111、第 111 章(1 / 2)

薑瑤瑤把食單給鳳凰鴨,“前輩這個你仔細看看,我又往裡添加了不少靈膳,都是我會做的。你慢慢看,有什麼需要等我築基完成,我們再詳細談。合作愉快!”

鳳凰虛影盯著薑瑤瑤的手掌,愣了一下,試探地伸出翅膀握手。怕鳳凰火燒到她,還特地減小了火焰。

握手結束,薑瑤瑤接過鳳凰虛影遞過來的玉簡,飛躍到蒲團上。

當她飛躍到蒲團上,代表樹梢鳥巢被占據。

鳥巢的結界關閉,被迷霧籠罩,無法看到裡麵的景象。

場外的天驕們收回視線,開始爭搶第二層剩下的位置,除了太玄宗分配的,剩下無主鳥巢很快就確定了歸屬。

在薑瑤瑤進入蒲團沒多久,這顆萬年梧桐木上三千多個鳥巢全都分配完畢。

樹梢鳥巢內。

瀑布般灑落的靈氣不斷衝刷著薑瑤瑤,無數雜質被洗去,舒服得她忍不住想呻.吟。

這些靈氣格外純粹,根本不需要過多煉化,就被周天吸收。

這還是她沒有主動運轉心法的效果,在這裡修煉一個時辰等於靈膳峰修煉一天。

這麼好條件,當然不能浪費,要築基就要築最好的,為了這一天,她早就做好了萬全的準備。

一件一件天材地寶被取出,赤泉、發酵好的赤霞果、丹棱螃蟹、鳳凰鴨、佛手靈芝、千年猴兒酒.....

這些珍貴稀少的食材靈藥,任何一樣拿出去足以引起爭鬥,薑瑤瑤竟然全都有。

若是被其他築基弟子看到,恐怕要化身檸檬樹下檸檬精,這已經不能用多來形容,完全就是喪心病狂的多。

這次築基薑瑤瑤分了三個步驟,為了能夠把效率最大化,還特地畫了思維導圖,把各種靈膳按照築基前、築基中、築基後列出來,做成清單,就怕有遺漏。

再次確認沒有任何問題後,薑瑤瑤取出無意過開始製作靈膳。剩下五六隻丹棱螃蟹用清蒸,把蟹肉和蟹黃全都剔出來,足足裝滿一個盤子。

丹棱螃蟹可以護住丹田,築基的時候若是出現意外,可以最大程度的保護靈根。

除了丹棱螃蟹,還有一個很重要的準備就是鳳凰烤鴨。

這道靈膳是完美築基的關鍵,好在之前她已經用煉氣期的鳳凰鴨做過很多的嘗試,按照鬥味真人的食譜,最適合完美築基的就是以鳳凰果燃燒烘烤鳳凰鴨,將佛手靈芝和其他食材填充進鴨肚子。

