辣椒,心情好了不少。
紅紅鳥眼睛轉了轉,擠出幾滴眼淚,裝作很傷心的樣子,把碗遞到薑瑤瑤麵前,可憐兮兮地瞅著她。
薑瑤瑤:“…….”
紅紅見薑瑤瑤也給它舀了喜歡吃的,鳥眼睛滿足地眯起,得意地衝吱吱嘎嘎笑。
吱吱三兩下啃完了手裡的肋排,就要懟回去。
這時門外傳來個聲音,“薑瑤瑤在嗎?”
謝昭聞著空氣中的魚香肉香,看來他這點掐對了,又可以蹭了。
聽到這聲音,吱吱和紅紅愣了愣,對視眼,搶食的人來了,暫時休戰。
兩小隻開始分菜,怕薑瑤瑤吃不到,還給她夾了好幾根排骨在碗裡。
吱吱挑起半個魚頭,就往薑瑤瑤的碗裡挑,聽到後麵薑瑤瑤咳嗽聲,又把筷子放了回去。
“謝師叔還沒用午膳吧,請座。”薑瑤瑤瞪了兩小隻眼,兩小隻心虛地埋頭啃碗裡的排骨,“不好意思,讓您見笑了。”
薑瑤瑤知道,以謝昭的能力,想吃什麼吃不到,過來蹭飯不過是想找個理由指點她罷了。
她現在還不知道,謝昭這是把她當弟子來培養了,要不是太玄宗的規定築基以上才可拜師,謝昭早就收她做徒弟了。
兩人雖然沒有師徒之名,但有師徒之實,薑瑤瑤對待謝昭跟對待自己師父也沒什麼區彆,就差個名頭。
隻有兩小隻以為謝昭是來搶吃食的,其實每次謝昭看它倆這樣更喜歡逗它們。
他先是掃了眼桌上的菜,目光落在剁椒魚頭上,這七彩靈魚要做好可不簡單,他夾了筷子魚肉。
入口,濃烈的辣味魚香味,還有股淡淡的酒味在口腔裡打轉。
謝昭瞪大了眼睛,不信邪的又夾了口魚肉,之後有些驚喜地看向薑瑤瑤:“你這裡麵放了猴兒酒?還有麼?”
看著謝昭期待的目光,薑瑤瑤從儲物袋裡取了個青石壺,還有水蜜桃等靈果之類的:“這是給你帶的禮物。本來我是想忙完這幾天,就給您送去的。既然您過來,就提前給您。”
這個青石壺是走到時候買的,每個青石壺裡麵裝了大概有十斤的猴兒酒。
謝昭收到禮物很高興,收起其他的東西,把猴兒酒打開倒了杯喝掉:“好酒!果然是猴兒酒,幾年沒喝過了,還真是想的慌。”
說完,又喝了杯,喝了幾杯解了饞,謝昭開始吃菜,這次才算是有機會好好嘗嘗菜的味道。
薑瑤瑤屏住呼吸,“謝師叔怎麼樣?有進步嗎?”
謝昭仔細嚼了嚼,“魚肉鮮嫩細滑,看來你神識進步不少。”七彩靈魚的魚肉中戾脈分布複雜,比較細,非常難清理,很多修士怕弄斷戾脈,都會選擇用神識慢慢來。
這樣來戾脈是清理了,可是魚肉暴露時間過長,新鮮度就會大打折扣,做出來的魚肉不可能這麼鮮嫩。
得到肯定,薑瑤瑤也很高興,“上次謝師叔說了後,我去了上膳閣,對靈材的習性有了非常大的了解。平時在修煉,也有意識地修煉。”
“你的思路是對的,繼續下去,等你築基之後,你就發現這麼做的好處。”謝昭夾了根糯米排骨,啃得滿手都是油,“你還記得當初你和羅雲的賭嗎?代表我們靈膳峰在十二上峰比試上贏了韓梓靈。”
“不是你和羅長老的打賭嗎?”薑瑤瑤無語,她可是被趕鴨子上架。
謝昭被噎了下,擺擺手:“這個不重要,重要的是,馬上就是十二上峰比賽了,在這之前,我準備帶你和其他參加比試的弟子參加逍遙子舉辦的靈膳交流大會,長長見識。”
“靈膳交流大會?”
“沒錯,”謝昭開門見山:“前段時間,靈膳閣的逍遙師兄進階靈膳宗師了,派弟子送來張請柬。花朝節後,我們就出發。”
這樣的機會非常難得,而且是公費出去,薑瑤瑤肯定不會錯過。
盤子裡還剩下幾根糯米排骨,吱吱和紅紅剛伸出筷子,從旁邊伸出隻手,直接抓走了盤子裡剩下幾根糯米排骨。
謝昭完全不顧吱吱和紅紅憤怒的目光,當著他們麵狠狠咬了口,大笑幾聲延長而去,給兩小隻委屈壞了。
薑瑤瑤看得直樂嗬,答應晚上多做點,這才安撫好。
吃完午膳,薑瑤瑤特地去後院看了看,靈田裡的金斑竹在土裡積蓄了三十多年,如今已經長成了片茂密的竹林。
新生長出來的金斑竹不如之前的竹根品階高,但也算的上二品靈材。
隻是如今天氣漸漸寒冷,冒出頭的筍不多,大部分的筍都生長在地下。
前世薑瑤瑤就有吃筍的習慣,筍作為時鮮的種,在私房菜館裡很受歡迎。