這次做烤鴨,薑瑤瑤用的一張從南北朝時期就傳承下來的“炙鴨”秘方,後來曆經朝代更迭,經過一代又一代烤鴨人的改良調整,才逐漸有了如今滋味獨特的燕京烤鴨秘方。

這道方子她也是偶然從一位老餮那知道,幾經周折才找到方子的主人。一開始對方說什麼都不願意,還是薑瑤瑤費了不少口舌,甚至貢獻出了自己秘製的醬料方子才換來的。

論曆史,比前世著名的某德烤鴨更加悠久,至於味道如何,顧客們的反應最真實。

每年售賣烤鴨這天,有人會特地提前一天晚上就到私房菜館外排隊,有人特地請假從隔壁市開了一天一夜的車過來,甚至還有人跨越半個國家就為了吃一口烤鴨。

烤鴨之所以好吃,主要就在於秘製的方法工序複雜繁瑣,少一個步驟都不行。

而且每一個步驟需要多少時間都有明確的規定,時間長了鴨子不新鮮,時間少了鴨子又處理不到位,都會影響到成品的味道。

前世,薑瑤瑤做一爐烤鴨彆看烤製的時間隻有幾十分鐘,但就這一爐烤箱她就得提前半年做準備,每個步驟都要用秘法處理。

烤鴨一般分為掛爐和燜爐兩種,燕京烤鴨的方子兩種方式都可以做,烤出來的鴨子氛圍各有特色。

之前給鳳凰虛影的烤鴨是用燜爐的方法,直接將鴨子放到密閉的如意鍋內,以鳳凰火在外來烤製的,這樣烤出來的鴨子肉質嫩,油脂多,香味更重,適合整隻鴨剁成塊來吃。

此刻鳳凰虛影正端著烤鴨,靈氣幻化的大手摘下鴨腿放入口中,鴨肉輕輕一抿,肥嫩脂香,入口即化。

“好吃!”鳳凰虛影低沉沙啞的清唳,連鳳凰火都少了一絲戾氣,多了一絲歡快,火焰時不時變成各種模樣,跳躍著。

在沒吃到薑瑤瑤的烤鴨前,它以為鴨子的味道要麼腥臭無比,要麼焦黑發苦。要不是為了生存,它是一丁點兒都不想碰的。

它是一隻剛誕生靈識的鳳凰,也沒出過鳳凰秘境,但不代表它沒吃過好東西。這些年,來秘境的人身上帶的靈膳,它都嘗過,薑瑤瑤的烤鴨絕對是上品。

如果說剛才它對於薑瑤瑤所說的好吃還持懷疑態度,這會兒已經十分慶幸,這才是真正的烤鴨,比它烤的好吃多了。

那個食單上還有許多靈膳,想來也是不錯,它得多準備一些。想到這裡,鳳凰虛影開始回到自己的窩裡,翻找起來。

在鳳凰虛影品嘗烤鴨的時候,薑瑤瑤的掛爐烤鴨已經準備的差不多了,新鮮的鳳凰鴨從翅膀下開了一個小口去除內臟,以靈液清洗乾淨後,把小口封起來。

之後她找了一根藤管往鴨子裡灌注靈氣,等到鴨皮被撐得渾圓,就可以往鴨皮上淋糖水。

這一步被稱為掛糖色,可以讓烤出來的鴨皮色澤棗紅油亮,酥脆可口。

薑瑤瑤掛糖色用的水並不是一般的水,而是直接用的玉髓,糖也用的不是普通的蜂蜜、蔗糖,而是直接用的蜂王漿。

築基是修真的根基,她不求一切都用最好的,但會竭儘所能去做到自己能力範圍內的最好。

期間還有很多處理鴨子的小步驟,十分複雜瑣碎,但卻很關鍵,薑瑤瑤都一一去做了。因為完美築基需要經過三次涅槃,為保萬無一失,她特地做了六隻鳳凰鴨。

等她將鴨子處理好,掛進如意鍋變成的掛爐裡烤時,外麵已經陸陸續續有弟子築基成功。

鳥巢中發出的各種各樣的靈光,每一道靈光的出現都代表了一個築基弟子的誕生。

烤鳳凰鴨的時候,薑瑤瑤並沒有著急地衝擊築基,而是將之前發酵的赤霞果,也就是紅燭果拿出來。

紅燭果被裝在壇子裡,一揭開蓋子,一股強烈的酸氣冒出來,很難聞。等到這味道散開,紅燭果才呈現出特有的淡淡香味。

“這味道怎麼有點熟悉呢?”薑瑤瑤嘀咕,總覺得這味道很熟悉,可就是想不起來在哪裡聞到過。

紅燭果被倒在如意鍋中,經過一段時間的發酵,原本白色的紅燭果種子已經變成了淡淡的棕褐色小麥狀顆粒。

薑瑤瑤眼睛瞪得溜圓,為了確定,她迫不及待地撿起一顆紅燭果種子,以火球術烘烤,烘烤過後的紅燭果變得深棕色,散發著淡淡的巧克力香氣。

“真的是可可豆!紅燭果竟然是可可豆!”薑瑤瑤欣喜若狂,天知道她有多久沒有嘗過巧克力的香味,還以為再也吃不到,沒想到紅燭果就是可可豆。

前世,她做甜品的時候用的都是現成的巧克力,紅燭果剝出來的時候是白色的,也沒有巧克力的香味,所以薑瑤瑤就沒往那裡想。

有了可可豆,很多甜點就有了靈魂。

薑瑤瑤將赤泉拿出來,又取了麵粉,她準備做一個巧克力熔岩蛋糕,築基時吃掉可以增加築基成功的概率。

等她把熔岩蛋糕做好的時候,回頭去看掛爐烤鴨,被嚇了一跳。隻見鳳凰虛影趴在蒲團外麵的透明結界上,鳥臉都擠變形了,盯著掛爐裡的烤鴨流口水。

梧桐果燃燒的火焰文而不烈,散發著淡淡果木香氣,將上方的鳳凰鴨熏烤成鮮亮的棗紅色,有油脂滴落在梧桐果上,竄起一串火苗,烤鴨的香味就隨著火苗散開了。

烤鴨烤好,裡麵的佛手靈芝也做好了,靈芝的藥性全都沁潤在鴨肉中,隻需吃鴨肉就能獲得靈氣的效果。

薑瑤瑤控製著菜刀趁熱將鴨肉片成片,烤鴨要現片才好吃。可惜從她進入蒲團開始,結界就開啟了,想要出去隻有等築基成功。

她雙手一攤,表示沒有辦法,鳳凰虛影可憐兮兮地吸溜了一下口水,垂著頭回了窩。

片鴨一般有兩種,一種是皮肉不分離的,片下來的既有鴨皮也有鴨肉。還有一種是先片皮,後片肉,

薑瑤瑤這次並沒有拘泥於用哪種方法,而是根據鳳凰鴨的特性,不同部位采用不同的片法。這樣方法靈活性極高,也能最大程度地發揮食材的效果。

烤鴨片好了,蘸上特製的甜麵醬,裹上蔥白、脆嫩的靈果,用地火蓮花荷葉做的餅卷上來吃,那味道好極了。

薑瑤瑤胃口大開,一口卷烤鴨,一口蟹肉,鳳凰鴨的火屬性靈氣與丹棱螃蟹的冰寒靈氣兩兩結合,成為了一種溫和滋補的靈氣。

吃完前菜丹棱螃蟹和主食烤鴨卷餅,薑瑤瑤才開始吃飯後甜點,彆人都在苦哈哈衝擊著築基,誰有她這麼舒服。

《太玄真訣》自動運轉,一邊吃一邊煉化,吃完靈膳,煉化的也差不多了。

薑瑤瑤手心朝天,抱元守一。白玉淨瓶中的靈氣源源不斷的被吸收,朝著築基瓶頸衝擊。

一次又一次,靈氣消耗越來越快,靈根吸收了靈氣,變得精神飽滿,巨大的靈根樹虛影出現在薑瑤瑤身後,紅色、藍色、綠色三色靈根枝條開始交替變換。

對靈廚師來說,築基之所以難,主要就是靈根太多太雜,不同的靈根屬性不同,想要互相配合,很難契合完美。

這就好比三人四足的遊戲,人數越多,越難配合。築基也是如此,靈根越多就好比人數越多,彼此之間想法也很多,很難配合無間。

而想要成為靈廚師最少也要火木雙靈根,大部分靈廚師都是三靈根甚至五靈根,這就讓築基變得難上加難。

上一章 書頁/目錄 下一頁